Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 2185 из 7518 ПерваяПервая ... 1185 1685 2085 2135 2175 2183 2184 2185 2186 2187 2195 2235 2285 2685 3185 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 43,681 по 43,700 из 150356
  1. Вверх #43681
    Постоялец форума Аватар для одессамарина
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,326
    Репутация
    1261
    Цитата Сообщение от Елена Премудрая Посмотреть сообщение
    Но все равно погода сводит с ума,какой-то сюрреализм - везде снег,на него падает дождь,все мрачно.
    Да, мокро и уныло ....и этот снег вперемешку с грязью и собачьими каками брррр. Пока вела малую из школы, одно орала ей "Маша, смотри под ноги, не наступи на мины)))". Про промокшие и грязные штаны и угги вообще молчу.

    На ужин сварю вареничков с картошкой, а потом их обжарю и залью сметанкой.


  2. Вверх #43682
    Живёт на форуме Аватар для VitVikki
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    4,375
    Репутация
    7606
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    1 стакан молока или 10% - ных сливок
    1 стакан сахара
    1,5 стол.ложки муки
    2 стол.ложки какао (тоо, что у меня - 99% - так одной ложки - с головой)
    100 грамм сливочного масла
    100 грамм орехов - но без них можно пережить, это мне захотелось сегодня с орехами.
    Орехи на сковородке прижариваем, чистим от шелухи.
    Потом заливаем молоком и измельчаем все вместе блендером - получается, что-то типа молочного коктейля.
    Медленно, но уверенно добавляем туда по очереди - муку, сахар, какао, ванильку можно. Все блендером перекалапуцываем.
    Переливаем это дело в кастрюльку, добавляем масло и варим, постоянно помешивая, на медленном огне, порядка 3-5 минут. И усе)
    Спасибо за рецепт
    как думаете, что, если вместо орехов добавить кунжут? (или лучше не рисковать)?
    может, Бог и сотворил пустыню для того, чтобы человек улыбался деревьям

  3. Вверх #43683
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от VitVikki Посмотреть сообщение
    Спасибо за рецепт
    как думаете, что, если вместо орехов добавить кунжут? (или лучше не рисковать)?
    ой...
    кунжут - он может дать горечь....
    ну и он же не переваривается...
    Я бы не рисковала!
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  4. Вверх #43684
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    ой...
    кунжут - он может дать горечь....
    ну и он же не переваривается...
    Я бы не рисковала!
    Что значит не переваривается?

    А с него пасту делают...еврейское блюдо...
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  5. Вверх #43685
    Маленькая шалость
    Аватар для Маринка.87
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    10,853
    Репутация
    21962
    а я Вам картинку принесла))) практически по погоде ну и по календарю))))))))))))
    МожноПолюбитьДушу,НеЗнаяТела,А ПотомСходитьСума,ПрикасаясьКтелуЛюбимойДуши.

  6. Вверх #43686
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Что значит не переваривается?
    А с него пасту делают...еврейское блюдо...
    я знаю, что с него делаю пасту - я ее как-то даже делала.
    Но он на самом деле не переваривается - как вошло, так и ушло.
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  7. Вверх #43687
    Живёт на форуме Аватар для Тимоша
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    3,561
    Репутация
    8580
    Цитата Сообщение от Мэри_Поппинс Посмотреть сообщение
    Ой, Тимоша, только сейчас увидела твою аву. И тебя не минул "Великолепный век" )). Я тож на него капитально подсела ))).
    Конечно Я ещё весной на Big cinema случайно на него попала и начала смотреть, потом Вконтакте вступила в группу и теперь как только выходит новая серия с русским переводом я сразу смотрю))) Вот надеюсь что завтра выложат 84 серию
    А ещё мне периодически говоря, что я на Хюррем похожа)))
    Когда хочешь-находишь возможность, когда не хочешь-находишь причину

  8. Вверх #43688
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Маринка.87 Посмотреть сообщение
    а я Вам картинку принесла))) практически по погоде ну и по календарю))))))))))))
    А ещё в феврале два неплохих праздника, 14-е и 23-е

  9. Вверх #43689
    Посетитель Аватар для Radio-Phil
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Киев - Одесса
    Сообщений
    136
    Репутация
    89
    Цитата Сообщение от Тимоша Посмотреть сообщение
    Конечно Я ещё весной на Big cinema случайно на него попала и начала смотреть, потом Вконтакте вступила в группу и теперь как только выходит новая серия с русским переводом я сразу смотрю))) Вот надеюсь что завтра выложат 84 серию
    А ещё мне периодически говоря, что я на Хюррем похожа)))
    Я так понимаю этот сериал распространяется похлеще эпидемии)))

  10. Вверх #43690
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Николаев
    Сообщений
    2,325
    Репутация
    1204
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    Я бы обрадовался такому подарку, как электрочайник Но я ж немного неправильный, для меня любая посуда- лучший подарок Кстати, электрочайник в подарок я уже запланировал на 23 февраля (реально, пора уже апгрейдить). Будет семейный подарок мне и жене на день Защитника Отечества, мне, как сержанту Советской армии, ей как нынешнему офицеру
    Рекомендую для апгрейда термопот. У меня вот такой
    Ни разу не пожалела, что взяла.

  11. Вверх #43691
    Нежность.... Аватар для UlyaBog
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    4,565
    Репутация
    20513
    Цитата Сообщение от Тимоша Посмотреть сообщение
    Конечно Я ещё весной на Big cinema случайно на него попала и начала смотреть, потом Вконтакте вступила в группу и теперь как только выходит новая серия с русским переводом я сразу смотрю))) Вот надеюсь что завтра выложат 84 серию
    А ещё мне периодически говоря, что я на Хюррем похожа)))
    А я вообще то так и думала,что на авке ты))))
    Нежность - это трепет взгляда...
    Вечность истинной Любви!

  12. Вверх #43692
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Ksusha56 Посмотреть сообщение
    Рекомендую для апгрейда термопот. У меня вот такой
    Ни разу не пожалела, что взяла.
    Нет, спасибо, но нам постоянный подогрев не нужен Да и вообще, это какой-то космический корабль, а не просто электрочайник Я себе Филипс за 340 грн. присмотрел
    Последний раз редактировалось Чебурген; 31.01.2013 в 18:40.

  13. Вверх #43693
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17503
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    Тань, у меня на кухне на ноуте включается - и пока я там кручусь, то заодно и смотрю.
    Сейчас вот буду уборку делать, тоже что-то включу, если Влада соизволит своих Винксов выключить! А то я уже все их нюансы выучила - что такое чармикс, что такое энчатикс...
    Цитата Сообщение от Счастье! Посмотреть сообщение
    Танюшик, я все фильмы смотрю и обязательно что-то делаю - я совмещаю приятное с полезным, поэтому, не всегда внимательно получается...
    Или ночью)))))))) тогда , конечно, я вся есть внимание...ну затягивает же сюжет!
    Я не могу смотреть сериалы, когда что-то делаю, я в это время смотрю какие-то программы про путешествия или музыку слушаю нервоуспокаивающую. Secret Garden, Il Divo и Сара Брайтман самые нервоуспокаивающие!

    Сегодня на ужин были макарошки с семгой в сливочном соусе и помидорки кислые. Да, и испекла первый раз в силиконовой форме наш любимый кекс, вот



    Вкусно очень!
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  14. Вверх #43694
    Постоялец форума Аватар для Night Cat
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,738
    Репутация
    3870
    Ну и с вами поделюсь, а то беременюшкам пожаловалась)

    Делала одно, получилось другое - ввиду плохого настроения и хронической усталости. Пекла шоколадный бисквит по приблизительно такому рецепту
    2 ст. л. (50 г) какао-порошка
    1 стакан (200 г) сахара
    Для теста:5 яиц
    Для сливочного крема:200 г сливочного масла
    1 банка сгущенного молока
    50 г грецких орехов
    1 пакетик (5 г) разрыхлителя для бисквитного теста
    3/4 стакана (150 г) муки
    20 г крахмала
    что-то у меня пошло не так и бисквит повел себя, как последняя скотина осел,прилип и вообще вел себя самым неподобающим образом. Давно я так не злилась на кухне.
    Взбила крем сливочный (где масло, сах.пудра и т.д.). Решено было исправлять это гадство всеми силами. В итоге я по отрывала ему все съедобные части и решила делать десерт, а не торт. Не хотел быть тортом - будет десертом.
    В глубокую тарелку слоями было выложено ( не всегда равномерно) недобисквит, крем и вишни . Кстати для запаху пару капель мартини на большие кусочки бисквита капнула. Все сие ушло охлаждать свой нрав и думать над своим поведением в холодильник, поближе к морозилке. Вот такие пироги

  15. Вверх #43695
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12501
    Ай, красавЭць!
    Ай, какой роскошный!

    Рассвет, умничка! С почином выпекания в силиконовой форме!
    Скажи ЖЖЖ, как удобно?
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  16. Вверх #43696
    Леди Биби Аватар для АВТОЛЕДИ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,672
    Репутация
    5861
    Цитата Сообщение от Кошка-Матрёшка Посмотреть сообщение
    Ну и с вами поделюсь, а то беременюшкам пожаловалась)

    Делала одно, получилось другое - ввиду плохого настроения и хронической усталости. Пекла шоколадный бисквит по приблизительно такому рецепту что-то у меня пошло не так и бисквит повел себя, как последняя скотина осел,прилип и вообще вел себя самым неподобающим образом. Давно я так не злилась на кухне.
    Взбила крем сливочный (где масло, сах.пудра и т.д.). Решено было исправлять это гадство всеми силами. В итоге я по отрывала ему все съедобные части и решила делать десерт, а не торт. Не хотел быть тортом - будет десертом.
    В глубокую тарелку слоями было выложено ( не всегда равномерно) недобисквит, крем и вишни . Кстати для запаху пару капель мартини на большие кусочки бисквита капнула. Все сие ушло охлаждать свой нрав и думать над своим поведением в холодильник, поближе к морозилке. Вот такие пироги
    Не психуй то такЭ)
    У меня один раз 2 противня профитролей "упали") прямо в духовке гады! Поднялись и упали, как блинчики! Я их слоями переложила заварным кремом и залила глазурью шоколадной) успех был ошеломительный)))) никто не понял, что я налажала) решили, что это такой офигенный торт!
    Мужчине необязательно быть красивым. Мужчине обязательно быть Мужчиной.

  17. Вверх #43697
    Не покидает форум Аватар для Таня З
    Пол
    Женский
    Сообщений
    24,172
    Репутация
    37922
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2012-12-16 13.35.47.jpg
Просмотров: 13
Размер:	185.2 Кб
ID:	5606837Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMAG1088.jpg
Просмотров: 19
Размер:	134.8 Кб
ID:	5606842
    Вот наша морда вредная и мой блонди..
    А мы с мамулей таки налепили вареники с капустой и картошкой. Вкусненько.
    Пришла сделала салатик с капусты, морковки, лук, зелень оливойл и лимонный сок, чайком запила и пришла к вам.
    Так нет же, не дают покоя. Пришла малая, ей скучно и с ней кот и собака и тут началось.
    Гоняют кот с собакой как недорезанные по мне, кровати, полу. Сил нет.

  18. Вверх #43698
    Постоялец форума Аватар для Night Cat
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,738
    Репутация
    3870
    Цитата Сообщение от Таня З Посмотреть сообщение

    А мы с мамулей таки налепили вареники с капустой и картошкой. Вкусненько.
    смотрю,сегодня многие по вареникам вдарили )

  19. Вверх #43699
    Живёт на форуме Аватар для мамашка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса.
    Возраст
    47
    Сообщений
    3,347
    Репутация
    5510
    Добрый вечер!
    Я сегодня сделала все задуманное и не только)) еще потушила капусту с грибами и вот думаю будет она на завтра к пюрехе или еще и с этим налепить вареники)))
    А вот мои папмпушки по Олиному рецепту
    Вложение 5606942

    И что то пыталась изобразить в виде тортика .Вот такое нечто
    Вложение 5606955
    Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!

  20. Вверх #43700
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Кошка-Матрёшка Посмотреть сообщение
    смотрю,сегодня многие по вареникам вдарили )
    Так очень зимняя еда (кроме вареников с вишней ) Хотя и с вишней не проблема зимой сделать


Закрытая тема
Страница 2185 из 7518 ПерваяПервая ... 1185 1685 2085 2135 2175 2183 2184 2185 2186 2187 2195 2235 2285 2685 3185 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения