Рестораны Одессы

[баффало-99]

и Коба и Каванах- реально стейки супер..даже не знаю де лучше..

[Подруга Детства]

ps представляю себе какого чая накупит на привозе Подруга( берегись милиции)

марокканского... какого ж еще...

Брат мой сильно хвалил сегодня заведение Дель Мар... что на морвокзале там, где не состоялись "Веселые КОНИ" (англ.)

сказал- вид сумасшедший, повар из Казановы... и все очень замечательно

собираемся на разведку

[Маруся Климова]

Вчера был "Стейк"... Ужас-ужас-ужас! (отсюда и заголовок топика). Даже вполне вкусная еда, к которой претензий практически не было, н смогла скрасить вопиющий игнор обслуживающего персонала.
Как обычно (я действительно к этому привыкла), прожарку medium-rare мне не сделали. я люблю полусырое и предпочитаю, когда стпень прожарки не просто спрашивают, но и соблюдают.
Еще неприятная мелочь, красное итальянское сухое вино подали в маленьких бокалах для белого. А я так этого не люблю Но в целом, после того, как нас заметили, обслуживание (официант Дима), было вполне внимательным.

Я после твоего поста в Стейк с опаской заходила, ну а вдруг?
И - прекрасно! Настолько, что вообще практически все вовремя, расторопно, услужливо, ну разве что не летали.
И стейк с кровью, и вино в правильных бокалах, и тарта восхитительна.
Открытие - паштет с грушевым конфитюром, или мармеладом - шикарно.
Даже традиционной "бескрайности" персонала не было.
Стейку за вчера - зачет!

[BellaMafia]

слышал много восхищений по-поводу котлеты "дарницкой" в Хохле!

Она таки восхитительна, мясо каким-то чудесным образом приготовлено.
Очень мягкое, кажется томлёным.
НО... соус к этим дивным котлетам - просто беда
Не знаю что конкретно в его рецепте (он томатный), но отдавало самым дешёвым пакетированным кетчупом,
такая... настырная сладковатость
Реально из-за него не получила того удовольствия, которое ожидалось.
Может в тот день нам не повезло, но если это его реальный рецепт и не положили ингредиент подешевле,
вместо необходимого, то в следующий раз буду просить без соуса.

это не та котлета, которая из фарша. Это котлета, которая мясо на косточке. Лучевая косточка поросенка с кусочком мышцы. Из всего две порции из тушки получается. Мясо специально закупают на каком-то мясокомбинате, говорят, что ни у кого в Одессе этого нет.
Вкусное очень, правда. Но для тех, кто ждет котлету из фарша - не то.

Да, красиво выглядит, представила себе размер поросёнка,
который пошёл в расход из-за утоления нашего аппетита и стало даже грустно

Хочу оставить отзыв о ресторанчике ХОХОЛ на Таирова...(Вильямса-Королева, кажется)

приехала голодная.. поэтому на 1-й взгляд хотелось заказать все из меню: и вареники с кислой капустой, и пельмени, и супы... и лапшу
на последней остановила свой выбор: Лапша с телятиной и грибами под соусом
45 грн...
порция 300 грамм, но на вид... и ощущения- там все полкило...
Вкусно, как будто приехала к бабушке в гости.. Вот, как дома... Очень с душой... и очень много...
хорошее, ненавязчивое обслуживание... Уютно... но: что-то надо срочно делать с титульной стороной- со входом и лестницей...
удалось высянить, что к данному заведению имеет отношение шеф-повар, которого Савва выписывал по контракту из Москвы для становления Компотов, Стейка и пр... фамилию не запомнила...

А, прикольно... ШИПОВНИК... заварной... еще раз вернул в детство...
Ресто-минимализм в количестве блюд, и точное позиционирование: здесь можно вкусно ПОЕСТЬ... не потусить, а просто ПОЕСТЬ...
да, икра из овощей была оформлена очень красиво... не упела сфотать-съели

Мы были за день до тебя, хани
Вчетвером ели-пили... пока дурно не стало, еле наели на 500 с копейками
Цены отличные, да ещё и для того угла на Таирова - ну просто сказка!!
Попробовала у спутника ту самую, так тебе приглянувшуюся лапшу с телятинкой - просто умилило!
В ней отличная, скорее всего самопальная (в лучшем смысле этого слова) лапша и телятина грилованная с овощами.
Подача в глубокой тарелке приятно улыбнула, прям итальянское видение подачи пасты... по-украински!
Отличная селёдка под шубкой (что-то я в последнее время везде её ем ),
вкусное пиво Жигулёвское, мальчики хвалили солянку.
А вот у второго парня нашего лисички в блюде "Свиная корейка с лисичками" чересчур горчили
Обслуживание быстрое и весьма обходительное!!
Взагалi "Хохлу" твёрдая пятёрочка!!

Да, но вход......... жесть..... Soviet Union forever

[amisha]

Продолжаю посещать разные вкусные и не очень места. Несколько заметок.

В новом Итальянском квартале на Жуковского мало, что нового в интерьере - почти как во Фламанте было так и осталось. Карточка других ИТ не действует!

В Пивном саду не понравился горчично-майонезный соус который приносят к сосискам.

И еще подскажите где можно купить чай как подают в Топ сендвиче - треугольный такой со специальной чашечкой под него?

[Крестик]

ребята, подскажите, плиз, у нас есть чешский ресторан? или где можно отведать вкусную свинную ножку?

[Zoloto Brilliant]

ребята, подскажите, плиз, у нас есть чешский ресторан? или где можно отведать вкусную свинную ножку?

Прага - я там не была, но название очень чешское

[Асклепия]

ребята, подскажите, плиз, у нас есть чешский ресторан? или где можно отведать вкусную свинную ножку?

Прага на Малой Арнаутской. В принципе они называют себя чешским, но еда вполне европейская с некоторыми отличиями.

[blackd]

Господа, у меня вопрос по поводу клуба NOTA BENE.

Насколько там хорошо работает вентиляция/кондиционирование и насколько там накурено?

Информации по этому поводу не нашла на форуме. Если спрашиваю не в той теме, то дайте знать где уместно это спросить. Сейчас идет анонс о живой музыке в этом клубе. Мне хотелось бы узнать впечатления на предмет накуренности этого клуба, как для некурящего человека. Насколько там накурено? Ну и общее впечатление о публике и прочем.

Спасибо за ответы по существу.

[Zoloto Brilliant]

Прага на Малой Арнаутской. В принципе они называют себя чешским, но еда вполне европейская с некоторыми отличиями.

А что вообще причисляют к чешским блюдам? Просто любопытно. Я ничего не знаю про их национальные блюда, а может это вкууусно?!

[Асклепия]

А что вообще причисляют к чешским блюдам? Просто любопытно. Я ничего не знаю про их национальные блюда, а может это вкууусно?!

Когда я была в Чехии там водили в национальный ресторан и кормили их знаменитым "коленцем", это из свинины. Еще там был какой-то местный сыр, почему-то с джемом. Капуста как-то по необычному тушеная. И много видов колбасок (это не понравилось).

[Крестик]

А что вообще причисляют к чешским блюдам? Просто любопытно. Я ничего не знаю про их национальные блюда, а может это вкууусно?!

мы с мужем в Карловых варах ели свинную ножку с каким-то соусом (я уже не помню, было 2 года назад, это самое популярное блюдо в Чехии) и запеченую утку. нам очень понравились огроменные порции и очень вкусно! и вот теперь хотим поесть такую вкуснятину в Одессе

[Чебурген]

Чешская кухня, и те вкусности, которые,судя по рассказам, едят в Чехии (колЭно и иже с ним, а так же всякие сосиски- колбаски, запиваемые Чешским Пивом) ИМХО, не имеет никакого отношения к теме: рЭсторанны Одессы...

[Кобата]

Когда я была в Чехии там водили в национальный ресторан и кормили их знаменитым "коленцем", это из свинины. Еще там был какой-то местный сыр, почему-то с джемом. Капуста как-то по необычному тушеная. И много видов колбасок (это не понравилось).

А еще чешкое национальное блюдо - кнедлики-)) Чем-то по вкусу ньокки напоминает, но рецепты немного разные-)

[Чебурген]

А еще чешкое национальное блюдо - кнедлики-)) Чем-то по вкусу ньокки напоминает, но рецепты немного разные-)

А ещё "ихние итальянские" пельмени наши равиоли напоминают, но рецепты немного разные

[Кобата]

А ещё "ихние итальянские" пельмени наши равиоли напоминают, но рецепты немного разные

Зря юморите-)) Кнедлики я в Чехии 3 года назад еще ела, а ньокки - совершенно недавно и не в Италии, к сожалению-)) Где-то похоже, но не совсем одно и то же. Но, опять же, исконно итальянских ньокки я не пробовала, поэтому сужу теоретически, исходя из рецептов ))

[Подруга Детства]

И еще подскажите где можно купить чай как подают в Топ сендвиче - треугольный такой со специальной чашечкой под него?

если это чай, аналогичый Садам победы- то я видела его в Космосе, с чашками и без чашек продавался

[keepcalm]

Чай,аналогичный садам победы-это мощно,конечно. Это чай "форте", в космосе есть .а вообще через поставщика можно,чтоб модно было.

[Enivid]

хотелось бы услышать авторитетное мнение знатоков стейка где делают лучший стейк в Одессе? Стейк-хаус не предлагать

В Розмарине отличный стейк.

[Подруга Детства]

сегодня в МАРИО... вкусный зеленый чай с имбирем и яблоком. медом, апельсином, лимоном... именно: по погоде..

а вот Чизкейк... не понравился... сильно мягкий...