Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Kordri]

Не знаю, мне очень лапы нравятся. Я правда за них забываю частенько, но когда холодец из курицы варим, лапы обязательно, а то он просто не застынет. Или если старые травмы начинают беспокоить, варим их часа 2-3, получается нехилый такой бульон, а все эти хрящики и жилки мягкие, примягкие, очень вкусно. Лучшего коллагена (по русски желатин) кстати, не может и быть для суставов и сухожилий.

Я тоже слышала про их пользу. И уж точно лучше для профилактики лапы грызть, чем неизвестного происхождения таблетки глотать.

А вид свиной головы совсем не вызывает аппетита. Отдельно и ушки ела, и пятачки, но вот так целиком выглядит кощунственно. Бррр... Правда, когда пятачки пробовала, тоже извергом себя чувствовала.

[rakywok]

Я тоже слышала про их пользу. И уж точно лучше для профилактики лапы грызть, чем неизвестного происхождения таблетки глотать.

А вид свиной головы совсем не вызывает аппетита. Отдельно и ушки ела, и пятачки, но вот так целиком выглядит кощунственно. Бррр...

Ну таблетки или порошок проще. Я курсы как раз хорошим спортивным коллагеном делал, результат хороший, да и не сильно дорого, а лапы каждый день не поваришь. А для профилактики пару раз в неделю (да и вкусно), конечно лапки, ну или обычный пищевой желатин. Но вот тут действительно вопрос, что в нашей стране могут туда намешать(((

[Милка7]

Я тоже слышала про их пользу. И уж точно лучше для профилактики лапы грызть, чем неизвестного происхождения таблетки глотать.

А вид свиной головы совсем не вызывает аппетита. Отдельно и ушки ела, и пятачки, но вот так целиком выглядит кощунственно. Бррр... Правда, когда пятачки пробовала, тоже извергом себя чувствовала.

Вот, если бы эта свинная голова была без торчащих зубов, то еще ничче, смотреть на нее можно и возможно и кушать тоже, а вто эти зубы только вид портят!
также и с куриными лапами - на рисунках в еде они с ногтями! Беее! Я, например, всегда ногти срезаю, а потом уже варю их! И тоже люблю ими хрумтеть!

---------- Сообщение добавлено 14.01.2014 в 12:36 ----------

И Чука мне очень нравится, как экономная хозяюшка! очень бы хотела такую невесточку!

[rakywok]

Вот, если бы эта свинная голова была без торчащих зубов, то еще ничче, смотреть на нее можно и возможно и кушать тоже, а вто эти зубы только вид портят!
также и с куриными лапами - на рисунках в еде они с ногтями! Беее! Я, например, всегда ногти срезаю, а потом уже варю их! И тоже люблю ими хрумтеть!

---------- Сообщение добавлено 14.01.2014 в 12:36 ----------

И Чука мне очень нравится, как экономная хозяюшка! очень бы хотела такую невесточку!

Они уже давно без ногтей/когтей продаются, ну в Нашей Рябе точно. Чистенькие и красивые.

[Мокий Пармёныч]

Они уже давно без ногтей/когтей продаются, ну в Нашей Рябе точно. Чистенькие и красивые.

Кушайте на Здоровье... кто ж против!

[M@Tilda]

А моя история с яйцами имела неожиданное продолжение))
Напомню, что яйца покупала не себе, а родственнице, которая живет в Центре в коммунальной квартире.
Звонит она мне и сообщает что в нижнем лотке не хватает 15 яиц! Ну это полная ерунда, потому что я каждое яйцо в лотке повертела на предмет боя. Спрашиваю где она на ночь лотки оставила, уж не на общей ли кухне?
Да, отвечает задумываясь,(пауза и медленно продолжает): - но этого не может бы-ыть (чтобы соседи яйца умыкнули)... А я именно так и думаю. Соседи квартиранты-студенты кстати.
Вот такой детективчик получился с яйцами)))

[-Птуша-]

А моя история с яйцами имела неожиданное продолжение))
Напомню, что яйца покупала не себе, а родственнице, которая живет в Центре в коммунальной квартире.
Звонит она мне и сообщает что в нижнем лотке не хватает 15 яиц! Ну это полная ерунда, потому что я каждое яйцо в лотке повертела на предмет боя. Спрашиваю где она на ночь лотки оставила, уж не на общей ли кухне?
Да, отвечает задумываясь,(пауза и медленно продолжает): - но этого не может бы-ыть (чтобы соседи яйца умыкнули)... А я именно так и думаю. Соседи квартиранты-студенты кстати.
Вот такой детективчик получился с яйцами)))

Ничего себе, благодарность вам объявили самым неожиданным образом
Вот и помогай после этого людям

[Чука]

Я курсы как раз хорошим спортивным коллагеном делал, результат хороший, да и не сильно дорого, а лапы каждый день не поваришь.

а в чем проблема? Сварить?
Их кстати можно сварить сразу много и в холодильник, оно все застывает и в таком состоянии может долго стоять. И подогревать по мере надобности.

[Natallya]

А моя история с яйцами имела неожиданное продолжение))
Напомню, что яйца покупала не себе, а родственнице, которая живет в Центре в коммунальной квартире.
Звонит она мне и сообщает что в нижнем лотке не хватает 15 яиц! Ну это полная ерунда, потому что я каждое яйцо в лотке повертела на предмет боя. Спрашиваю где она на ночь лотки оставила, уж не на общей ли кухне?
Да, отвечает задумываясь,(пауза и медленно продолжает): - но этого не может бы-ыть (чтобы соседи яйца умыкнули)... А я именно так и думаю. Соседи квартиранты-студенты кстати.
Вот такой детективчик получился с яйцами)))

Нормально вообще)) а то что вы ей, типа, яйца не доложили, значит, может быть?))) Теряйте эту родственницу, пусть сама за яйцами ходит, или соседей посылает)

[rakywok]

а в чем проблема? Сварить?
Их кстати можно сварить сразу много и в холодильник, оно все застывает и в таком состоянии может долго стоять. И подогревать по мере надобности.

Ну если есть время каждый день их варить по 2-3 часа, то вообще не проблема, но у каждого свой ритм жизни. У меня так бывало, что я дом видел практически только для сна, о каких лапах могла идти речь))) Ну и мне прикольнее кушать и пить сразу тёплое.

---------- Сообщение добавлено 14.01.2014 в 13:21 ----------

Кушайте на Здоровье... кто ж против!

Спасибо
Холодец я так понимаю, Вы тоже не-не?

[Polosa4]

Семья из 3 человек (ребенок 2 года). На еду уходит 2500-3000 грн.

[Чука]

Они уже давно без ногтей/когтей продаются, ну в Нашей Рябе точно. Чистенькие и красивые.

в Сильпах и Тавриях еще с маникюрами а по чем они в нашей рябе?

[Чебурген]

в Сильпах и Тавриях еще с маникюрами а по чем они в нашей рябе?

Не уверен, что именно в Нашей Рябе, в какой-то "куриной" будочке незадолго до НГ видел по 8 грн/кг. Не помню точно, с ногтями или без

[rakywok]

в Сильпах и Тавриях еще с маникюрами а по чем они в нашей рябе?

10 грн на НГ были.

[Чебурген]

Летом варил куриный холодец из куриных голеней, лапок и филе (для мяса). Пропорции не припомню, на глаз делал, что-то с десяток ножек, штук пять голяшек и 4 или 5 филе. Застыл шикарно, насыщеный был. Но я замахался те хрящики из развареных лап выбирать В следующий раз буду варить лапки в марле
Из индюшиной голени хорошо холодец застывает.

[Веточка]

. Ко мне юбилей приближается. Накормлю им гостей

Ксюшенька, там похоже к тебе и свадьба приближается, мы тут уже всей темой в гости собираемся, майонеза может не хватить.

меню уже придумала ?юбилей это такое дело,расскажешь как экономно отметить и насколько гостей,у меня в этом году тоже юбилей

ой, могу похвастаться - очень задешево накормила 9 человек гостей. Подружки с детками приходили ремонт смотреть, а после ремонта сами понимаете как с деньгами.
мое скромное меню
1. пицца
2.жаркое по-деревенски
3.блины, подавались с вареньем
4.маффины из теста для медовой коврижки
5. салат, ага-ага из ииц ( яйца, горошек, зеленый лу, маринованные огурчики, майонез)
6.чернослив с орехами в вине
7.шампиньончики, маринованные самостоятельно.
8.оливки, маринованные помидорки-черри, перец .
9.компот
10.дитям - птичье молоко)))
На стол потрачено 70.00
Правда мука, мяско, консервация,шампанское и коньяк и шоколад были в запасниках.
ооо, и спасибо тому доброму человеку, который рекомендовал летом коньяк на клубнике настаивать - вкусняшка

[Mimosa51]

Лет 40 назад я покупала на Новом рынке 2 куриные лапки, пупок,печенку, шею с головой, все это было связано ниткой, а к нему были примотаны морковка, корешок петрушки, долька сельдерея и немного зелени. Стоило такое удовольствие 50 копеек и из этого набора я варила супчик на два дня для своего маленького сына. Не знаю как сейчас, но раньше непременным условием прикорма было наличие мясного навара из сахарной косточки или нежирной курицы. Из печенки( сваренной отдельно), пупка и мяса с шеи делала мясное пюре.

[Чебурген]

На стол потрачено 70.00
Правда мука, мяско, консервация,шампанское и коньяк и шоколад были в запасниках.
ооо, и спасибо тому доброму человеку, который рекомендовал летом коньяк на клубнике настаивать - вкусняшка

Э, так не считается Надо стоимость находившегося в "закромах родины" тоже прикинуть
А коньяк на клубнике вроде бы Zhemchug рекомендовала

[Helena37]

ой, могу похвастаться - очень задешево накормила 9 человек гостей. Подружки с детками приходили ремонт смотреть, а после ремонта сами понимаете как с деньгами.
мое скромное меню
1. пицца
2.жаркое по-деревенски
3.блины, подавались с вареньем
4.маффины из теста для медовой коврижки
5. салат, ага-ага из ииц ( яйца, горошек, зеленый лу, маринованные огурчики, майонез)
6.чернослив с орехами в вине
7.шампиньончики, маринованные самостоятельно.
8.оливки, маринованные помидорки-черри, перец .
9.компот
10.дитям - птичье молоко)))
На стол потрачено 70.00:D
Правда мука, мяско, консервация,шампанское и коньяк и шоколад были в запасниках.
ооо, и спасибо тому доброму человеку, который рекомендовал летом коньяк на клубнике настаивать - вкусняшка

так еще нормально
я бы на одну пиццу больше потратила
а тут еще жаркое, т.е. мясо предполагается

[Чебурген]

Лет 40 назад я покупала на Новом рынке 2 куриные лапки, пупок,печенку, шею с головой, все это было связано ниткой, а к нему были примотаны морковка, корешок петрушки, долька сельдерея и немного зелени. Стоило такое удовольствие 50 копеек и из этого набора я варила супчик на два дня для своего маленького сына. Не знаю как сейчас, но раньше непременным условием прикорма было наличие мясного навара из сахарной косточки или нежирной курицы. Из печенки( сваренной отдельно), пупка и мяса с шеи делала мясное пюре.

Я сейчас обычно покупаю не куриные окорочка, а куриные четверти (окорочка с фрагментом хребта). Хребты отрезаю и варю на них бульон. Мяса там практически нет, зато очень наваристый, вкусный. Ну, плюс окорочка отдельно в дело идут