Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Lilu7]

И не говори!)))))

Да, всё познается в сравнении ))


И мой очередной блинный тортик съели сегодня очень быстро. Внутренности не сфотографировала, но там снизу были блины-крем-блины - всего 4 ряда, потом мешочки с ягодами с муссом. Не украшала, просто прилепила не поместившийся внутрь мешочек с начинкой )

[Мама-Мия]

Ты понимаешь, какая еще фигня.
Сейчас же вот это модно, отовсюду прям - живи комфортно, делай то, что нравится.
Исходя из этого, для меня самое комфортное - чтобы было уютно, пахло кофе и все были счастливы.
Под это идеально вписывается работа баристы в кофейне. Я понимаю, что наверное это бы сделало меня счастливой.
Но ептель, мне через 2 месяца 40. 40!!! Вроде как и стыдно в таком возрасте стоять кофе калапуцать.
В общем, во мне борятся ощущения.

Саня ты ШО какой стыд), какраз в 40 лет уже ничего не стыдно))) а калапуцать кофе с душой и знанием молодые точно не умеют))) Так что если хочешь ,то надо пробовать.
Кстати по секрету всему форуму)) я тоже бы хотела спокойной работы в маленькой кофейне).

[Kariatida]

Саня ты ШО какой стыд), какраз в 40 лет уже ничего не стыдно))) а калапуцать кофе с душой и знанием молодые точно не умеют))) Так что если хочешь ,то надо пробовать.
Кстати по секрету всему форуму)) я тоже бы хотела спокойной работы в маленькой кофейне).

В идеале я б хотела свою кофейню)
Чтоб там все было сделано и придумано мной.
Но это вопрос уже финансовый)))
---
Девы, кукурузную кашу утилизировали.
А мне теперь надо что то придумать с кастрюлей кускуса.
Ну, часть его пойдет на тефтели - мне с кускусом даже больше нравится, чем с рисом.
А ещё куда? Может запеканка какая?

[RedRoses]

В идеале я б хотела свою кофейню)
Чтоб там все было сделано и придумано мной.
Но это вопрос уже финансовый)))
---

Оля I-amhappy не знаю, во сколько лет,но недавно, работая врачом и руководителем , пошла печь торты и круассаны.....

[Lilu7]

В идеале я б хотела свою кофейню)
Чтоб там все было сделано и придумано мной.
Но это вопрос уже финансовый)))

Да, я об этом мечтала ещё лет 30 назад ))

[Маринка.87]

Да, я об этом мечтала ещё лет 30 назад ))

И я лет 10-15 назад))) у нас с кумой мечта была. Или кофейня или кондитерская)

[Kariatida]

Кажется, у нас набирается кучка инвесторов)))
Нас уже трое, можно думать))

[Торри]

Кажется, у нас набирается кучка инвесторов)))
Нас уже трое, можно думать))

Я могу быть диреХтором)))
Я присматривалась раньше к франшизам разным. Но это не то. Сейчас этого как собак.. надо что-то своё, фишка, изюмина..
Если не хватает мотивации, решительности сходи на лекцию какую..Вон скоро Чичваркин будет в Одессе. Мне билет соскидкой предлагают,тк была в Киеве на нём) Была на нём)) Ну вы поняли)

[pupsa]

Доброе утро!

[vaal717]

Я могу быть диреХтором)))
Я присматривалась раньше к франшизам разным. Но это не то. Сейчас этого как собак.. надо что-то своё, фишка, изюмина..
Если не хватает мотивации, решительности сходи на лекцию какую..Вон скоро Чичваркин будет в Одессе. Мне билет соскидкой предлагают,тк была в Киеве на нём) Была на нём)) Ну вы поняли)

А я буду все это есть и пить!

[Маринка.87]

А я буду все это есть и пить!

Может лучше считать?!))))
А я тем временем буду тебе помогать и все это вспоминать))))

Доброго утречка, кулинары.

[Obod]

Доброе утро! А я быстренько к утреннему кофе, бисквит с яблоками спекла! Сижу, наслаждаюсь...
Последние дни - почти всё время в саду (самая горячая пора), устала, капец! С понедельника съезжаем домой, понимаю, что потом уже не будет возможности всё подрезать и почистить, а тут как по заказу погода шикарная, вот я и отрываюсь)) И каждый день, заползая в дом, приходится еще и готовить! Вот в такие моменты, кухня вызывает подобие отвращения)))
Вчера планировала гороховый суп, бульон сварила, а уже суп не смогла) Бульон того.... слегка уварился))) Вопрос - у меня есть обычный сушёный горох (но я его всегда вместе с мясом варю, вчера забыла), а есть брикет. Может ну его тот сушёный? По-быстрому картоху в бульон, лук с морковкой припустить и брикет расколотить? Кто-то так пробовал? Я за что переживаю? Чтоб не был слишком жиденьким, люблю гороховый погуще.

[vaal717]

Может лучше считать?!))))
А я тем временем буду тебе помогать и все это вспоминать))))

Доброго утречка, кулинары.

Если за работу будете вашими разносолами кормить, то я за)

[Торри]

А я буду все это есть и пить!

Вот, кстати, это моя вечная боль )) Я оченно люблю готовить, но меня мои кастрировали в кулинарном плане. Они столько не едят) И то! опред набор блюд, а не вот это всё что я хочу готовить с подвыподвертом))
Я рачки на Южном взяла)) Долго их не было. Крупненькие, живые..ммм
Еды полно разной, ничего не буду готовить,только манговый напиток - лимонад сделаю
Какой бы сериальчик посмотреть ненавязчивый, типа отель Элеон, такого плана. буду благодарна за наводку

[<VIKUSIK>]

Вот, кстати, это моя вечная боль )) Я оченно люблю готовить, но меня мои кастрировали в кулинарном плане. Они столько не едят) И то! опред набор блюд, а не вот это всё что я хочу готовить с подвыподвертом))
Я рачки на Южном взяла)) Долго их не было. Крупненькие, живые..ммм
Еды полно разной, ничего не буду готовить,только манговый напиток - лимонад сделаю
Какой бы сериальчик посмотреть ненавязчивый, типа отель Элеон, такого плана. буду благодарна за наводку

И мне кулинарные крылья подрезали.Я сначала обижалась, а сейчас норм, не заморачиваюсь ))

[Торри]

И мне кулинарные крылья подрезали.Я сначала обижалась, а сейчас норм, не заморачиваюсь ))

Короче, всем что-то подрезали) каждому своё )))

[Lilu7]

Девочки, просто нужно готовить для себя то, что хочется. И для семьи по их вкусам ) Тогда и свои желания будут реализованы, и семья довольна, и настроение у всех замечательное!

Добрый день!

Вчера выключила отопление на ночь. И как же хорошо спалось! Мои тепличные родственники уехали на пару дней, так я наслаждаюсь прохладой в доме ))

[sweetiepie]

Вот, кстати, это моя вечная боль )) Я оченно люблю готовить, но меня мои кастрировали в кулинарном плане. Они столько не едят) И то! опред набор блюд, а не вот это всё что я хочу готовить с подвыподвертом))
Я рачки на Южном взяла)) Долго их не было. Крупненькие, живые..ммм
Еды полно разной, ничего не буду готовить,только манговый напиток - лимонад сделаю
Какой бы сериальчик посмотреть ненавязчивый, типа отель Элеон, такого плана. буду благодарна за наводку

ИП Пирогова смотрела сериал?

[Мама-Мия]

Какой бы сериальчик посмотреть ненавязчивый, типа отель Элеон, такого плана. буду благодарна за наводку

Филатов смотрела? правда там только 17 серий вышло,а всего 21.

[Торри]

Дякую.Пирогову и Филатова не знаю.