Рестораны Одессы - II

[Kariatida]

Какая разница как его назвали? Девушка, мы выросли на новогоднем оливье, когда Вас еще в перспективе не было. И радовались колбасе в салате, не поверите. Так же как радовались просто колбасе на столе. Можете прикалываться сколько угодно, но вот наш оливье не трогайте, это святое. Кушайте свои суши в виде оливье на здоровье...

  Показать скрытый текст

офф об оливье

Полный офф, но не могу не поделиться.
Моя мама работает тамадой. И вот она вела свадьбу в одном селе. Село хорошо зажиточное, я бы сказала - богатое. Но у них свой пунктик - в "Оливье" обязательно должна быть колбаса. И вот - свадьба,( очень даже небедная) на столе обязательный традиционный "Оливье", в котором куриное мясо - от настоящих домашних кур, вкусное. Так что - гости между собой переговаривались - "Это ж надо, зажали в "Оливье" колбасу!"

[San4o]

Вчера гуляли ДР в Беллини на Ришельевской, последние время это наверно место с самым внимательным персоналом, ни одного пустого бокала за весь вечер, девочки во время появлялись и наполняли их содержимое очень ненавязчиво ) менялись блюда по мере опустошения, а не по мере напоминания ... здорово нам оформили стол - в два уровня) первый - салаты - горячие блюда, второй уровень - суши и морепродукты)

Там вчера был вечер-девишник вроде.
Очень "круто", что после 22.00 та часть зала, которая для некурящих, становится для курящих ) Мило )

[Remadler]

Аплодирую стоя

[Princess Belle]

  Показать скрытый текст

офф об оливье

Полный офф, но не могу не поделиться.
Моя мама работает тамадой. И вот она вела свадьбу в одном селе. Село хорошо зажиточное, я бы сказала - богатое. Но у них свой пунктик - в "Оливье" обязательно должна быть колбаса. И вот - свадьба,( очень даже небедная) на столе обязательный традиционный "Оливье", в котором куриное мясо - от настоящих домашних кур, вкусное. Так что - гости между собой переговаривались - "Это ж надо, зажали в "Оливье" колбасу!"

Я советское дите (ну хоть частично) у меня тоже пунктик - на классическом, советском оливье. С докторской колбасой. А язык, курица, и т.п. - убивают родной вкус детства ))) не спорю, вкусно. Но тогда уже для меня это не Оливье. Так, вариация на тему... Для меня это то же самое, что на НГ забрать у меня мандарины, всучить ананас и убеждать что это лучше, полезнее и аутентичнее ))))

[Remadler]

Какая разница как его назвали? Девушка, мы выросли на новогоднем оливье, когда Вас еще в перспективе не было. И радовались колбасе в салате, не поверите. Так же как радовались просто колбасе на столе. Можете прикалываться сколько угодно, но вот наш оливье не трогайте, это святое. Кушайте свои суши в виде оливье на здоровье...

Аплодирую стоя! А также были рады цитрусовым...и тому подобное

[mimoza71]

Не могу не поделиться, в кабацких сплетнях нашла это -https://forumodua.com/showthread.php?t=1521539&page=7 рекомендую ролик -пост 131 и комменты к нему, да и вообще вся тема - у меня просто истерика давно так не ржала (по другому не скажешь)

[Мамочка42]

Не могу не поделиться, в кабацких сплетнях нашла это -https://forumodua.com/showthread.php?t=1521539&page=7 рекомендую ролик -пост 131 и комменты к нему, да и вообще вся тема - у меня просто истерика давно так не ржала (по другому не скажешь)

Как же Вы такое НЕЧТО пропустили, мы давно там веселимся, как скучно, заходишь в эту
чудную темку и хоть стой, хоть падай)))

[mimoza71]

Как же Вы такое НЕЧТО пропустили, мы давно там веселимся, как скучно, заходишь в эту
чудную темку и хоть стой, хоть падай)))

Та ни хто ж не подсказал, это ж сколько положительных эмоций прошло мимо, спасибо АлТан написал. Вас троих с Чебургеном командируем на КВН от ОФ,

[Мамочка42]

Та ни хто ж не подсказал, это ж сколько положительных эмоций прошло мимо, спасибо АлТан написал. Вас троих с Чебургеном командируем на КВН от ОФ,

Спасибо за доверие))) Только без Шевы мы никуда !

[mimoza71]

Спасибо за доверие))) Только без Шевы мы никуда !

Так ясный красный))) куда ж без него.

[Bono vox]

Вопрос к знатокам:
накануне торжества решили заказать столик на 6 человек в одном из заведений у моря. Посмотрели меню, определились с выбором, и когда дело стало за предоплатой, официант, несколько не покраснев, сообщила:"А вам администратор говорил, что стоимость обслуживания составляет 10%"? Моя природная скромность, и относительно незначительная сумма потенциальных чаевых не позволила открыть рот и подискутировать на тему "навязывание чаевых фраеру ушастому". Но если разобраться, то чаевые - дело добровольное? С таким же успехом мне могут шепнуть на ухо, что "а вам администратор уже сказал, что у нас услуги уборщицы и бухгалтера - платные?". Хитро получается: и поешь с нехилой наценкой, и за услуги нашего официанта сам рассчитайся.
Пока решил не омрачать праздник. Понравится обслуживание - скажу "спасибо" рублем. Нет - экскюз, как говорят на британщине, ми.
Внимание, вопрос: имеют ли право требовать чаевые ушлые сотрудники заведения общепита, ошибочно восприняв клиента за лохмандея?

[АлТан]

Та ни хто ж не подсказал, это ж сколько положительных эмоций прошло мимо, спасибо АлТан написал. Вас троих с Чебургеном командируем на КВН от ОФ,

У них там вообще пишет какой-то рекламный гений.
Эти анонсы - "Приходите, будет интересно". А кому будет и что....))))
Или "У нас живая музыка !!!!!!!!!!!!!". На ложках играют что-ли ? Поди догадайся )

[АлТан]

Вопрос к знатокам:
Внимание, вопрос: имеют ли право требовать чаевые ушлые сотрудники заведения общепита, ошибочно восприняв клиента за лохмандея?

Отвечает Александр Друзь.

[Remadler]

Вопрос к знатокам:
накануне торжества решили заказать столик на 6 человек в одном из заведений у моря. Посмотрели меню, определились с выбором, и когда дело стало за предоплатой, официант, несколько не покраснев, сообщила:"А вам администратор говорил, что стоимость обслуживания составляет 10%"? Моя природная скромность, и относительно незначительная сумма потенциальных чаевых не позволила открыть рот и подискутировать на тему "навязывание чаевых фраеру ушастому". Но если разобраться, то чаевые - дело добровольное? С таким же успехом мне могут шепнуть на ухо, что "а вам администратор уже сказал, что у нас услуги уборщицы и бухгалтера - платные?". Хитро получается: и поешь с нехилой наценкой, и за услуги нашего официанта сам рассчитайся.
Пока решил не омрачать праздник. Понравится обслуживание - скажу "спасибо" рублем. Нет - экскюз, как говорят на британщине, ми.
Внимание, вопрос: имеют ли право требовать чаевые ушлые сотрудники заведения общепита, ошибочно восприняв клиента за лохмандея?

А Вы не заморачивайтесь по этому поводу...спросите на счет своего спиртного...

[Normandiya]

А сам вопрос в чем ?

и 10% чаевых отправляется пенсионеру в Сарату-)

[Мамочка42]

Внимание, вопрос: имеют ли право требовать чаевые ушлые сотрудники заведения общепита, ошибочно восприняв клиента за лохмандея?

Имеют или не имеют право, это вопрос спорный. Ресторан может и наценку любую ставить и за обслуживание брать столько, сколько захочет. А вот Вы имеете право туда не ходить, если Вас не устраивают их условия, тем более, что доп. 10% обычно берут за банкет, а какой же это банкет на 6 чел. Наглость, как говорят второе счастье)))

[Bono vox]

А Вы не заморачивайтесь по этому поводу...спросите на счет своего спиртного...

Нельзя. Но я не спрашивал - сами предупредили, с порога. Не воспримите мой вопрос, как скупердяйский или жлобский. Денег не жалко: не люблю, когда "грузят".

[АлТан]

Нельзя. Но я не спрашивал - сами предупредили, с порога. Не воспримите мой вопрос, как скупердяйский или жлобский. Денег не жалко: не люблю, когда "грузят".

А чё за ресторан ?
(От этого зависит ответ)

[mimoza71]

Люди, выгоните меня с темы Шеф-кафе, Я уже икаю, ЧТО НЕ ФРАЗА- ТО ШЕДЕВР....

[Elensk]

А мы сегодня ели оливье у Ангеловых. Я не помню случая, чтобы в ресторане просили добавки, но... не обращая внимания на наши насмешки, подруга заказала вторую порцию . И горячая хрустящая лепешка к салатику как комплимент... Получили огромное удовольствие. И да, этот очень правильный оливье, в красивой посуде, с гармоничным балансом ингредиентов, подчеркивающими, но не искажающими, вкус специями стоит 25 грн. А как удалось в заправке сочетать традиционный вкус майонеза и легкость, без жирного привкуса, для меня просто загадка...Отлично!
И в целом очень понравилось. Действительно необычная атмосфера, интересный формат, заботливое, но ненавязчивое обслуживание. Очень тепло и уютно, у плиты как-то очень естественно творит шедевры Юля, оглядываешься и вдруг видишь чудо из карамели, возникающее из ничего прямо на глазах.
Ммммм, а какие яблочные пончики с корицей она нам приготовила к яблочному чаю...
Однозначно приду еще не раз. Сегодня были очень ограничены по времени, поэтому остановились на салатах и десертах, которые практически не пришлось ждать. Продуманная подача блюд. Чайник с чаем был принесен до салата и к моменту его востребованности как раз дошел до нужной кондиции и температуры. Все очень спокойно, без суеты, но как-то своевременно и удобно.
Уверена, что все у Ирины с Юлей получится, в этом заведении есть душа. Кому то оно будет ближе, кому то не подойдет, но оно вряд ли оставит равнодушным.