Автосалоны, кафе, рестораны, магазины..так уж нигде?Сообщение от Катёнок
тоже пришло..
в их теме пишут, что намечаются рыцарские турниры и чето там на вертеле..
| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
Автосалоны, кафе, рестораны, магазины..так уж нигде?
тоже пришло..
в их теме пишут, что намечаются рыцарские турниры и чето там на вертеле..
А Le Grand Bristol? Это- высокая кухня? (там, кстати, скидка до ноября, а в ноябре- новое меню).
высокая кухня, это когда у повара есть хотя бы одна звезда Мишлен.
так что весь наш общепит - максимум под вторую категорию подходит, не зависимо от понтов, цен или цен на понты.
так же уровень заведения можно оценить по возрасту официантов. если им 18-25 лет - никакого профессионализма от них ждать не стоит. программа максимум - старается и улыбается.
Прово4
Из перечисленого бываю только в La Veranda, соглашусь оч достойное заведениеМои любимые места, в которых именно так как бы я хотел сам реализовать - это La Veranda, Кларабара, Варадеро. У них у всех есть что-то характерное и интересное.
А учитывая, что ее Чешский побратим включен в красный гид Michelin, это кое, что говорит о высоте кухни
так отож...Автосалоны, кафе, рестораны, магазины..так уж нигде?
тоже пришло..
в их теме пишут, что намечаются рыцарские турниры и чето там на вертеле..
грешу на терминалы пополнения счета...
ммм... рыцарские турниры - это прикольно. Только не могу понять, где они там разместятся...
14 килограммов счастья!
Ща вроде обдумывают как сделать это мероприятие безопасней для посетителей...тож не представляю где...
Какой же профессионализм официанту надо нарабатывать столько лет??Он что,-пилот истребителя?
А кто же старше 25-и за те деньги работать будет, если давно уже принято, что официанты должны кормиться исключительно с чаевых? Вот и получается на уровне "разведут- не разведут на чай", а не как положено, неплохая ставка плюс проценты ("чай"), стимулирующие совершенствоваться
"Пилот истребителя" на "сталинских" 3-х месячных курсах, называемых "взлёт-посадка", в среднем месяц- полтора держался до подбития... Похоже, нынешние официанты- приблизительно так же. Только это не вопрос жизни/ смерти. Хотя иногда кажется, что у некоторых официантов "первый и последний боевой вылет" после минимального "налёта" 20 часов.
Это я так образно, и прошу прощения за офф. Немного больше знаю тему подготовки "3-х месячных сталинских курсов", чем тему подготовки нынешних фициантов(если она вообще существует)...
Беллини однозначно.Народ, а подскажите, где б мне вкусные суши слопать?
Экспериментировать совсем не охота. Только не Кобе - там вечно никого нет, и чувствуешь себя как в камере-одиночке
В Токио суши так себе, Якиторию и Космос вообще не рассматриваю.
Может, Рокка? Не? Я там суши никогда не заказывала.
Интересно, а в шахматы дадут поиграть, есть ли у них доска и не шумно ли? Кто был? )))
А куда еще можно пойти поиграть? Может кто знает интересное местечко с хлебом нормальным и зрелищами, причем зрелищ побольше?
там не шумно, есть настолки, шахматы тоже, вроде, были замечены.
Обедала сегодня с подругой в «Щастье». Смешанные чувства. Заказала вариацию на тему Цезаря, а именно «Цезарь с малосольной семгой и яйцом пашот», морсик, а на десерт эстерхази.
Очень удивило, с какой скоростью принесли заказ, я такого раньше не встречала. В какую-то минуту даже мелькнула мысль о готовом салате из холодильника, но от яйца пашот шел пар и было видно, что его секунду назад выловили из кастрюльки. Салат без особых восторгов , но симпатичный. Подушка из салатных листьев перемазанных приятной заправкой , в центре розочка из семги (довольно не маленькая), сбоку пашот, по всей поверхности пластиночки пармезана. Были еще сухарики, но они категорически не жевались ))) В целом впечатление хорошее.
Морс чудесный! Насыщенный (даже на просвет был не прозрачный) и в меру сладкий.
А вот с десертом отдельная история! Однажды в «базилике» я попробовала у своей сестры кусочек этого самого эстерхази и так он меня впечатлил, что увидев его здесь в меню я решила познакомится с ним вплотную. Принесли такой круглый пенечек, и ложечку. Я этой ложечкой его ковырнула… да не вышло. Ложечка буквально со стуком ударилась о поверхность тортика, пришлось приложить немало усилий, чтобы отломить кусочек. И знаете, на что это было похоже? На магазинные медовые коржики, которые перемазали сгущенкой и даже не дали этому «шедевру» промокнуть! Какая там ложечка, к этому десерту нужно подавать нож для стейка, с зубчиками ))) И я даже не поняла, то ли тортик позавчерашний был, то ли это у них такое своеобразное видение эстерхази, но десертов в «Щастье» я теперь опасаюсь.
Из плюсов: очень приятное и быстрое обслуживание, а еще оказалось, что в обеденное время скидка на всю кухню -30% .
Последний раз редактировалось Lucily; 26.10.2012 в 21:40.
Такого ресто в Одессе нет. Есть "Щастье", сеть Клубная метка, бывший "затерянный мир". Оно?
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
о боже, да оно, даже сразу не поняла что там "Щ" ))))) пойду исправлю
а какая скидка и на что - на все меню или на отдельные позиции?
А я сегодня была в Lampone-пицца вкусная, корж тонкий, начинки достаточно, сыра-скромно. Ну вот как-то так. И яркий свет-если чуть приглушить-было бы гораздо уютнее
Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы
Точно по Добровольского? Я там не помню парковку, а вот по днепродороге есть парковка и вообще я туда пару лет не ходила, так как там совсем не кошерно.Пост будет из разряда "Не читала, (вернее, не была
Мой муж встречался с товарищем, переговорить на несколько минут, там есть парковка - вот и присели в том Робине выпить кофе. Зная уровень, он спросил, делают ли ристретто. Ответ был "Конечно". Как Вы думаете, что ему принесли? Американо. И уверяли, что именно ЭТО он заказал. Сначала он решил, что девушка не расслышала, и уточнил, что речь шла о ристретто. На что ему ответили: "Ну а это что?"
А здесь о том, как приносят трубочки
Humanity
А зря их у нас его нет. А еще бы сделали лофт где нибудь на "Продмаше" или "Централите" для хипстоты, чтоб по полуподвалам не шастали))))
Humanity
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки