Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Маринка.87]

: Вообще, мне детсадовское питание не очень запомнилось, наверное потому, что оно было "не очень"... Плохое не запоминается. Тем более по сравнению с питанием маленького Чебургенчика дома

Ну не скажи
Борщ с муравьем запомнился на УРА(((
А вот манку с комочками досихпор люблю)

[Чебурген]

У нас в садике манная запеканка была. Сверху с повидом. Я ее особо не обожала, но есть можно было.

Не! Меня всем, что с манкой было связано, нельзя было обмануть никаким повидлом Родители ещё жареную манку любили, чем очень сильно травмировали мою детскую кулинарную психику.

[Чебурген]

Ну не скажи
Борщ с муравьем запомнился на УРА(((
А вот манку с комочками досихпор люблю)

А мне мультик "Как муравьишка домой спешил" вспомнился
У меня с манной кашей, помимо детства, много других ассоциаций. Было время , практически ежедневно её по утрам варил, на воде. Но тогда варил с удовольствием.

[Tanchik]

У нас в садике манная запеканка была. Сверху с повидом. Я ее особо не обожала, но есть можно было.

а мне в детстве это повидло железной банкой отдавало, поэтому и корзинки не любила. вообще не помню, что в детстве мне что-то нравилось не домашнее кроме заварных из ресторана Море и мороженого, а еще булки в школе были вкусные с корицей, а так вкуснее чем у бабушек и мамы в столовке уж точно не было.

[vaal717]

а мне в детстве это повидло железной банкой отдавало, поэтому и корзинки не любила. вообще не помню, что в детстве мне что-то нравилось не домашнее кроме заварных из ресторана Море и мороженого, а еще булки в школе были вкусные с корицей, а так вкуснее чем у бабушек и мамы в столовке уж точно не было.

Меня племянник (со мной жил) чуть с ума не свел классе в шестом, требуя вкуснючие котлеты, "как в школе". Чего я только не делала - все равно такие вкусные (как для него) не получались. Плюнула, пошла в школу, пристала к тетке в столовке. Она мне и объяснила, что хлеба должно быть чуть больше, чем мяса)))) И замачивать не в домашнем молоке, а в самом "жидком". И, знаете, угодила я тогда пацану теми котлетками)))
Из казенной еды вспоминаются только оладьи в студенческом буфете. Толстенькие такие, вкусные. Вот сколько играюсь с рецептами, а такие не получаются( Может, кто знает, как их делать?

[Чебурген]

Меня племянник (со мной жил) чуть с ума не свел классе в шестом, требуя вкуснючие котлеты, "как в школе". Чего я только не делала - все равно такие вкусные (как для него) не получались. Плюнула, пошла в школу, пристала к тетке в столовке. Она мне и объяснила, что хлеба должно быть чуть больше, чем мяса)))) И замачивать не в домашнем молоке, а в самом "жидком". И, знаете, угодила я тогда пацану теми котлетками)))

Во-от!!! Это простой секрет вкусных котлет! Так же, как и в гефилте фиш, жареного лука должно быть столько же, сколько рыбного фарша

[vaal717]

Во-от!!! Это простой секрет вкусных котлет! Так же, как и в гефилте фиш, жареного лука должно быть столько же, сколько рыбного фарша

не, ну не путай))) Где та рыба фиш, а где котлеты)))
А в садике мне абсолютно непонятно было коронное пятничное блюдо "хвост селедки". Мне дома такое никогда не давали, а оно еще и воняло( Хорошо, мама меня от этого хвоста освободила. Вот серединки ни у кого не было. Только самый ужасный прекостлявейший (откуда они кости там брали?! Сколько дома разбирала селедку, ноо такого костлявого хвоста не видела) хвост. С шикарным оперенеьем) Фу.

[Вишня2011]

В школьных столовых серый хлеб шёл в котлеты, а не белый, в этом тоже секрет.

[Таня З]

С этими школьными котлетами вообще беда была.
Мне ребенок травму на всю жизнь сделала, отказавшись есть мамины котлетки в 1 классе.)
Я ее и уговаривала, и рассказывала сколько там мяса.
Неа, твои невкусные и все, есть не буду.
Потом поняла в чем фишка - панировка и внешний приплюснутый вид.
И все стало сразу вкусное)
Доброе утра.
Как там погода?
Омлет уже в судочке на работу

[pupsa]

Доброе утро!

[Таня З]

Пупса, а где сладкие вкусняшки?зима пришла)
Я недавно такую вкусную картошку с салом с костра ела.
Ммммм..совсем забыла вкус. Обычно мясо и овощи. А тут...мне так мяса не хотелось, как картошку)
В Обжоре вкусный наполеон, вчера покупала.

[Obod]

Всем здрасте....
на тему еды у меня вчерашний борщ, если шо, но есть вопросик, вдруг кто-то смог его красиво решить))
Хочу в комнате дочки (пока она в отъезде) сделать мини ремонт, буквально поменять обои, батарею, плинтуса. Я бы не затевала, но там реально клочьями всё висит, а вот дозарезу надо туда новый диван купить, а на подранные обои, совсем не комильфо!))) В чём проблема и вопрос? Дочка очень увлекается японским, анимэ, поэтому на стене много плакатов, картинок, огромная "простыня" с алфавитом и прочее! Она мне не простит, если я всё это просто уберу навсегда! Это всё хозяйство было прикреплено иголками. Я думала в рамочки обрамить и повесить, но как посчитала сколько надо рамочек, дырок сверлить, как-то не готова я к таким расходам и трудам. А есть варианты это иначе назад вернуть? Или тупо опять иголками к стене и не париться?

[<Трикстер>]

сделай большую одну раму и художественно там все размести , получится тематическая стена в комнате .
P/S.
у меня муж любит винил , хобби . на старой квартире взял 4 узких доски 2х2 покрасил , соединил уголками ,потом приклеил к ним из пенопласта потолочный плинтус , позолотил краской получилась большая рама , и на подобранных по цвету канатах повесил диски в упаковке, прихватив их разноцветными прищепками , получилась оригинальная инсталляция новые хозяева квартиры попросили раму оставить . попробуй .

[Mariha]

Девчонки и мальчишки, привет!!!

У меня на обед булгур с курицей и черносливом, у сына куриный суп с вермишелью, а на ужин у мальчиков курица с овощами и чечевицей, а у меня овощи тушеные )

Кто знает, где на форуме тема с печатью на футболках? Может кто то подписан, поискала...нашла только магниты и чашки)))

[<VIKUSIK>]

Девчонки и мальчишки, привет!!!

У меня на обед булгур с курицей и черносливом, у сына куриный суп с вермишелью, а на ужин у мальчиков курица с овощами и чечевицей, а у меня овощи тушеные )

Кто знает, где на форуме тема с печатью на футболках? Может кто то подписан, поискала...нашла только магниты и чашки)))

Мариш, могу в фб дать, хочешь?

[Mariha]

Мариш, могу в фб дать, хочешь?

Викуль,давай, спасибо!

[Лесси]

Всем здрасте....
на тему еды у меня вчерашний борщ, если шо, но есть вопросик, вдруг кто-то смог его красиво решить))
Хочу в комнате дочки (пока она в отъезде) сделать мини ремонт, буквально поменять обои, батарею, плинтуса. Я бы не затевала, но там реально клочьями всё висит, а вот дозарезу надо туда новый диван купить, а на подранные обои, совсем не комильфо!))) В чём проблема и вопрос? Дочка очень увлекается японским, анимэ, поэтому на стене много плакатов, картинок, огромная "простыня" с алфавитом и прочее! Она мне не простит, если я всё это просто уберу навсегда! Это всё хозяйство было прикреплено иголками. Я думала в рамочки обрамить и повесить, но как посчитала сколько надо рамочек, дырок сверлить, как-то не готова я к таким расходам и трудам. А есть варианты это иначе назад вернуть? Или тупо опять иголками к стене и не париться?

да, потому что вдруг она захочет изменений, а у тебя уже стационарно)))

[Таня З]

Здравствуйте) Вы так вкусно описали картошку с салом с костра) Подскажите, её готовили на шампурах или в фольге? Спасибо)

В фольге с копченым салом. Прямо на огне, не в углях.
Дрова горели

[pupsa]

Доброе утро! С пятницей!!!

[Obod]

Прямо на огне, не в углях.

С этого места подробней...
На решётке или как? Мы обычно в угли "закапываем"
А вообще, некоторые еще и кольца лука добавляют вовнутрь, но мне не нравится, потому что лук не успевает нормально пропечься и получается какой-то полусырой, а вот сальцо - вещь! Тоже люблю именно с копчёным, как-то интересней получается))