Где купить хорошее вино?

[GDV]

Уксус я назову уксусом. И его соответствие цене буду определять уже в соответствующей категории.

А если в хороших? Некоторые рестораны бальзамики делают сами.

Я имею ввиду плохое хранение

[Lesh]

Я имею ввиду плохое хранение

Если честно, то вино, испорченное плохим хранением именно до состояния уксуса не встречал уже сто лет.
"до состояния мадеры" - да. До ароматов потной лошади, мокрого лука, хозяйственного мыла, клея и скотного двора - тоже (хотя часть этих ароматов это не хранение, а технологические ошибки).

Мне вина B&G не очень нравятся, особенно дешевые.

Вообще Бартон делает неплохие и вполне адекватные цене вина.
Просто в Украине их импортер (Винфорт) отчего то откровенно задрал цены, плюс в силу низкой оборачиваемости (неудивительно,при такой то цене) они застаиваются на полках и "умирают".

Для сравнения -обычное роз д анжу у Бартона стоит около сотни гривен. Идентичного качества аналоги от конкурентов - все в районе 60-75 гривен на полке маркета.

[Alex Richardson]

Не бывает плохих вин, бывают вина, которые не стоят своих денег.
Вы забыли сказать сколько Barton & Guestier Bourgogne Pinot Noir стоит.

В winestory около 90 грн.
Мне еще у них Розе д'Анжу понравилось. Вкус нежный, женский, приятный. Но простой. Цена около 100 грн.

[mngr]

посоветуйте "реперную" мадеру, чтобы попробовать, что это такое.

[Dave]

будучи на заводе Карлсберга в Копенгагене попробовал Jacobsen Pale Ale и честно говоря не понял где заканчивается пиво и начинается гервицитамюнер.
https://www.google.com.ua/search?q=j...Q&ved=0CDgQsAQ
http://www.carlsberggroup.com/brands/Pages/JacobsenVelvetAle.aspx
Вобщем любителям пива и белого вина настоятельно рекомендую сие творение

[Alex Richardson]

Вчера попробовали вино Faustino из Риохи. Розовое из темпранильо.

http://www.evino.ru/alkogol/vino_suhoe_rozovoe_faustino_v_faustino_39538.htm

Приобрела в duty free. Стоимость 9 евро. Хотелось найти красное, но не удалось.

В бокале прекрасный цвет клубничного джема. Это передал и аромат, в котором еще почувствовалось высокое содержание алкоголя. Очень впечатлили маслянистые и толстые ножки на стенках.
После этого стало ясно, что вино будет не легким.

А вот вкус разочаровал. Причем сильно. Через две секунды его нет во рту. Вообще никакого вкуса и послевкусия!! Никогда еще такого не ощущала ни от одного бокала вина.
Короче говоря, абсолютная несбалансированность. Высокая кислотность и высокое содержание алкоголя совершенно не покрыты ни одной нотой ягодного вкуса, который пообещал аромат вина.

Вывод: больше никогда не возьму даже за евро и никому не посоветую.

[Скрытик]

Странно, для меня Фаустино бренд №1 из Испанских. По крайней мере доступных тут. Правда я по красным сухим. Особенно удачное вот это:
http://winestory.com.ua/index.php?so...id=86&rowitm=0

[Lesh]

Faustino из Риохи. Розовое

а вы можете назвать розовые вина, которые вообще хороши? Может проблема не в Фаустино, а в "розовое Вино" ?

[22r]

вчера на заводе Коктебель-пробовал Мадеру 75года и ркацители 88-угостили по бутылочке "с собой"-будет отличный подарок жене на Д.Р

пысы жаль,что коллекционные вина они распродают -энотека там начиная с 1944года

[Lesh]

пысы жаль,что коллекционные вина они распродают

.
А что прикажете делать? Вино (любое) имеет срок жизни. Если не продавать и одновременно не пополнять погреба, то потихоньку энотека превратится в банальное кладбище мертвых вин, которые непонятно куда девать.

ркацители 88

Сухое? тады увы, это уже даже не просто мертвое вино, а...

[Alex Richardson]

а вы можете назвать розовые вина, которые вообще хороши? Может проблема не в Фаустино, а в "розовое Вино" ?

Розе д'Анжу. Всегда меня радует.
У Колонист неплохое из каберне.

"Moulin des Costes" Бандоль. Давно пробовала и очень понравилось. Не помню точно сортовой состав. Сира и Сенсо точно присутствовали.


Это не великие вина, но, по крайней мере, их было приятно пить. И они все были приятны на вкус и самое главное- он у них был.

Faustino его не имело. Пресная вода с алкоголем. Меня это тоже очень удивило, т.к. не зря я хотела взять вино именно этого производителя, почитав отзывы.

[Genderim]

Мне одно единственное розовое из всех пробованных вин понравилось - калифорнийский зинфандель от Гладиатора. Изюмительное вино - в слепую никогда не поверил бы, что оно сухое; настолько сладкие ягоды и фрукты в нем таятся.


P.S. В Ашане какой-то выбор таки есть. Много французского вина стало, как ни странно во французском гипермаркете))) Цены нормальные и на свой импорт, и на те же винфортовские позиции. Почти все вино свежее - конца 2012 года.

Вот, к примеру, скупился сегодня:


Слева направо Шабли 117 грн, Сент-Эмильон 119, Грав 70 грн., Монтепульчано ди Абруццо 60 грн. Очень демократичные расценки.

Характерно, что первые три собственно от Месье Ашана)) Никогда еще их вин не пробовал.

[Lesh]

Это "цены открытия", не являющиеся стандартными. В ноль и даже в минус от приходной. Насколько знаю Ашан - в зависимости от успешности маркета такие цены будут д ержать от месяца до трех, пока маркет не выйдет на нужный оборот.

[Genderim]

А вообще ихней линейке Пьер Шано можно доверять или оно все на разных уровнях?

P.S. Graves очень порадовал, особенно за свои 70 грн. Очень нежные танины, приятное послевкусие вишневых косточек, запах ягодного компота из бокала. Ничего лишнего или исключительного. Но вино хорошее. Могу отметить, что оно, как бы сказать, цельное - т.е. цвет, аромат и вкус соответствуют друг другу.

[Lesh]

А вообще ихней линейке Пьер Шано можно доверять или оно все на разных уровня

можно можно. Если вообще доверяете СТМ сетей. Шано звезд с неба не хватает, но "как вино адекватно питьевое" - все ок, особенно если учесть цену.
Chanau кстати анаграмма от Auchan

Проверить цену можно кстати вот здесь http://www.auchandirect.fr/rayon/819 (понятно что в Ашане Франция цена дешевле)

[Genderim]

Проверить цену можно кстати вот здесь http://www.auchandirect.fr/rayon/819 (понятно что в Ашане Франция цена дешевле)

Ой, это лишнее)) Я уже на какую-то ссылку с французскими ценами Ашан попадал - так там исключительно дешевый по нашим меркам эмильон (120 грн.) стоит 3,5 евро))

Сегодня еще раз заскочил в Ашан))))


Медок и Бордо Суперье по 70 грн. Нормандские сидры (значок на бутылке интересный - я его на каком-то кальвадосе встречал) полусухой и брют по 33 грн. Замечена какая-то бутылка с гордой надписью Шампань за 280 грн.

[Lesh]

Медок и Бордо Суперье по 70 грн

Кусаю локти. И почему Ашаны не открываются раз в пару месяцев в каждом городе?

[22r]

А где можно приобрести винный шкаф по вменяемым ценам?

[Genderim]

Кусаю локти. И почему Ашаны не открываются раз в пару месяцев в каждом городе?

А я вообще недоумеваю - ну зачем же он открылся??!! Три дня работает - я каждый день после работы заезжаю; уже какая-то зависимость... Сегодня из примечательных позиций отоварился Портом Тауни по 71 грн. Португальский с номером, как положено. Но только белый и рыжий есть. Находится не в вине, а в крепком алкоголе после рома.

А где можно приобрести винный шкаф по вменяемым ценам?

Поищи в теме - из вменяемых предложений простенький холодильник, но Liebherr, в районе 8000 грн.; и китайский, но вроде неплохой, ProfyCool, работающий по принципу Пельтье, от 1800 грн.

На предложения с раздельными температурными зонами и изящно обрамленные деревом совсем другие циферки будут

[Скрытик]

А я вообще недоумеваю - ну зачем же он открылся??!! Три дня работает - я каждый день после работы заезжаю; уже какая-то зависимость...

Злой ты
Мне из центра примерно как Лешу из Киева до Ривьеры