Рестораны Одессы

[Дельфийка]

Кстати, как я совсем недавно узнала: ПРАВИЛЬНО подавать Греческий именно в глубоких тарелках ( как это делают в Италии и...в Кларе))))

Думаю правильне все-таки как в Греции, а не как в Италии).
В Греции его делают в разных тарелках, но что его отличает от "нашего" греческого, так это огромные порции с огромным куском феты, а не тремя несчастными кубиками, и очень много очень хорошего оливкового масла. Короче в Греции я одним этим салатом наедалась на полдня... эх... 4-5 евро и море счастья)))...

[Дельфийка]

Чтобы кипяток не наливали по просьбе клиентов- не сталкивалась, а вот то, что в "Варадеро" подают Марокканский чай на горелке и его очень хочется потом еще раз долить кипяточком- всегда по просьбе приносят еще один чайник с кипятком.

Мне часто приходится просить кипяток, чтобы разбавить чай, потому что в очень многих заведениях зеленый чай заваривают слишком крепким. Мне никогда не отказывали.

[Budvaizer]

Кстати, как я совсем недавно узнала: ПРАВИЛЬНО подавать Греческий именно в глубоких тарелках ( как это делают в Италии и...в Кларе))))

не, ну если в ИТАЛИИ так подают!!..
Я, признаюсь, и не предполагал, что можно как-то по-другому этот простой салат подавать. Точно так же, как и простой наш салат с помидорами-огурацами-перцем-луком,заправленный маслом, как его можно подать на плоской тарелке, ведь не перемешается и не пропитается...

По моему убеждению - баранину в Одессе готовить никто не умеет. Ни разу не пробовал хорошую.

Согласен. Проще купить мороженного ягнёнка и приготовить самому.
Хотя недавно ел в Стейке - ничего так, понравилось.
Пиво там лучше не брать, лефф какой-то средней свежести, это можно предположить, учитывая направленность заведения, - там всё больше по вину.
Брал еще салат как-то на днях у них новый: с фундуком, зеленью, курицей, заправленный ореховым маслом - неплохо, на 4.

Официант Таня Т. в правом крыле веранды - просто душка. Очень внимательная и позитивная.

Столкнулся с тем, что в некоторых ресторанах официанты отказываются доливать в чайник кипяток. Мотивируя это распоряжением хозяина.
Кто-то сталкивался с такой ситуацией?.

Проси просто стакан/чашку кипятка и сам выливай в чайник

Какой же вкусный Пикник!.. как давно я там не была. Несколько дней назад там ужинала - все достойно!!.. а яблочная тарта-вкуснейшая!!..никто не сравнится.

Серьёзно? а что кроме яблочной тарты можете предложить там?

[~Кайя~]

Подскажите пожалуйста хорошее кафе, ресторан возле моря, совершенно не знакома с "ассортиментом". Завтра отмечаю День рождения и хочется просто отдохнуть с друзьями, вкусно и приятно. Спасибо заранее!

Что то выбрали?

[Скрытик]

У меня каждый раз возникает вопрос, а где они моют посуду, я вот там живу в доме напротив, и думаю каждый раз, ну откуда они воду берут?

Мы это обсуждали в прошлом году У них обычный водопровод и в кухне и в туалете ))) Если будете гулять зимой, когда не будет шатра, обратите внимание - снизу выходит кран. И канализация у них городская.

[pd304]

Мы это обсуждали в прошлом году У них обычный водопровод и в кухне и в туалете ))) Если будете гулять зимой, когда не будет шатра, обратите внимание - снизу выходит кран. И канализация у них городская.

Спасибо! А то смотрю, вечером так там мило....если они включат музыку типа джаз и все такое, а вот пойти туда посидеть и думаю, а что же там с посудой Малый мой говорит, лучше мы на балконе поставим стол и будем слушать их музыку А что там в меню есть интересно-вкусного и какие цены?

[Olga Chn]

Хотелось бы узнать, где кроме выше многоразового упомянутого Горца можно поесть очень вкусную баранину на мангале....???

А мне очень нравится баранина в МЕХАНЕ, правда не на монгале.

[Скрытик]

Спасибо! А то смотрю, вечером так там мило....если они включат музыку типа джаз и все такое, а вот пойти туда посидеть и думаю, а что же там с посудой Малый мой говорит, лучше мы на балконе поставим стол и будем слушать их музыку А что там в меню есть интересно-вкусного и какие цены?

Я уже писал про блюда гриль. Цены на удивление не высокие. Блюда гриль от 40 до 60грн за порцию, порции довольно большие. Салаты 25-45грн, мне пьемонский понравился. К сожалению не было осетрины гриль - в прошлом году обалденная была. Очень вкусный лаваш с сулугуни. Потрясающие хачапури. Кокот грибной очень вкусный. Если вычесть спиртное, то мы вчера посидели по 130грн с человека, при этом часть шашлыка забрали домой

[Фееричная]

В каких заведениях на Фонтане есть недорогой и вкусный шашлык?

[WavE]

а кто что слышал про Кенгуру?

[Мяу :)]

а кто что слышал про Кенгуру?

ммм.... стоит, работает...
вроде всё гуд

а что??

[WavE]

цены как там сейчас? пару лет назад все было круть. в прошлом году не попали, вот вспомнили решили сходить. вот и интересуюсь

[_AHHA_]

Вчера были в Олио.С официантом не повезло жуть,все забывал через каждые 5 минут приходилось напоминать о заказе.А так стейк из телятины (не помню как называется)супер,а вот в карпачо много масло,прям плавало.Понравился клубничный чай,порция грамм 800 наверно))

[SE]

По моему убеждению - баранину в Одессе готовить никто не умеет. Ни разу не пробовал хорошую.
Но вот в городе-герое Нью-Йорке, на бульваре Эмманс, есть заведение "BAKU PALACE" - вот там баранина!!!!!
Лучшей не пробовал нигде!

А я лучшую баранину ел на Северном Кавказе, в Карачаево-Черкессии, в Домбае. Местные аборигены там выводят специальную породу, мясо которой ВООБЩЕ не имеет специфического бараньего вкуса и запаха, который многим (в том числе и мне) не нравится. Очень вкусное мясо. И просто жарить, и шурпу из него варить.

[mark107]

Мне очень понравился шашлык из баранины в Балатоне. Да и обстановка там приятная.

[Ouzelman]

А я лучшую баранину ел на Северном Кавказе, в Карачаево-Черкессии, в Домбае. Местные аборигены там выводят специальную породу, мясо которой ВООБЩЕ не имеет специфического бараньего вкуса и запаха...

Возможно, Вам повезло, а я на Домбае попадАл с компанией в 89, 90, 93гг. на чисто "антрацитовый" шашлык... Даже местные красОты ("воображение идиота"(с)-"12 стульев") как-то не утешали и не компенсировали

С тех пор предпочитаю "сама-сама-сама"(с) из грамотно замаринованной свиной лопатки...

Бараны - баранам, а нам, живущим в тотальном свинстве - добрая свининка не помешает!

[SE]

Возможно, Вам повезло, а я на Домбае попадАл с компанией в 89, 90, 93гг. на чисто "антрацитовый" шашлык... Даже местные красОты ("воображение идиота"(с)-"12 стульев") как-то не утешали и не компенсировали

А я просто в очень хороших, дружеских отношениях с одной тамошней семьей. В этом смысле мне просто не могло не повести с едой.

[Ouzelman]

А я просто в очень хороших, дружеских отношениях с одной тамошней семьей. В этом смысле мне просто не могло не повести с едой.

А-а, ну так бы и сказали: в Австралии тоже остались отдельные аборигены, готовые попотчевать "друзив" шашлычком из туристов...

[Чебурген]

А-а, ну так бы и сказали: в Австралии тоже остались отдельные аборигены, готовые попотчевать "друзив" шашлычком из туристов...

Это скорее, Новозеландский ресто- бизнес, возможно, даже Папуа- Новогвинейский

[Butterfly',,]

Budvaizer, Катя_Игнатова,

по поводу того, КАК готовят "Греческий" в Греции- сведений не имею, а вот про подачу этого салата в Италии наслышана от моих друзей, часто там бывавших.
Отсюда и сравнение.

...хотела похвалить, а в результате мой пост вызвал весьма неоднозначную реакцию...