Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Alternativa]

самое простое и на мой взгляд вкусное, лучек мелкопорезать поджарить на сливочном масле, до золотистого цвета, туда же чесночка, чуточку припустить, влить сливки, прогреть, сольперец по вкусу, соединить с теплой бланшированной брокколи, просто и вкусно!!!

[одессамарина]

девочки,а как вкусно приготовить брокколи? а то я все детям ее даю, теперь захотелось и себе

Хорошего дня, кулинары и кулинарочки!!!
Мой любимый теплый салат из брокколи:
Понадобится: брокколи, твердый сыр, бекон, сухарики. Для заправки - соевый соус, майонез, чеснок( 2\3соевого соуса и 1\3 майонеза)
Брокколи слегка отвариваем и складываем горкой на тарелку. Сверху посыпаем кубиками сыра, обжаренным беконом и сухариками. ...заправляем соусом.
Выглядит красиво и на вкус очень-и очень.

[Kariatida]

Люди, отвечаю сразу на вопросы про чайчик тут)
Имбирь или мелко режу или натираю на терке - в чашку, туда добавляю пару долек лимона, заливаю это дело кипятком. Даю настояться минут 5-10, процеживаю в другую чашку, добавляю мед. И усе))

[li-ven]

Люди, отвечаю сразу на вопросы про чайчик тут)
Имбирь или мелко режу или натираю на терке - в чашку, туда добавляю пару долек лимона, заливаю это дело кипятком. Даю настояться минут 5-10, процеживаю в другую чашку, добавляю мед. И усе))

я зимою полюбляю: пару кусочков тонко срезанного имбиря, несколько долек лимона, жменьку мяты и чуть сахара
завариваю в чайнике 0,7 с ситом

[Skodnik]

Люди, отвечаю сразу на вопросы про чайчик тут)
Имбирь или мелко режу или натираю на терке - в чашку, туда добавляю пару долек лимона, заливаю это дело кипятком. Даю настояться минут 5-10, процеживаю в другую чашку, добавляю мед. И усе))

НА молоке с черным чаем еще круче

[Маринка.87]

Приветик, мои хорошие!
Всем ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибо за поздравления в репку! очень-приочень приятно

Я только час как пришла на работу. Утром ходила с мамой на базар. Взяли зеленых помидорок заквасить и я себе Шарона(хурму я не люблю)

Вечерком еще планирую совершить набег на Сильпо и взять пару бутылочек масла... Сегодня розмарин свеженький купила, все остальные ингредиенты имеются.... Буду колдовать

Погодка действительно сегодня шикарная Нет повода не сходить в парк или хотябы по городу прогуляться Чем, наверно, я сейчас и займусь

Всем замечательного дня!

[Alternativa]

я просто в черный чай добавляю имбирь, свежий, и именно тертый, не обычный чаек получается, оригинально вкусно и полезно, в холодные времена года

[Tigra@]

Приветик! погодка сказочная, а фотка какая класснючая, побежали - солнышко встречать)))

всё поставила в мультю - вниз гарнир, наверх овощи на пару - можно убегать)

[VitVikki]

Всем хорошего дня и приятного вечера!!!
девочки и мальчики, посоветуйте, пожалуйста, хороший магазинный творог (чтоб просто есть с сахарком )
а то я всегда брала домашний, а сейчас нет возможности попасть на рынок((

[Skodnik]

ТМ Лавита, советую

[VitVikki]

ТМ Лавита, советую

разве в магазинах продается?
я видела только на базаре

[li-ven]

Всем хорошего дня и приятного вечера!!!
девочки и мальчики, посоветуйте, пожалуйста, хороший магазинный творог (чтоб просто есть с сахарком )
а то я всегда брала домашний, а сейчас нет возможности попасть на рынок((

я последнее время беру Простоквашино не жирный, оч мне нра даж без сахара

[Kariatida]

Всем хорошего дня и приятного вечера!!!
девочки и мальчики, посоветуйте, пожалуйста, хороший магазинный творог (чтоб просто есть с сахарком )
а то я всегда брала домашний, а сейчас нет возможности попасть на рынок((

а у тебя рядом есть большие Таврии или Сильпы?
У них есть стойки с фермерской молочкой - она поприличнее будет. Не такая, конечно, как совсем домашняя, но домашнюю тоже поди найди нормальную...

[VitVikki]

а у тебя рядом есть большие Таврии или Сильпы?
У них есть стойки с фермерской молочкой - она поприличнее будет. Не такая, конечно, как совсем домашняя, но домашнюю тоже поди найди нормальную...

Таврия есть) 4 штуки
что-то не видела там таких стоек
спасибо, гляну

[Kariatida]

Таврия есть) 4 штуки
что-то не видела там таких стоек
спасибо, гляну

а какие у тебя Таврии? Точно знаю, где в Панораме эта байда и точно знаю, где в Ситицентровском сильпо)

[VitVikki]

а какие у тебя Таврии? Точно знаю, где в Панораме эта байда и точно знаю, где в Ситицентровском сильпо)

Европа, Афины, на Новосельского (была недавно, может что изменилось) и на Пастера

в Ситицентре не была(((
да и Сильпо в центре города нет((((((( а очень хочется)

[Kariatida]

Европа, Афины, на Новосельского (была недавно, может что изменилось) и на Пастера

Слушай, ну мне кажется, что в Европе и афине должна быть...
в Панораме эта витрина просто расположена - идут колбасы-сыры и следом за ними витрина с фермерской продукцией.
Ты спроси у продавцов в ваших тавриях - они ж точно должны знать

[VitVikki]

Слушай, ну мне кажется, что в Европе и афине должна быть...
в Панораме эта витрина просто расположена - идут колбасы-сыры и следом за ними витрина с фермерской продукцией.
Ты спроси у продавцов в ваших тавриях - они ж точно должны знать

спасибо, посмотрю

P.S. вчера в морозилке нашла фарш)))))))) готовый, как-то перец фаршировала - не рассчитала пропорцию
ТАК хочу кабачков фаршированных)))) да со сметанкой))))

[Маруся Климова]

В Европе - между рыбой и кулинарией, в холодильниках, рядом с сырами - творог, сулугуни ,сливки фермерские.
Творог - простоквашино вкусный, да. Жирный президент, славяночка.

[Алиния 7]

Посоветуйте плиз,что можно сделать с брынзой - может какой-то пирог,запеканку.Вообще на ум ничего не идет.