Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Чебурген]

Американская кухня: откройте рот ещё шире! У нас в продаже новый БИГмак!!!

[*ОДА*]

я люблю итальянскую кухню, немного китайской коечто из русской и нашу одесскую именно из за ее колорита.. Юля именно кое что из греческой- итальянской молдавской русской и украинской - это наш колорит... Одесса что с нас возмеш.. самый лучший город на земле ИМХО,... поэтому у нас все лучшее.

утро доброе

[115117]

Доброе утро!
Всем спасибо за фотоплюсики))
Попросю скромно заметить,что все те фотки (где суши) собственного приготовления)))-здесь краснеющий смайлик))

На завтрак кофе и кусочек шоколада на кипятке(что-то он мне разонравился уже)
На обед и ужин еще не придумала.
А,вспомнила,на обед у меня овощи из мультиварки-вчера порезала,что в холодильнике было,чуть соевого соуса и в кукушку на мультиповар на 6 минут.-получилось очень диетическое рагу,но на удивление вкусно.



Всем легкого дня!!

[Маринка.87]

Доброе утречко, мои хорошие!
уже пятница? так быстро? не хочу
Почитала я вас и поняла что хочу фаршированной рыбки и рыбных котлет... Да да, и того и другого вместе Но по рыбным делам у меня мама, поэтому придется немножко подождать

Пока что я уже третий день подряд наслаждаюсь яблочным муссом) первая партия до работы не дожила. Пала еще утром смертью храбрых после первой ложечки))) Вчера сделала опять, но уже сугубо для работы буду сегодня своих баловать, а то вчера только рассказами кормила

Всем замечательного дня и отличных новостей!

[Юльчена]

А я на Привоз


Рыбки хочу.
Зафарширую

сейчас мы срочно захотим к тебе!)))

Доброе утро!
Всем спасибо за фотоплюсики))
Попросю скромно заметить,что все те фотки (где суши) собственного приготовления)))-здесь краснеющий смайлик))

я собственно и не сомневалась)))


а у нас на завтрак чай\кофе с кексовыми шарлоточками и бутербродами с домашнего хлеба с ржаной мукой - что вам сказать- мужу очень понравился хлеб- так что по ходу скоро ХП у нас будет опять стоять на столе))
на обед доедаем вчерашний красный борщик
творожная запеканка со сгущенкой
а на ужин нам пшеничную кашку с сарделями,а мужу вареники с творогом

[Юлевна-Царевна]

Всем приветЫ!


Леш.. я вот чего еще подумала.. куда бы отвести руссо-туристо.. и не только руссо))
Оперный - красота.. мне очень понравилось. Я не часто хожу туда о чем жалею
Дельфинарий - Супер-программа.. намного лучше, чем в Москве. Обязательно сводить..
Привоз - как туризм хорошо(для жизни мне не подошел.. )
Дерибасовская.. - сводить обязательно, магазин Европа постараться прикрыть торсом или хрудью, дабы не заметили..
К Собору - там хорошо
На лестницу - впечатляет.. но вести не снизу вверх)))
Дом с одной стеной(или как правильно?) - какой полудурок строить впритык захотел..? но я склонна думать, что это пиар..пиар козлов((
Море.. - море в Лузановке не показывать.. из Лузановки море видится простым водохранилищем или озером.. только вести на открытую береговую линию.. там море морем..
Рыбалка.. не дорогая на катере. это везде есть, а просто - удочка, садок и все.. просто на море.
В зоопарк, 7км, п.Котовского и Таирова - не водить..В зоопарке все плачевно(( , 7км это Черкизон.. Котовского, Таирова - спальные районы..
Виноград.. покажите растущий виноград в городе..с гроздьями..
Вино.. на Привозе не покупайте(!!!).. только у проверенных людей.
Бычки.. смешная рыбка.. ее надо показать, половить и поесть.. особенно щечки.
Кошки.. очень много кошек во дворах, я такого нигде не видела! .. можно покормить кошек.
Куяльник.. вау! аналог Мертвого Моря.. если еще попасть, когда солевыделение, то супер!
Свозить на страусиную ферму
Свозить в аквапарк

[Tigra@]

да, программмка насыщенная- а сколько гостить то будут?

п.с. с меню - уже определились?

[zoran]

Куяльник-это супер!
в винотеку и дегустационыи зал Таировского винзавода (пгт Таирово-20 мин езды от центра).
рыбалить лучше все же на Привозе или Южном базаре-я там и катрана взял за 50 грн и камбалу можно прикупить...

[Юлевна-Царевна]

да, программмка насыщенная- а сколько гостить то будут?

п.с. с меню - уже определились?

Одын-два дня.. но они уже были в Одессе и там гостья предпочтет просто в бар сходить

ага.. определилась.. ща делаю виноградные шарики с двумя видами сыра(нейтральный сливочный и острый с плесенью голубой) и с фисташками..
Салат мне Helena подсказала.. морская тема с икрой..
креветки в бокалах в желе
семгины рулетики
курица в беконе
а вот с картошкой пока не придумала чего
салат из руколы, пармской ветчины и клубники.. сейчас как-раз клубника такая, для салатов отлично.
перцы
баклажаны с орехами
грибы

[Kariatida]

Привет, мои хорошие!
День какой-то сегодня....тяжелый....
Вроде пятница, а хуже, чем понедельник!
Что я вам скажу! Думала я - думала про курочку и решила - не буду баловаться, а закажу заради интересУ тут на форуме домашнего бройлера. Кстати, уже кто-то заказывал? Так что жду сейчас, чтобы привезли, потом буду говорить свое "авторитетное мнение")))
А еще мне сестричка привезла в подарок из Испании бутылку "Сангрии", масло оливковое и хамон - большенный кусок! И что с ним делать? Его просто так едят или что-то с ним изображают?. В общем, я вся во вкусностях)))
Готовить сегодня не буду - потому как воду выключат - все помнят???
А вот завтра - могу.

[Tigra@]

Бройлера домашнего мы заказывали и я отписывалась - очень вкусно ( а у кого Вы заказали - из Красноселки будут везти?) - у меня сейчас продукты деляться на "вкус из детства" и сегодняшние)))

раньше был вопрос - где купить и найти, теперь - как бы по натуральнее найти продукт, эх..)))

[Рассвет]

Всем еще раз огромное спасибо за пожелания скорейшего выздоровления моему пальцу! Все не так и страшно, неприятно и неудобно, но пережить можно...И на работе я таки произвела фуррор!

Юлевна, ну ты, молодчинка! Такое шикарное меню и развлекательная программа. Картошку можно просто запечь с кусочками сала, смотрится красиво, кушается вкусно

Кариатида! Спасибо за напоминание про воду... водоканал как обычно не вовремя со свими работами и отключениями....

[сильно умная]

Привет, мои хорошие!
День какой-то сегодня....тяжелый....
Вроде пятница, а хуже, чем понедельник!
Что я вам скажу! Думала я - думала про курочку и решила - не буду баловаться, а закажу заради интересУ тут на форуме домашнего бройлера. Кстати, уже кто-то заказывал? Так что жду сейчас, чтобы привезли, потом буду говорить свое "авторитетное мнение")))
А еще мне сестричка привезла в подарок из Испании бутылку "Сангрии", масло оливковое и хамон - большенный кусок! И что с ним делать? Его просто так едят или что-то с ним изображают?. В общем, я вся во вкусностях)))
Готовить сегодня не буду - потому как воду выключат - все помнят???
А вот завтра - могу.

а в каких районах воду отключат?

[Kariatida]

а в каких районах воду отключат?

от ты смешная - мы уже неделю эту тему разговариваем)))
Все, кроме поселка Котовского - с 9 вечера сегодня до 9 утра завтра

[Чебурген]

Одын-два дня.. но они уже были в Одессе и там гостья предпочтет просто в бар сходить

Так, на заметку, ресторан "Розмарин", судя по отзывам, аутентичная еврейская кухня, высокое качество еды и уровень обслуживания. Лично не бывал (с давних пор я не "по ресторанам", в своё время, как говорится, "свою бочку (ресторанов) выпил" ), но достаточно много положительных рассказов.

креветки в бокалах в желе

Так это ж мой любимый рецептик

Вложение 4951958

Правда, я ассорти заливное делаю, ещё мидии кладу, и даже консервированную рыбку

А еще мне сестричка привезла в подарок из Испании бутылку "Сангрии", масло оливковое и хамон - большенный кусок! И что с ним делать? Его просто так едят или что-то с ним изображают?. В общем, я вся во вкусностях)))

И то и другое- самодостаточно, ни с чем мешать не надо, разве что, хамон сангрией запивать Главное, хамон тончайшими ломтиками порезать, а не кубиком А вообще- просто хорошая сыровяленая ветчина

[Чебурген]

Всем еще раз огромное спасибо за пожелания скорейшего выздоровления моему пальцу! Все не так и страшно, неприятно и неудобно, но пережить можно...И на работе я таки произвела фуррор!

Скорейшего выздоровления твоему пальчику!

[pupsa]

А я уже прибежала с Привоза и у меня уже варится зеленый борщик!

Зелень ну просто по шаровой цене- от 1 до 2 грн...

Но я практически всё по гривне взяла!))

Филе толстолоба сегодня по 20- набрала много и на фаршировку и засолю спинки..

Еще пару судачков по 25 взяла..

Сметану взяла шикарную-почти как сливки- за 23
Сливку свеженькую по 40 взяла.
Можно и по 35 взять...

[сильно умная]

от ты смешная - мы уже неделю эту тему разговариваем)))
Все, кроме поселка Котовского - с 9 вечера сегодня до 9 утра завтра

а меня тут не было неделю)))))))))

[мамашка]

Всем привет!
Мы только пришли домой, пол дня шатались по поселку, теперь ноженьки болят и еще мозоль умудрилась натереть(((. Укладываю малого и думаю чего бы приготовить.Вчера еще думала что сегодня запеку курочку, так я как всегда со своим склерозом забыла ее достать чтоб размораживалась, а сейчас уже смысла нет ее доставать((( По быстрому сделаю шарлотку и на вечер наверно пожарю картошку и селедка будет))) А еще я сегодня набрала кучу маленьких арбузиков по 1грн за кг))))

[Kariatida]

А я что-то работала-работала, думала и решила - пожарю-ка я сырничков своим на ужин!
так что сейчас топаю в сторону кухни.
Люди, а когда голова болит безостановочно уже больше недели - это к какому врачу? Я уже вроде созрела на поход, но не знаю к кому.