А я с вкусняшкой))) Сижу наслаждаюсь, решила и с вами поделиться)))
Нужно мне было сегодня утилизировать брокколи и придумался мне такой вот вкусный, полезный и диетический киш из того что было под рукой)))


Показать скрытый текст Рецептик
Тесто: по 0.5 стакана кукурузной и цельнозерновой муки, 0.5 ч.л. морской соли, 0.5 стакана теплой воды, 2-3 ст.л. оливкового масла, + еще немного кукурузной муки добавила при вымешивании. Замесить и в холодильник стандартно минимум на 30 мин
Раскатать положить в форму сформировав высокие бортики и в духовку минут на 10
Начинка: маленькую головку брокколи разобрать на соцветия и бланшировать(т.е. проварить в кипящей подсоленой воде 5 мин)
Творог
Заливка: 1 яйцо, кефир, сыр Грация на крупную терку
Достать корж,вложить брокколи и творог, полить заливкой и запекать до румяности))))
Социальные закладки