Тема: Рестораны Одессы

Закрытая тема
Страница 1714 из 2207 ПерваяПервая ... 714 1214 1614 1664 1704 1712 1713 1714 1715 1716 1724 1764 1814 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 34,261 по 34,280 из 44124
  1. Вверх #34261
    User banned
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,226
    Репутация
    6888
    Цитата Сообщение от Klaris Посмотреть сообщение
    Всем приветик!!!!! Пожалуйста подскажите на счет ресторана "Свеча", какие расценки на банкеты , хотя бы приблизительно, может кто то делал.
    Присоеденяюсь: интересует размер (и стиль) зала и особенно банкетные расценки!


  2. Вверх #34262
    Посетитель Аватар для Наташа Ростова
    Пол
    Женский
    Возраст
    39
    Сообщений
    101
    Репутация
    112
    А ни разу не организовывали ресторанные форумовки?
    ...всех Вам благ и Билла Гейтса в умирающие родственники

  3. Вверх #34263
    Модератор


    Аватар для Дельфийка
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    78,115
    Репутация
    35316
    Цитата Сообщение от Наташа Ростова Посмотреть сообщение
    А ни разу не организовывали ресторанные форумовки?
    Очень сложно будет определиться с местом))). В любом случае для половины это будет бадежка, для остальных слишком пафосное место).

    Поела на днях пахлавы в Анталии на Успенской - таки да хорошая. И лавашик с сыром и яйцом тоже вкусно. И чай в рюмочках). В обед перекусить вполне нормально.

  4. Вверх #34264
    Живёт на форуме Аватар для Матрица
    Пол
    Женский
    Адрес
    Перезагрузка
    Сообщений
    4,096
    Репутация
    4760
    Цитата Сообщение от Dreamcat Посмотреть сообщение
    1.если вы в меню не видели борща-это незначит,что его там нет
    2.хоть там и грузинская кухня,но как постоянные посетители вы должны были в меню увидеть салаты из морепродуктов,это я к тому что и борщ там есть,хоть и кухня грузинская
    3.может вы ходите вечером,или на другие смены попадаете,но нам днем постоянно попадается уборщица крашеная в блонд,если так можно называть ее покраску,снующая туда-сюда с улицы на кухню

    7.как прекрасно,что вам нравится Тамада,хоть ктото туда ходить.
    ибо жаль созерцать вечную пустоту и мерзлоту.
    а когда то я там свадебку свою сыграла.прелестное было время..
    я вас чем то обидела? просто удивилась..
    там полгода назад хозяин сменился, может стоит это ему указать - он показался весьма адекватным и весьма заинтересован в развитии своего заведения...
    кстати, там из меню убрали спиртное - поэтому в конце недели по вечерам сплошные банкеты ...
    а насчет нравится - не нравится - так терпимо... рядом, относительно вкусно и относительно недорого ))
    а где еще можно посидеть в этом районе - я не знаю ))
    #matriza_odessa ( все о лыжах и путешествиях)

  5. Вверх #34265
    Улыбка Моны
    Аватар для LanaLeto
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,324
    Репутация
    7924
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    Мистерия, кстати, в одном из ресторанов, где я работала, у нас было именно так заведено - "мы увидим нашу радость и поделим пополам" - делились и с поваром. и с посудомойщицей и с уборщицей. Коллектив у нас там был дружный)
    В принципе это норма.И в самом деле ,делятся чаевыми и с посудомойщицами и с уборщицами во многих заведениях.
    Cообщение от Enivid
    Не оставлять чаевые - это нормально. Жлобство - со стороны управляющего ставить официантов в зависимость от чаевых. Хотя я всегда оставляю нормальные чаевые, заведение, где на меня косо посмотрят из-за размера чаевых или нахамят, пойдет лесом и будет прославлено как жлобское в меру сил.
    Нормально-не нормально... Не нормально! Абсолютно одинаково ненормально и клиент,неоставляющий,после хорошего обслуживания, чаевые и официант, кривящий лицо и высказывающий свое мнение по этому поводу.
    Просто у наших людей часто замечается менталитет ,как в том анекдоте "Вы сначала плавать научитесь, а мы вам потом воду нальем". Все так быстро стали разбираться в хороших-плохих ресторанах, где цивилизовано, а где нет,все уже знают с какой стороны должен подходить официант и с какой скоростью он должен скакать за заказом...,но тем не менее у нас оказывается нормально не давать чаевых.
    Такая ресторанная политика двойных стандартов ))
    Что касается управляющего,который ставит официанта в зависимость от чая-Как правило официант получает либо ставку и процент либо процент.В любом случае это абсолютно незыблемое правило,которое существует с незапамятных времен -"Официанту,который нормально обслужил оставляют чай" и это совершенно независимо то того сколько он получает в этом заведении.

    Что касается того насколько тяжела работа официанта-по разному. Я не работала,но очень хорошо знакома с этой работой.Достаточно тяжела,если это нормальное заведение .
    Т.е. конечно,официант должен вам улыбаться всегда и всегда радостно кивать головой,даже если вы сообщите ему о том,что лучше вы три буханки хлеба купите вместо того,чтоб чай ему оставлять.И совершенно прав будет управляющий ,который потом устроит "сладкую жизнь" официанту ,который как-то не так глянул на клиента или что-то сказал.Абсолютно прав. Так быть не должно.Официант не должен комментировать жлобство клиента...
    Как говорится "каждому считается"

  6. Вверх #34266
    Посетитель Аватар для хомяк
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    353
    Репутация
    184
    По поводу Свечи, на счет банкетных цен не скажу...но из тех трех раз, которые я там была..там все время были не большие банкетики...
    Что особенно там понравилось, так это десерты: груша в вине(не помню точного названия) и яблочная тарта....это просто восхитительно! груша, отличный вариант для тех кто за фигурой следит..она мега вкусная и не калорийная, а тарту, можно смело брать на двоих...т.к. порция внушительная...
    Роллы там тоже хорошие, не очень большие и не маленькие...удобно- съедаемые)))

    Еще были пару недель назад в Кофе Барке, наслушавшись отзывов подруга захотела поесть их блинов..Блины таки ни чего..вкусные, и очень вкусные овощи гриль...не жирные, и хорошо прожаренные...НО, вот сам зал...тот кот. для не курящих..ну очень мрачный..света мало..холодно и не уютно...

  7. Вверх #34267
    Не покидает форум Аватар для Tango-Mango
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,753
    Репутация
    2157
    Иногда, под настроение, захожу в рестик и прошу сделать мне не из меню, а то, что мне вдруг захотелось. Несложное, конечно. Например, яичницу с беконом или блинчики с икрой. Люблю я блинчики с красной икрой. Может их и нет в меню, но почти всегда делают заказ. Как-то раз зашел в солидный рестик и попросил принести блинчики с икрой. Ничего не уточняя, официантка ушла и вскоре приносит красивые горячие блинчики и в отдельной плошке кучу икры. Кабачковой.
    Copyright ©Tango-Mango

  8. Вверх #34268
    Постоялец форума Аватар для Чукотка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Убежденный космополит
    Возраст
    45
    Сообщений
    1,823
    Репутация
    3368
    Кто то уже был в Урфин Джусе об открытии которого писали страниц 10 назад?
    Какие впечатления? Хочу вечером куда-то с малышней забуриться...

  9. Вверх #34269
    Улыбка Моны
    Аватар для LanaLeto
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,324
    Репутация
    7924
    Цитата Сообщение от Tango-Mango Посмотреть сообщение
    Иногда, под настроение, захожу в рестик и прошу сделать мне не из меню, а то, что мне вдруг захотелось. Несложное, конечно. Например, яичницу с беконом или блинчики с икрой. Люблю я блинчики с красной икрой. Может их и нет в меню, но почти всегда делают заказ. Как-то раз зашел в солидный рестик и попросил принести блинчики с икрой. Ничего не уточняя, официантка ушла и вскоре приносит красивые горячие блинчики и в отдельной плошке кучу икры. Кабачковой.
    Хорошая официантка.А ведь могла и в глаз стрельнуть икоркой-то!Со словами "Икра таки тоже заморская!Кабачковая!"

  10. Вверх #34270
    Постоялец форума Аватар для Чукотка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Убежденный космополит
    Возраст
    45
    Сообщений
    1,823
    Репутация
    3368
    Цитата Сообщение от exacting Посмотреть сообщение
    А можно огласить список заведений, которые включают чаевые в стоимость блюда? Это где то указывается дополнительно? Отдельной строкой в меню?
    Иногда и такое встречается - но чаще всего в местечках ниже среднего, куда офисный планкто... менеджмент обедать выскакивает - чтоб по быстрому.

    Например "Одесская кухня" (или Уютное - у них так на вывеске написано) на Пушкинской угол Еврейской - счет заполняют от руки и внизу приписывают % за обслуживание.

  11. Вверх #34271
    Частый гость Аватар для Sweety Pie
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa Sin City
    Сообщений
    857
    Репутация
    756
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    Есть хорошая пословица - всегда будь вежлив с незнакомцем. вдруг это переодетый ангел.
    Я хорошо знаю психологию официантов, по причине того. что не один год проработала в этой сфере, но вот что могу сказать - тот, кто не оставил чаевых сегодня. завтра может озолотить) и наоборот - тот, кто всегда давал хорошие чаевые, может в один "прекрасный" день слинять. не рассчитавшись. На мой взгляд, нужно просто делать свою работу

    + 100 !!!
    Чаевые нужно оставлять по-возможности.
    Помните про правило трех "Н" - Нет Ничего Невозможногоღ

  12. Вверх #34272
    User banned
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    12,163
    Репутация
    6276
    Цитата Сообщение от Tango-Mango Посмотреть сообщение
    Иногда, под настроение, захожу в рестик и прошу сделать мне не из меню, а то, что мне вдруг захотелось. Несложное, конечно. Например, яичницу с беконом или блинчики с икрой. Люблю я блинчики с красной икрой. Может их и нет в меню, но почти всегда делают заказ. Как-то раз зашел в солидный рестик и попросил принести блинчики с икрой. Ничего не уточняя, официантка ушла и вскоре приносит красивые горячие блинчики и в отдельной плошке кучу икры. Кабачковой.
    ИМХО у неё фэйсконтроль на высоте.

  13. Вверх #34273
    Не покидает форум Аватар для Tango-Mango
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,753
    Репутация
    2157
    РАЗГОВОР С РЕСТОРАТОРОМ.
    Зачем нужны все эти рестораны?, спросил я у одного очень опытного ресторатора, бывшего шеф-повара, доросшего до владельца рестика. Он улыбнулся.
    - Нет, ну ты все-таки скажи, за что я плачу такие деньги за эту одинокую колбаску с листиком зелени??? Он опять улыбнулся.
    - Я ведь могу эту все сам сделать за пять минут и за копейки... зачем нужны эти рестораны???
    - Зачем? Он снова улыбнулся и молча показал на свой новый майбах, припаркованный у входа.
    Copyright ©Tango-Mango

  14. Вверх #34274
    Постоялец форума
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    1,273
    Репутация
    244
    Цитата Сообщение от LanaLeto Посмотреть сообщение
    Нормально-не нормально... Не нормально! Абсолютно одинаково ненормально и клиент,неоставляющий,после хорошего обслуживания, чаевые и официант, кривящий лицо и высказывающий свое мнение по этому поводу.
    Просто у наших людей часто замечается менталитет ,как в том анекдоте "Вы сначала плавать научитесь, а мы вам потом воду нальем". Все так быстро стали разбираться в хороших-плохих ресторанах, где цивилизовано, а где нет,все уже знают с какой стороны должен подходить официант и с какой скоростью он должен скакать за заказом...,но тем не менее у нас оказывается нормально не давать чаевых.
    Такая ресторанная политика двойных стандартов ))
    Что касается управляющего,который ставит официанта в зависимость от чая-Как правило официант получает либо ставку и процент либо процент.В любом случае это абсолютно незыблемое правило,которое существует с незапамятных времен -"Официанту,который нормально обслужил оставляют чай" и это совершенно независимо то того сколько он получает в этом заведении.
    Не надо выдавать это за норму. Есть страны, где на чаевые обижаются. Никакого незыблемого правила нет. Если управляющий умный, он сделает так, что официант будет доволен работает, независимо от чая. Если же кто-то считает чаевые правилом, пусть явно указывает это для посетителей ресторана - как, например, дресс-код или фейс-контроль.

    А клиент, получающий хамский ответ или не получающий сдачи - это реальная проблема заведения.

  15. Вверх #34275
    Несогласие форума
    Аватар для axlrose
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,544
    Репутация
    6310
    Цитата Сообщение от Чукотка Посмотреть сообщение
    Иногда и такое встречается - но чаще всего в местечках ниже среднего, куда офисный планкто... менеджмент обедать выскакивает - чтоб по быстрому.

    Например "Одесская кухня" (или Уютное - у них так на вывеске написано) на Пушкинской угол Еврейской - счет заполняют от руки и внизу приписывают % за обслуживание.
    скажи твою должность,так, для интереса ну и где бываешь
    Someday, someway

  16. Вверх #34276
    Улыбка Моны
    Аватар для LanaLeto
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,324
    Репутация
    7924
    Цитата Сообщение от Enivid Посмотреть сообщение
    Не надо выдавать это за норму. Есть страны, где на чаевые обижаются. Никакого незыблемого правила нет. Если управляющий умный, он сделает так, что официант будет доволен работает, независимо от чая. Если же кто-то считает чаевые правилом, пусть явно указывает это для посетителей ресторана - как, например, дресс-код или фейс-контроль.

    А клиент, получающий хамский ответ или не получающий сдачи - это реальная проблема заведения.
    Ну да,не могу с Вами не согласиться.Есть такие страны))) Есть еще и такие страны ,в которых женщины обижаются ,когда мужчина им пальто подает или,входя в ресторан, пропускает вперед ,а уж если хочет заплатить за ее чашечку кофе ,то рискует,что ему этот кофе и на голову надеть могут.Есть такие страны.Это факт...
    В одной такой стране нас как-то в гости на ужин позвали "аборигены " и сначала полтора часа поили кофе(причем последние пару чашек вливались чуть ли не насильно),а потом,удостоверившись,что фиг, что в нас еще влезет,принесли на тарелочке канапешки(много-много) размерчиком с 50коп.монетку.Так чтоб 2-3- взял и больше неловко как-то. Когда "хлебосольные" арийцы лет 10 назад приехали к нам -мы угощали их в Глечике.Так вот потом,когда они еще несколько раз туда ходили без нас,то даже такие скупердяистые-скупердяи оставляли чаевые.Потому как понравилось. Тут дело не в менталитете нации в целом,а в менталитете каждого индивида в отдельности.

  17. Вверх #34277
    Частый гость Аватар для Ymka)))))
    Пол
    Женский
    Сообщений
    916
    Репутация
    330
    Цитата Сообщение от Weiss Посмотреть сообщение
    ИМХО у неё фэйсконтроль на высоте.
    Гениально!

  18. Вверх #34278
    Живет на форуме

    Аватар для ЧЕЛОВЕЧИЩЕ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Краков
    Возраст
    46
    Сообщений
    11,541
    Репутация
    9023
    Какая постоянная цикличность наблюдается в этой теме - каждый месяц кто-то непременно затевает разговор о чаевых... Уже даже можно не читать тему несколько дней - все равно понятно, о чем будет речь. Явно не о ресторанах и вкусной еде.... )))

  19. Вверх #34279
    Частый гость Аватар для Molleggiato
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    882
    Репутация
    309
    famous на Екатерининской площади насколько хорошее или плохое заведение,оперативный ответ приветствуется,потому как вечером возможно пойду отведать приготовленного там!
    Прислушивайтесь к голосам в вашей голове

  20. Вверх #34280
    Частый гость Аватар для Milalora
    Пол
    Женский
    Адрес
    Milano
    Возраст
    36
    Сообщений
    687
    Репутация
    1748
    И по теме вкусной и не вкусной еды, за последние посещения ресторанов, недавно для себя открыли Fish-cafe(пошла почитав отзывы на форуме), впечатление очень положительное, довольно таки уютно, меню хорошее, и рыба вкусная, есть выбор. Десерты были никакие, наполеон и какой-то десерт с филадельфии на 3 с минусом. И не понравилось отсутствие разливных вин( только грузия). А в целом еще зайдем с удовольствием.
    Пульчинелла умерла для нас окончательно, не думаю что еще раз туда зайдем, паста… и почти половина заказанного было оставленно, брусчето в меню на домашних хлебцах, а было подано на кусочках «обеденного», в общем они себя потеряли, если бы я только у них попробовала итальянскую кухню, я бы ее потеряла для себя навсегда. Спасло настроение желудка Сальери(их чизкейк один из любимых).
    Также пару дней назад заходили в Сан-Марко, ничего так, пицца вкусная. Обслуживание тоже хорошее, еще думаю зайдем распробовать повнимательнее.
    И спасибо BellaMafia которая отпиарила Пикник, там таки вкусно и не многолюдно, чего иногда и хочется.


Закрытая тема
Страница 1714 из 2207 ПерваяПервая ... 714 1214 1614 1664 1704 1712 1713 1714 1715 1716 1724 1764 1814 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения