Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Юльчена]

привет!
вчера была и инета и толком ноута..
сначала разгребала , вернее пыталась разгребсти все на ноуте, но таки в конце концов переставила винду и делов то...зато сегодня ничего не тормозит и не виситна завтрак была овсянка с клубничкой
на обед куриный рисовый супчик
на ужин пицца, картофель запеченный по-французски,помидорный салатик и маринованный мидии

морально готовлюсь к завтра))))

Я сегодня Тирамису делаю, поэтому, и вам с утра кусочек к кофе/чаю

можно мне 3!?))

[pupsa]

А я уже наарила зеленого борща!!!

Так люблю его варить- ниче зажаривать не надо- режь и кидай

Я варю всегда с большим количеством щавля-люблю кислый.

И яйца всегда уже варёные кладу...


А еще сегодня буду гуляш делать!

Вчера прикупила на Привозе обрезаной голяшки по 30 грн(!)- ну как не взять?

Я люблю гуляш как суп - с крупными кусками мяса и( главное) моркови!

Обожаю морковь в гуляше!На 1,5 кг мяса деру не менее 800 гр. моркови, а то и кило.
Причем обязательно крупно-крупно порезанной-она такая вкусная , именно такая!.
Главное в масле её прогреть- потому как витамин А жирорастворимій и тогда она паолучается янтарная!


И обязательно паприка и тимьян.

Очень мне нравится срочетание говядині и тимьяна.

А вот к свинине он мне никак

[Niko*]

Доброе утро дорогие!))))
Как я балдю от такой погоды))))) а как спится хорошо))))) ночью даже одеялко достала)))

Покормила малого овсянкой с бананчиком и бегу на рынок за продуктами.... Сегодня у нас борщик и картофель с мясом в духовочке и салатик с микадой и лучком и шпинатом под оливойл)))))




P.S. ой, передумала))))) хочу спагетти с тефтельками под сливочным соусом))))) да будет так)

[Super-Mom]

Привет) Подскажите, хочу испечь кадабру и подать её завтра вечером гостям. Можно испечь её сегодня в обед? или она сильно пропитается до завтрашнего вечера?

[irisha _]

Привет) Подскажите, хочу испечь кадабру и подать её завтра вечером гостям. Можно испечь её сегодня в обед? или она сильно пропитается до завтрашнего вечера?

Мне кажется она еще вкуснее на второй день,сильно точно не пропитается
Утречко,девочки,мальчики

У нас на завтрак была запеканочка с персиками,на обед борщик,салатик(летний тардиционный),к салатику испекла фокачу.....а ужин не дома,где еще не знаю

[Джжжули]

Девочки, где итальянская пиццерия вы писали, в Новой долине? или я ошибаюсь? подскажите

[Super-Mom]

Мне кажется она еще вкуснее на второй день,сильно точно не пропитается
Утречко,девочки,мальчики

спасибо большое за ответ)) а вообще она вкусная?

[Юльчена]

Доброе утро дорогие!))))
Как я балдю от такой погоды))))) а как спится хорошо))))) ночью даже одеялко достала)))

Никуш , это жесть простоя выходных ждала на поспать, а если ребенка неделю в сад будила, то тут он что вчера что сегодня в 7.30 подъем устроил
выспалась блин....

[одессамарина]

Девочки, где итальянская пиццерия вы писали, в Новой долине? или я ошибаюсь? подскажите

Все правильно, в Новой Долине, прям вдоль дороги. Называется ""Соле мио"....там рядом еще несколько магазинчиков, так, что не проскочишь)))
Муж брал закрытую пиццу, я открытую. Первая понравилась больше.И кофе у них вкусный.

Привет, всем и хорошего дня!!!

[Justmarried]

Привет) Подскажите, хочу испечь кадабру и подать её завтра вечером гостям. Можно испечь её сегодня в обед? или она сильно пропитается до завтрашнего вечера?

делай сегодня, хуже не будет.

спасибо большое за ответ)) а вообще она вкусная?

равнодушным точно никого не оставит, особенно еси ты постараешься и сделаешь как у Фуксии с шоколадным украшением. нам понравилась, но все зависит от тех продуктов которые ты возьмешь. я брала черный-черный шоколад, так она получилась "МУЖСКАЯ" горькая))) нам по вкусу.)))

[zoran]

Мальчики и девочки ! спасибо вам всем,кто поздравил меня с рождением щенков. честно -не ожидал ,что не знакомые люди будут говорить такие добрые слова. СПАСИБО ВАМ!
Я в свою очередь желаю вам всем тепла домашних очагов,мира и злагоды в ваших семьях,здоровья вашим близким! спасибо и низкий поклон ...

[irisha _]

спасибо большое за ответ)) а вообще она вкусная?

Это на любителя,как мне кажется.....мне -вкусная,но много я ее съесть не могу.....вот Наполеончик,я могу есть,есть,есть.....недавно попробовала шоколадный Наполеон,ммммм,вкуснотень( в Сити центре на втором этаже,там есть кафешка за стеклом, напротив Помидоры.....кажись Бон Кафе...там столько сладких вкусностей)

[ss20]

Никак не могу решить, что мужу на ДР испечь, с утра была готова Монастырскую избу, а тут прочитала про Наполеон и подумала может его??Он одинаково любит оба тортика, вот только у меня сметанный крем через раз получается...
Чебурген, спасибо за рецепт, попробую обязательно!

[Mariha]

А я чего-то всегда думал, что это пшеничная крупа

Куску́с, кус-кус (араб. كسكس‎‎) — крупа (и блюдо из неё), магрибского или берберского происхождения. Как правило, кускус готовится на основе манной крупы из твёрдой пшеницы (Triticum durum). Иногда кускусом называют также крупы, изготовленные из других злаков, а также блюда из них. Диаметр крупинок — около 1 мм. По традиции кускус готовили женщины, но поскольку приготовление кускуса — очень трудоёмкий процесс, теперь производство кускуса механизировано.



Добрый день!!!

На завтрак или обед уже йогурт активия со злаками и днестровский рогалик в тостах... с маслом, медом, конфитюром, кому что милее))

Я уже так хочу на море, хочу солнце и жары, не нравится мне эта погода(((

[Niko*]

Привет) Подскажите, хочу испечь кадабру и подать её завтра вечером гостям. Можно испечь её сегодня в обед? или она сильно пропитается до завтрашнего вечера?

если не сильно "мочить" коржи кофем то будет все ок)))) я меньше делала пропитку, готовила вечером подавала на след вечер, поучился отличный и не сильно мокрый ,но и не сухой....

Это на любителя,как мне кажется.....мне -вкусная,но много я ее съесть не могу.....вот Наполеончик,я могу есть,есть,есть.....недавно попробовала шоколадный Наполеон,ммммм,вкуснотень( в Сити центре на втором этаже,там есть кафешка за стеклом, напротив Помидоры.....кажись Бон Кафе...там столько сладких вкусностей)

я вообще Наполеон не люблю, но торчу от шоколадного , еще его именуют Жозефиной, который подают в Шико на Греческой.... божественно))))))))))))))))

Никак не могу решить, что мужу на ДР испечь, с утра была готова Монастырскую избу, а тут прочитала про Наполеон и подумала может его??Он одинаково любит оба тортика, вот только у меня сметанный крем через раз получается...
Чебурген, спасибо за рецепт, попробую обязательно!

попробуй Итальянский ореховый))) говорят производит фурор)))))

[Niko*]

Никуш , это жесть простоя выходных ждала на поспать, а если ребенка неделю в сад будила, то тут он что вчера что сегодня в 7.30 подъем устроил
выспалась блин....

понимаю... мой вчера не спал целый день и уснул в 23.00, надеялась тоже подольше поспать, а он уже в 8 вскочил)))) так что жду обеда) покимарю с ним)

[Zhemchug]

Могу понять детей. Мне самой в эту ночь от дождя что-то так жутко было. Не конкретно сон, а какая-то тревога беспричинная и безотчетная... Как-то не было такого никогда... В результате полночи не могла спать. Пошла на завтрак картофельники жарить. Надо было занять себя чем-то, чтоб перестать психовать...

[Tigra@]

А мы сегодня десертик вкусный поели ( можно было меньше сахара) - просто, но иногда так хочется - порезала дольками персики, груши , сыпанула цукатов - залила сметана+сливки+ ванильный сахар+ сахар+ разведенный желатин и отдельно сделала порционно без фруктов в форме для кексиков - выложила эти"кексиски" сверху - дочка назвала "башенки" - полила чуть шоколадом, всё посыпала шоколадной стружкой - праздник получился))) - ярко и вкусненько, а главное быстро и все довольны))))))

[Lilu7]

Добрый день!

Завтракали малосольной сёмгой с чайком зелёным... в духовке уже час как две уточки прогреваются с яблоками... вот села к компу просмотреть рецептик медовика для мульти, да и к вам поздороваться зашла
Вчера с доцей нафаршировали 5кг перца для морозилки. Ещё осталось столько же фарша, я его целый таз огромный приготовила. Надо на рынок идти за перцем. А что-то так лень. Хотя и погодка хорошая, не жарко и солнышка нет.
Ночью дождик колыбельную пел, я одеялко сквозь сон натянула по самую бороду хоть окно у меня всего лишь на проветривание открыто. Так сладко спалось!!

[Super-Mom]

Это на любителя,как мне кажется.....мне -вкусная,но много я ее съесть не могу.....вот Наполеончик,я могу есть,есть,есть.....недавно попробовала шоколадный Наполеон,ммммм,вкуснотень( в Сити центре на втором этаже,там есть кафешка за стеклом, напротив Помидоры.....кажись Бон Кафе...там столько сладких вкусностей)

если не сильно "мочить" коржи кофем то будет все ок)))) я меньше делала пропитку, готовила вечером подавала на след вечер, поучился отличный и не сильно мокрый ,но и не сухой....

я вообще Наполеон не люблю, но торчу от шоколадного , еще его именуют Жозефиной, который подают в Шико на Греческой.... божественно))))))))))))))))


попробуй Итальянский ореховый))) говорят производит фурор)))))

девочки, спасибо большое за ответы тут и в репке, вы такие отзывчивые))знала бы раньше о сущетсвовании этой темы) приготовлю и обязательно отчитаюсь)))