Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[ФАВОРИТ Светлана]

Всем привет!
Хорошего настроения, несмотря на "сюрприз" с водой!
А у меня сегодня пирожки с вишней
Вложение 4400796Вложение 4400798
Вкусно! Не удержалась, попробовала еще тепленький
В дальнейших планах на вишню - варенички

Мама (без меня) сварила варенье из вишни (без косточек). Она его сильно уваривает - мы любим погуще и чтоб вишенки были с "намеком" на цукаты В морозилках у нас обеих вишня уложена

Дальше - варенье из черешни... обещала, что помогу.... но как представлю, что нужно перечистить все эти косточки Зато будет вкусно зимой! А замораживать черешню не люблю

ммммм мои любимые пирожки! Прямо вкус из детства!!!

[Alternativa]

я люблю с косточками увареное, тогда оно как цукаты, а пятиминутка делается без косточек.

и я лЮбу с косточками вишневое

Всем привет
На ужин купила курицу- запеку на бутылке.
А к ней малосольные огурчики , салатик с помидорками и кинзой

вчера на ужин делала циплят в духовке, такие вкусненькие нежные получились, хоть и без корочки, как муж любит

один товарисч вообще в шортах в театры ходит))))) ужос

маразм, я бы таких не пропускала в театр

Кстати, а по чём вишня хорошая?
Хочу крупную купить на закрутки.

сегодня много бабушек дедушек с ведрами на Привозе, Вишня по 12-15 грн., Хорошая сладкая, тоже думаю ведерко купить заморозить, заразили меня фанаты заморозки

Нико, по чем креветонов брали, как они по какЧеству?!

[Зимняя]

один товарисч вообще в шортах в театры ходит))))) ужос

в шортах...
а с пляжа, с мокрыми штанами сзади, кофтами спереди, и сыплющимся песком с ног....

[pupsa]

один товарисч вообще в шортах в театры ходит))))) ужос

о Ой, мы тоже вчера таких видели- причем довольно взрослые люди
Ну как такможно..

Это просто оскорбляет наш театр- там такое великолепие...

[Odessit82]

На ужин купила курицу- запеку на бутылке.

ой, а можно рецептик? звучит оригинально, наверное вкусно очень...

[Нaдеждa]

один товарисч вообще в шортах в театры ходит))))) ужос

Последний раз, когда были в театре (в Украинском) запомнился киевлянин, который сначала громко возмущался, что люди в зал пришли чуть ли не с пляжа, вот что значит не столица (была группа иностранцев, у 1 девушки из под кофточки был виден купальник) - причем возмущался и в начале представления, а звучности его голоса могли бы позавидовать артисты. А потом отвечал на телефонные звонки, не выходя из зала - пока его же товарищи не вытолкали. Культура.

[Юльчена]

П.С. А у меня такие же креманки(но маленькие цветочки на них)

а я только смотрю и облизываюсь)
где-то в мыслях у меня такие креманки для жульенов порционных)

[Mariha]

Всем доброе утро!Я уже в Одессе

Умничка! И как первое впечатление?

что ты из тех, кто понимает, что в театр нУжно красиво одеваться, а не в джинсах идти...

Танюша, я в этот раз в Оперном почувствовала себя белой вороной, т.к. я одела платье, малый был в костюме и рубашечке, а народ вокруг в чем ни попади( И в театрах такое постоянно наблюдаю...(((

Всем доброго дня!

[Счастье!]

Танюша, я в этот раз в Оперном почувствовала себя белой вороной, т.к. я одела платье, малый был в костюме и рубашечке, а народ вокруг в чем ни попади( И в театрах такое постоянно наблюдаю...(((

Всем доброго дня!

Марих, поверь мне....те, кто был в чём ни попади...вот те и думали, что тЫ - именно тЫ - красава!

[vaal717]

Умничка! И как первое впечатление?

Танюша, я в этот раз в Оперном почувствовала себя белой вороной, т.к. я одела платье, малый был в костюме и рубашечке, а народ вокруг в чем ни попади( И в театрах такое постоянно наблюдаю...(((

Всем доброго дня!

Марин, мы зимой ходили когда... Ну что тебе сказать - какое платье!!! Там холодина такая была, что впору лифчик с начесом надевать было, не то, что брюки и свитер ((( Вот это, наверное, тоже расхолаживает. А что смотрели? Хочу в театр!

[Alternativa]

Ой, девченки, так расстроилась с этой водой, зараза, все планы наломала, что совершенно забыла, что моему ребенку сегодня пол годика исполнилось, верней будет в 20.20 по местному времени, на пол пути к Годовасию

[Будь красивой]

Марин, мы зимой ходили когда... Ну что тебе сказать - какое платье!!! Там холодина такая была, что впору лифчик с начесом надевать было, не то, что брюки и свитер ((( Вот это, наверное, тоже расхолаживает. А что смотрели? Хочу в театр!

+1

Правда надо отметить, что в Оперном старались топить. По крайней мере персонал настаивал, чтобы вещи оставляли в гардеробе.

[Счастье!]

Ленуля, с датой))))) Серёженьку!
Здоровья масику - самое главное, что надо в жизни!
И пусть удача идёт параллельно с ним!
А ресницы у вас - ну это прОсто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Qwer31]

и я лЮбу с косточками вишневое

Ни варенье ни наливку вишневую (без интенсивной термической обработки) с косточкой хранить более года ни в коем случае нельзя... косточка выделяет токсические вещества, которые для человека могут быть смертельно опасными.

ВНИМАНИЕ!!!
Необходимо напомнить о небезопасности ядер, содержащихся в вишневых косточках. В их состав входит горький гликозид амигдалин. Однако опасность для здоровья представляет не само это вещество, а содержащийся в нем фермент амигдалаза, под влиянием которого амигдалин расщепляется на глюкозу, бензальдегид и синильную кислоту. Эта кислота представляет серьезную опасность для организма, особенно для детского. При потреблении такой продукции из вишни с косточкой, как компот, варенье, отравлений не наблюдается, поскольку при высокой температуре (70—80 °С) амигдалаза теряет свою ферментативную активность, амигдалин не расщепляется на составные части и яда не образуется. А вот при употреблении настоек и наливок, если их готовят из вишни с косточками, реальная опасность отравления синильной кислотой существует. Компоты из целых вишен, поскольку их обычно кипятят или длительно прогревают в банках перед закатыванием, не опасны. Однако в последние годы стали популярны домашние компоты, приготовленные путем трехкратной заливки горячим сиропом, без длительного нагревания. Употребление таких компотов после длительного хранения опасно для жизни.

Я вчера начистила вишни и пожарила на постном масте на сковороде на медленном огне в виде налисников в лаваше, получились слоеные бездрожжевые пирожки, очень сочные и вкусные. Еще так хочу...

[Будь красивой]

Ни варенье ни наливку вишневую (без интенсивной термической обработки) с косточкой хранить более года ни в коем случае нельзя... косточка выделяет токсические вещества, которые для человека могут быть смертельно опасными.

Да мне только что можно сказать жизнь спасли!

Где продается и сколько стоят штуки, которые выталкивают косточки?

Ну не хочу я вручную ...

[Счастье!]

Да мне только что можно сказать жизнь спасли!

Где продается и сколько стоят штуки, которые выталкивают косточки?

Ну не хочу я вручную ...

В Мэтро полно таких машинок. 145 грн.

[vaal717]

Да мне только что можно сказать жизнь спасли!

Где продается и сколько стоят штуки, которые выталкивают косточки?

Ну не хочу я вручную ...

Привет, тетечки и дядечки )))))))))))) Мне зато дико повезло: оказывается, на моей чесночнице, которая у меня уже лет семь как (!) есть такая чудо-штука, которая косточки из вишни выколупывает очень даже быстро )))))))))) Это меня позавчера муж просветил, когда увидел, что я ногтями на вареники чищу )))))

[pupsa]

ой, а можно рецептик? звучит оригинально, наверное вкусно очень...

Нет ничего прооще!!

Покупаешь курицу и маринуешь её- соль , перец, горчица, кари, немного майонезе- всем этим натираешь и в холодильник на пару часов.

Дальнше берешь бутылку( но я беру баночку типа майонезной советской- ну или близкой к этому размеру) наливаю в неё кипятка и кидаю пару лавровых листочка.
Ставлю эту баночку в форму( лист, сковорода) и на неё насаживаю курицу!
И всё- на часик в духовку- где-то 2-х кг курица на 220 градусов где-то.

Всё.

Оч вкусно.

[Счастье!]

Привет, тетечки и дядечки )))))))))))) Мне зато дико повезло: оказывается, на моей чесночнице, которая у меня уже лет семь как (!) есть такая чудо-штука, которая косточки из вишни выколупывает очень даже быстро )))))))))) Это меня позавчера муж просветил, когда увидел, что я ногтями на вареники чищу )))))

Опять вареники)))))))))))
Как я хочу вареников....
Видимо, буду лепить, как дети уснут.

[Odessit82]

Нет ничего прооще!!

Покупаешь курицу и маринуешь её- соль , перец, горчица, кари, немного майонезе- всем этим натираешь и в холодильник на пару часов.

Дальнше берешь бутылку( но я беру баночку типа майонезной советской- ну или близкой к этому размеру) наливаю в неё кипятка и кидаю пару лавровых листочка.
Ставлю эту баночку в форму( лист, сковорода) и на неё насаживаю курицу!
И всё- на часик в духовку- где-то 2-х кг курица на 220 градусов где-то.

Всё.

Оч вкусно.

спасибо огромное, надо будет обязательно попробовать