Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 1278 из 7518 ПерваяПервая ... 278 778 1178 1228 1268 1276 1277 1278 1279 1280 1288 1328 1378 1778 2278 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 25,541 по 25,560 из 150356
  1. Вверх #25541
    Не покидает форум Аватар для Таня З
    Пол
    Женский
    Сообщений
    24,172
    Репутация
    37922
    Цитата Сообщение от Cчастье Посмотреть сообщение
    Сейчас буду готовить пирожки на творожном тесте - с яйцами и луком.
    Яйца уже варятся.
    По плану ещё и оладьи сырно-кабачковые.
    что такое творожное тесто??
    киснет полкило творога в холодильнике..


  2. Вверх #25542
    Постоялец форума Аватар для одессамарина
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,326
    Репутация
    1261
    Доброе утро!
    Вчера такой вкусной клубникой угостили - внутри белая, а сверху морковно-розовая...И что-то я не поняла, что шелковица уже созрела, да?
    У меня приезжие гости отменяются до субботы, а вторые до воскресенья, поэтому сегодня в честь праздника ничего делать не буду.....ну может спеку чего-нибудь(тоже белки в холодильнике пропадают)
    Последний раз редактировалось одессамарина; 24.05.2012 в 10:22.

  3. Вверх #25543
    МарцЫпанчик Аватар для Niko*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - мама, Киев - папа...
    Возраст
    41
    Сообщений
    6,138
    Репутация
    8624
    Цитата Сообщение от Рассвет Посмотреть сообщение
    Добрый день!

    Юлевна, выздоравливай быстрее, и удачи тебе в школе!

    Никусь, но добрые девочки ж говорили, что много будет наготовлено, но ведь хотелось же как лучше? Жаль твоего времени и здоровья, потраченных на готовку, ну и выброшенных продуктов тоже жаль.
    у меня просто такая натура дурацкая, лучше пусть будет много,чем мало...я очень боялась чтоб люди голодные не сидели и чтоб не подумали что мы решили на продуктах сэкономить....
    Цитата Сообщение от Юльчена Посмотреть сообщение
    *а мы тебе говорили *

    Никошик, с днем рождения тебя!!!!! все самое лучшее яркое и красивое для тебя!
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    А у меня все пошло на ура!!!.... и ничего не выбросила...... у меня не было тяжелых салатов.. только печеные овощи разные мясные осорти и рыбные.. и шашлыки... да и сулугуни были и печеная картошка....
    вот ты умничка!
    я и так салаты поубирала, только оливье оставила, а надо было вообще все урезать, оставить только пироги , овощи и мясо... ну да ладно уже...
    Цитата Сообщение от Alternativa Посмотреть сообщение
    Привет красотка, С Днем Рождения Лапуля, Счастья, Любви, Здоровья, Удачи и Солнечного настроения
    Цитата Сообщение от Cчастье Посмотреть сообщение
    Никоша, с Днём Рождения!
    Пусть желания превращаются в реальность!


    Цитата Сообщение от Skodnik Посмотреть сообщение
    Вероничка! С днюшкой тебя!
    Цитата Сообщение от irisha _ Посмотреть сообщение
    НИКОША ,С Днем Рождения!!!!!Пусть все задуманное сбудется!!!
    Цитата Сообщение от мамашка Посмотреть сообщение
    Ника поздравляю!!!!!!!!!!
    http://muzotkrytka.narod.ru/DR/4.html
    Звук только включи)))))
    Цитата Сообщение от Alternativa Посмотреть сообщение
    Чего Лимузин, мы со вчерашнего дня обладатели минивЭна
    поздравляю!!!!!! Пусть ездит и не ломается!!)))
    Цитата Сообщение от Рассвет Посмотреть сообщение
    Никуся, поздравляю с Днем рождения! Будь, солнышко, здорова и счастлива и береги себя!
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Вероника, с днем рождения!!!
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    Я что- то пропустил?...
    Нико, с Днём Рождения!
    Цитата Сообщение от ladyLive Посмотреть сообщение
    Можно и мне присоединиться к поздравлениям? Нико-желаю красоты и женственности!
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    Вероничка, Нико!
    С Днем Варенья тебя!
    Пусть у тебя все всегда получается!
    И вот такой тебе букет:

    Цитата Сообщение от Юлевна-Царевна Посмотреть сообщение
    С днем рождения!




    девочки если номер 54 - ** - **(6 цифр) то мне как набрать ?? с мобильника позвонить не могу, код нужен..(это Одесса)
    Спасибо громадное , дорогие за столько прекрасных поздравлений и пожеланий!!!!!)))))
    Я вам желаю того же и побольше!!!!!)))))



    Цитата Сообщение от Юльчена Посмотреть сообщение
    Таня!!! а мне 2 стирки закинуть надо(((
    я думаю стирать можно) стирает ведь стиралка,а не ты)
    мне тоже нужно стирку делать иначе ребенку не в чем будет ходить) все запачкал)



    Всем доброго утра!!))))
    Тот, кто не верит в волшебство,никогда его и не найдёт.(с)

  4. Вверх #25544
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Доброе утро!

    Вот нашла интересный рецепт ягодного мороженого, там же ниже есть рецепт и сорбе. На картинках всё красивое

    У меня есть такой вот рецепт творожного теста:
    пачка творога, два яйца,пара столовых ложек растительного масла, сода 0,5ч.л., гашеная уксусом, соли чуток, сахар - 1ст.л., муки сколько возьмет. Все перемешиваем, оставляем на 15-20 минут. Тесто мягкое, чуток липнущее к рукам.
    Творог предварительно разбить в блендере или протереть через сито, чтобы не было комочков.

  5. Вверх #25545
    Не покидает форум Аватар для Зитка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,280
    Репутация
    2815
    *ОДА* - биточки так же как и из мяса, только из вешенок, срезала их самые круглые части, как лопатки, и слегка отбила часть у ножки, самую толстую, как бы выровняла их, а то они как ложка, не плоские, единственное но, я использовала приправу грибную (ну люблю я химию, не ругайтесь), и в кляре обмакнула (кляр сделал с водочкой, столовая ложка, яйцо, мука, водичка, соль, перчик, приправка) и пожарила, а ножки стушила потом с луком и сметанкой, два блюда сразу получилось, быстро, выгодно, удобно и еще и вкусно.

  6. Вверх #25546
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Я вешенку не отбиваю, просто шляпки нарезаю на удобные кусочки, и в кляре обжариваю. Очень вкусно, и действительно напоминает мяско.

    В морозилке обнаружила в самом низу аж 4 голяшки. Спрятались, озорницы Отварила, убрала косточки, распластала, посыпала чесноком, перчиком, укропом, где-то положила морковку из бульона, скрутила плёнкой пищевой и в холодильник под небольшой пресс. Утром на завтрак у меня такая голяшка частенько на столе


  7. Вверх #25547
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,651
    Репутация
    218679
    Цитата Сообщение от Cчастье Посмотреть сообщение
    Это какой фирмы?
    Ты с ума сошла!)))

    Тут на этой Килиёй(особенно на масле) все копья побили на Форуме
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  8. Вверх #25548
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Зитка Посмотреть сообщение
    *ОДА* - биточки так же как и из мяса, только из вешенок, срезала их самые круглые части, как лопатки, и слегка отбила часть у ножки, самую толстую, как бы выровняла их, а то они как ложка, не плоские, единственное но, я использовала приправу грибную (ну люблю я химию, не ругайтесь), и в кляре обмакнула (кляр сделал с водочкой, столовая ложка, яйцо, мука, водичка, соль, перчик, приправка) и пожарила, а ножки стушила потом с луком и сметанкой, два блюда сразу получилось, быстро, выгодно, удобно и еще и вкусно.
    А я честно говоря подумал, что эти биточки по типу котлеток. Вешенки накрошить (измельчить блендером) с луком, добавить добавить перемолотого смоченого хлеба (не обязательно) или муки, яйцо, и жарить на масле (можно в панировке). Вот такой "грибной рецепт" моё воображение создало
    Кстати, когда грибы(шампиньоны или вешенки) жарю, тоже часто грибную приправу добавляю. И ещё, кстати, не помню, говорил ли, добавляю при жарке грибов чуть карри и соевого соуса. Они очень подчёркивают грибной привкус и запах.

    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение

    В морозилке обнаружила в самом низу аж 4 голяшки. Спрятались, озорницы
    Хорошая у тебя морозилка, 4 голяшки незаметно спрятать Но так аппетитно выглядит!

  9. Вверх #25549
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17503
    Добрый день! Настроение такое сонное .
    Маринка.87, вот тебе ссылочка Венский тарт с фруктами

    Девочки, хочу мультиварку. Посоветуйте какая лучше в ценовой категории до 100 дол.США объемом не меньше 2,5 л.
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  10. Вверх #25550
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от Рассвет Посмотреть сообщение
    Девочки, хочу мультиварку. Посоветуйте какая лучше в ценовой категории до 100 дол.США объемом не меньше 2,5 л.
    Сейчас пользуется спросом Декс-60.

  11. Вверх #25551
    Маленькая шалость
    Аватар для Маринка.87
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    10,856
    Репутация
    21970
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    А я честно говоря подумал, что эти биточки по типу котлеток. Вешенки накрошить (измельчить блендером) с луком, добавить добавить перемолотого смоченого хлеба (не обязательно) или муки, яйцо, и жарить на масле (можно в панировке). Вот такой "грибной рецепт" моё воображение создало
    Кстати, когда грибы(шампиньоны или вешенки) жарю, тоже часто грибную приправу добавляю. И ещё, кстати, не помню, говорил ли, добавляю при жарке грибов чуть карри и соевого соуса. Они очень подчёркивают грибной привкус и запах.

    Хорошая у тебя морозилка, 4 голяшки незаметно спрятать Но так аппетитно выглядит!
    нужно будет попробовать по твоему рецепту сделать.... только мое воображение чего-то дорисовывает туда рис))))
    на сколько я понимаю, там именно целостность шапки дает ощущение волокнистости(как в мясе)

    Мальчики и девочки, я уже недели две брожу по форуму с одной и той же мыслью в голове - есть ли у нас темка по сочетаемости продуктов с приправами?! может создадим?

    Танюшик, посибки за ссылочку на тарт
    МожноПолюбитьДушу,НеЗнаяТела,А ПотомСходитьСума,ПрикасаясьКтелуЛюбимойДуши.

  12. Вверх #25552
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17503
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Сейчас пользуется спросом Декс-60.
    Вот я в ее сторону и поглядываю
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  13. Вверх #25553
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от Маринка.87 Посмотреть сообщение
    Мальчики и девочки, я уже недели две брожу по форуму с одной и той же мыслью в голове - есть ли у нас темка по сочетаемости продуктов с приправами?! может создадим?
    Нужное дело!! Поддерживаю

  14. Вверх #25554
    Постоялец форума Аватар для одессамарина
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,326
    Репутация
    1261
    Цитата Сообщение от Рассвет Посмотреть сообщение
    Вот я в ее сторону и поглядываю
    Только 2.5 литра это мало, бери на больший объем

  15. Вверх #25555
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Привет всем!
    Мы вчера как пчелы - до двух ночи мебель двигали))
    Сегодня привезут матрас и мы почувствуем себя белыми людьми наконец-то!
    А то этой ночью на полу спали))) Диван на балкон вынесли, а сами на пол улеглись.
    Так гремело и сверкало ночью - жуть!
    Сейчас опять кручусь на балконе - уже последние штрихи - окна мою, занавески вешаю. Неужели у меня таки будет летняя терраса - прям не верю!
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  16. Вверх #25556
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Маринка.87 Посмотреть сообщение
    нужно будет попробовать по твоему рецепту сделать.... только мое воображение чего-то дорисовывает туда рис))))
    на сколько я понимаю, там именно целостность шапки дает ощущение волокнистости(как в мясе)
    Кстати, да! Рис там будет то, что надо! Я всегда тефтели с рисом делаю (предварительно слегка отваренным, естественно ).
    А насчёт шляпок вешенок "биточком" это действительно оригинально и "а ля мясо"

  17. Вверх #25557
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12501
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  18. Вверх #25558
    Не покидает форум Аватар для Юльчена
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    8,279
    Репутация
    10205
    а у нас дождь!!!еху)))))))))))))))))))))
    Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

  19. Вверх #25559
    Частый гость Аватар для Lesja
    Пол
    Женский
    Возраст
    46
    Сообщений
    929
    Репутация
    4669
    О, спасибо за пирожочки) сегодня буду делать
    Счастье, я вообще уже два дня Ваши рецепты воплощаю в жизнь)
    такие вкусные и детально описанные рецепты у Вас)
    На день надо смотреть как на маленькую жизнь.
    Максим Горький

  20. Вверх #25560
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12501
    Цитата Сообщение от Юльчена Посмотреть сообщение
    а у нас дождь!!!еху)))))))))))))))))))))
    А у нас , наверное, тоже скоро будет "еху" ....

    Цитата Сообщение от Lesja Посмотреть сообщение
    О, спасибо за пирожочки) сегодня буду делать
    Счастье, я вообще уже два дня Ваши рецепты воплощаю в жизнь)
    такие вкусные и детально описанные рецепты у Вас)
    На здоровье!!!
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)


Закрытая тема
Страница 1278 из 7518 ПерваяПервая ... 278 778 1178 1228 1268 1276 1277 1278 1279 1280 1288 1328 1378 1778 2278 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения