Клуб синоптиков X

[кранч]

Кранчик, ты меня пугаешь))))))
Я рыбы хочу, но что то никак на базаре не попадаю(
Может завтра повезет, всё-таки будний

Сама боюсь)))))))) Но мясо люблю именно недожаренное)))
Рыбу к слову, тоже люблю (но полностью готовую))). Нам друг семьи, вечно каких, то карпов огромных подкидывает, то толстолоба, размер с мою собачку припрет))) Чистим, рубим на куски (рыбу, не друга семьи))), фасую в пакеты на порции (на двоих на один раз) и достаю из морозилки....когда захотелось. Правда рыбу, как и мясо (любое) люблю свежее и не разу не замороженное. Все так вкуснее. Но с этой рыбой, не получается сожрать, это все за раз. Приходится морозить)))
Но самые мне вкусные, простые карасики. Размером с ладонь мужскую. Они же прямо сладкие и хвосты хрустящие (с детства люблю все хвосты и плавники объедать у жареной рыбы))))

[Маринка.87]

Про размер с собачку задумалась))))
Это о Валике речь, или о вашем новеньком малыше?)
Я рыбу люблю, но делаю её крайне редко. Меня от запаха отварной и жареной выворачивает((( поэтому в большинстве случаев - это засолка

[naig]

Сама боюсь)))))))) Но мясо люблю именно недожаренное)))
Рыбу к слову, тоже люблю (но полностью готовую))). Нам друг семьи, вечно каких, то карпов огромных подкидывает, то толстолоба, размер с мою собачку припрет))) Чистим, рубим на куски (рыбу, не друга семьи))), фасую в пакеты на порции (на двоих на один раз) и достаю из морозилки....когда захотелось. Правда рыбу, как и мясо (любое) люблю свежее и не разу не замороженное. Все так вкуснее. Но с этой рыбой, не получается сожрать, это все за раз. Приходится морозить)))
Но самые мне вкусные, простые карасики. Размером с ладонь мужскую. Они же прямо сладкие и хвосты хрустящие (с детства люблю все хвосты и плавники объедать у жареной рыбы))))

И я, и я люблю похрустеть хвостиками, а головы, а головы!!!!!! Правда, такие головы тостолобов, как ты описываешь нам тоже попадались (от знакомого из Херсона), они могут и в большую кастрюлю не вместиться целиком. Мы такие кусочки толстолобов жарили на мангале, толстенькие поперечные, ухххх, вкуснючие, жирненькие.

Я рыбу люблю, но делаю её крайне редко. Меня от запаха отварной и жареной выворачивает((( поэтому в большинстве случаев - это засолка

Кстати, я тоже не люблю дома рыбу готовить, жарю иногда в подвале, а юшку варю редко по просьбе мужа (потом вылавливаю голову и долго её объедаю). С бычками у меня взаимная нелюбовь ни в каком виде. Скумбрию, селёдку и сардельку люблю только в солёном виде, и толстолобиков когда-то солила кусочками.

[Кимура]

Доброе утро! +21.

Мы прошлый заход на Привоз купили форельку св/мороженую, по 180, часть на юшку, часть на сковороду, а половинку я засолила, теперь утренние бутики с рыбкой радуют. Это точно лучше, чем докторская колбаса)))

[кранч]

Утро доброе!!!
О солененькая рыбка, это я всегда люблю!!Мммммм.)))

[Маринка.87]

Доброе утро, заюни!)
Короче я поняла, за рыбой идти всё-таки надо
Осталось только себя растолкать, поднять, накормить и отправить на базар)
Всем хорошего дня!

[Кимура]

Сегодня похоже будет гораздо большее душно и жарко, чем вчера.

[кранч]

Сегодня похоже будет гораздо большее душно и жарко, чем вчера.

Да. Уже средней комфортности в тени, а на солнце жарко. Ворота мои кованые, горячие еще 8.00 были. Солнце шмалит будь здоров.

[Лесси]

Сегодня похоже будет гораздо большее душно и жарко, чем вчера.

но некоторые сайты обещают грозу

[Чебурген]

Обещать- не значит жениться
Светлое будущее вот людям тоже постоянно обещают, так же, как и постоянно пугают страшилками.
Это, чтобы народ не расслаблялся и не радовался.
К официальным метеопрогнозам тоже относится Всегда встретятся прогнозы абсолютно противоположные.

[Маринка.87]

Всё!
Я отстрелялась по базару.
Овощи взяла, сыр взяла, рыбу взяла.
Сейчас засолю и буду до вечера ходить облизываться
На улице такое себе .... В тенёчке с ветерком терпимо, на солнце жарко(

[Чебурген]

Овощи взяла, сыр взяла, рыбу взяла.
Сейчас засолю и буду до вечера ходить облизываться

А солить будешь овощи или рыбу?
Я в 10 утра уже прогулялся. Ближе к вечеру ещё выйду на спортплощадку. Нынешняя погода мне только поднимает настроение и вдохновляет на более дальние и длительные прогулки. Вчера вообще самостоятельно прошёлся пешком от 1 Люстдорофской станции до 5 Фонтана.Обратно уже не самостоятельно, в смысле тоже пешком, но уже вдвоём, потом ещё по району прогулялись Жару не замечал, погода вдохновляла, силы свои здраво оценил.
P.S. Давление все эти дни стабильно хорошее, без скачков. Сам удивляюсь...

[Маринка.87]

А солить будешь овощи или рыбу?

Рыбку)))
Овощи свежие едим

[Чебурген]

Рыбку)))
Овощи свежие едим

А малосольные огурчики не любишь? Сейчас как раз сезон, самое время их малосолить, не квасить. И "букетов" для них, для засолки, на базарах, слышал, полно. Правда, жажда от них.... Но и рыбка, любая, не обязательно солёная или вяленая, тоже сильную жажду вызывает. У меня по крайней мере, всегда так было

[Маринка.87]

А малосольные огурчики не любишь? Сейчас как раз сезон, самое время их малосолить, не квасить. И "букетов" для них, для засолки, на базарах, слышал, полно. Правда, жажда от них.... Но и рыбка, любая, не обязательно солёная или вяленая, тоже сильную жажду вызывает. У меня по крайней мере, всегда так было

Не, я не любитель такого(
Из всего эдакого я ем только квашеную капусту, бочковые огурчики и маринованные помидоры/кабачки.
Все остальные малосольные и квашенные прелести это не моё)

[galya2013]

Правильно,квашеное можно и зимой покушать, а сейчас сезон свежих овощей.Хотя я тоже замаласолила 3х л бутылек.

[кранч]

Я ем все что соленое, заквашенное, замолосоленное)))
Муж мой молосольного ни ест ничего. Не любит. Маринованное, тоже очень выборочно. А вот бочковые и огурцы и помидоры, капусточка квашеная, это в приоритете!)) И ему не важно сезон...лето, зима. Вот сейчас к ужину, всегда есть салат из свежих, но пару бочковых помидорчиков, он за ужином все равно съест))
А я всеядная!)) Ем все! Ну или почти всё)))))
Окрошку ни ем ни в каком виде, вообще не воспринимаю это блюдо как еду. Она мне фу. Мед не люблю в чистом виде, он слишком сладкий. Тирамису ни ем, чем удивляю всех окружающих)) Ну не вкусно мне. Не люблю сочетания нежного творожного и чего то кофейно-какаового))) У меня со сладким, вообще так себе отношения))
Остальное наверное ем всё))) Есть любимые продукты и блюда, есть просто ежедневные продукты, есть то к чему я равнодушна (типа арбуз например)

[Чебурген]

Не, я не любитель такого(
Из всего эдакого я ем только квашеную капусту, бочковые огурчики и маринованные помидоры/кабачки.
Все остальные малосольные и квашенные прелести это не моё)

Я раньше тоже был большой любитель всего перечисленного тобой, сам всё делал, а сейчас мне это низзя Капусту даже вспоминал как квасить, квасил по чуть-чуть, хотя при моём нынешнем рукожопстве и тугодумстве и этот банальный процесс- сложный и утомительно- долгий... У меня маринованные огурцы, помидоры, кабачки обычно с закаткой- закруткой ассоциируются, а малосольным огурцам сутки- двое нужны, через неделю и вкус уже другой, и даже цвет.Не, я не агитирую за тот или иной вкус или продукт, так, сам для себя вспоминаю, что помнят руки, а вместе с ними и голова

[Маринка.87]

Да, Лёш, это больше закрутки.
И тоже знаю, что не особо полезно. Но вкусно)))))

[Чебурген]

Я ем все что соленое, заквашенное, замолосоленное)))

Это разные блюда, технологии и рецепты Летом на квашеное вообще не сильно тянет, вот что-то малосольное- другое дело