Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

[Zamira]

Зареклась большие кастрюли варить, всегда выливать приходится. Мои редко по 2 раза едят, а три дня подряд один борщ точно импосибл)).

Балованые)) А вот чтоб на такую большую семью картошки нажарить или омлет, какого диаметра сковородка нужна?

[Бонни*]

Балованые)) А вот чтоб на такую большую семью картошки нажарить или омлет, какого диаметра сковородка нужна?

Ты только представь сколько оливье надо на рубать)))

[Zamira]

Ты только представь сколько оливье надо на рубать)))

Ой, оливье я всегда тазиком делаю и почему-то он все равно очень быстро заканчивается, вернее я знаю почему)

[Odessit82]

Ты только представь сколько оливье надо на рубать)))

Тазик, не меньше ))))

Балованые)) А вот чтоб на такую большую семью картошки нажарить или омлет, какого диаметра сковородка нужна?

28-го с глубокими бортами, или вок)))

[Я Гость]

такая!

[Дельфийка]

Балованые)) А вот чтоб на такую большую семью картошки нажарить или омлет, какого диаметра сковородка нужна?

Даже не помню, кажется 26. Картоху редко жарю, в основном запекаю. Та я почти все запекаю))). Омлет норм помещается. Мы в принципе не много едим. Детям по 1,5 яйца с головой, мужу 3, так что все помещается.

[Дельфийка]

Капризные)

Я в этом вопросе не давлю, сама не люблю позавчерашнюю еду.

[Бонни*]

Я в этом вопросе не давлю, сама не люблю позавчерашнюю еду.

А если это фаршированный перчик?

[Дельфийка]

А если это фаршированный перчик?

И перчик тоже). Рис, кстати, очень плохо хранится и переносит разогрев. Готовый имею ввиду.
Не, я понимаю, что каждый день готовить такие блюда- это лучше убиться сразу, поэтому для меня выход заморозка. Те же перцы тоже морожу сырыми и потом быстренько на один обед пропарить в сотейнике лучше, чем готовить казан на неделю.

[Бонни*]

И перчик тоже). Рис, кстати, очень плохо хранится и переносит разогрев. Готовый имею ввиду.
Не, я понимаю, что каждый день готовить такие блюда- это лучше убиться сразу, поэтому для меня выход заморозка. Те же перцы тоже морожу сырыми и потом быстренько на один обед пропарить в сотейнике лучше, чем готовить казан на неделю.

Я тоже много морожу всякой вкусняхи что бы раз и все готово. Но рассчитать не могу, по этому и на три дня иногда получается. Иногда приползёшь с работы и реально даже греть не охота.

[Мамааа]

Я перестала морозиться
Не нравится вкус ... Лучше свежак!!
В этом году без заморозок и консерваций
Еды на базарах и в магазинах навалом, какой хочешь, в любой сезон))

[gus fraba]

И перчик тоже). Рис, кстати, очень плохо хранится и переносит разогрев. Готовый имею ввиду.
Не, я понимаю, что каждый день готовить такие блюда- это лучше убиться сразу, поэтому для меня выход заморозка. Те же перцы тоже морожу сырыми и потом быстренько на один обед пропарить в сотейнике лучше, чем готовить казан на неделю.

коллега морозит печеный - говорит, отлично хранится

[Дельфийка]

коллега морозит печеный - говорит, отлично хранится

Ты про фаршированный?

[gus fraba]

Ты про фаршированный?

просто печеный перец.

[Мамааа]

просто печеный перец.

И как запах в морозилке?
Как герметично не упаковывай, перец это такой продукт, который распространяется на все остальное. Потом мясо пропитывается, ягоды..
Ох не стоит тот перец того, чтобы все потом ним «пахло».

[gus fraba]

И как запах в морозилке?
Как герметично не упаковывай, перец это такой продукт, который распространяется на все остальное. Потом мясо пропитывается, ягоды..
Ох не стоит тот перец того, чтобы все потом ним «пахло».

такими подробностями не делились) за шо купив, за то продав)

[Koska]

Не люблю бульоны на "тяжелом мясе"). Молодой петушок самое оно.

Я очень люблю куриный бульон. Из петуха не помню, чтобы готовила. Он как-то отличается? Почему петух?

Ты так пишешь, как будто разоблачил мою хитрость)). Я же сама и написала, что секрет в заготовках. Он просто сидел завтракал и болтал со мной, и рассказывал про свой коронный борщ. Пока он завтракал я этот борщ на обед и сварила).

Я признаю и соглашаюсь с тем, что варку бульона и тушение заправки надо учитывать, шо ж вы такие нудные)). Но все таки один бульон варится быстрее, чем 5))). И одна заправка тоже быстрее, чем 6-7.

А заправку тоже заранее готовишь? И как тогда хранишь?

[Дельфийка]

Я очень люблю куриный бульон. Из петуха не помню, чтобы готовила. Он как-то отличается? Почему петух?

А заправку тоже заранее готовишь? И как тогда хранишь?

Если не принюхиваться, то не отличается). Но как-нибудь попробуй из молодого петушка)

заправку в маленькие пакетики фасую и замораживаю.

[Я Гость]

Если не принюхиваться, то не отличается). Но как-нибудь попробуй из молодого петушка)

заправку в маленькие пакетики фасую и замораживаю.

Короче... семью кормишь фаст фудом))))

[Чебурген]

Короче... семью кормишь фаст фудом))))

Тогда и в дорогих кабаках тоже сплошной фаст фуд, потому что при заказах из зала сплошь и рядом какие-то заготовки поварами используются