Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 1023 из 7518 ПерваяПервая ... 23 523 923 973 1013 1021 1022 1023 1024 1025 1033 1073 1123 1523 2023 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 20,441 по 20,460 из 150356
  1. Вверх #20441
    Не покидает форум Аватар для kasandrochka
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,236
    Репутация
    14183
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    У меня газовая духовка...минут 40 пеку снизу и только потом на минуты 3, максимум 5 включаю верхний огонь, т.к. он там открытый и все моментально спалить можно...
    Тогда скорее всего это проблема духовки, а не того чем смазываешь, попробуй тогда прикрыть пирожки фольгой в конце и подержи под верхом чуть больше.
    Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.


  2. Вверх #20442
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12501
    Цитата Сообщение от kasandrochka Посмотреть сообщение
    Тогда скорее всего это проблема духовки, а не того чем смазываешь, попробуй тогда прикрыть пирожки фольгой в конце и подержи под верхом чуть больше.
    Мариха, 100 % духовка виновата.
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  3. Вверх #20443
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12501
    Девочки и мальчики, всем спасибо за инфо по платежам.
    Смотря какие суммы проплачиваются.
    Зато теперь есть выбор))))
    Всем мерси-с!

    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  4. Вверх #20444
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    У меня муж повадился льняное масло пить на тощак (его Автоледи подсадила) )), будешь заказывать-свисти)))
    Я частенько так оливковое практикую, просто столовую ложечку. Ну, корочкой хлеба с солью, разве что, закусить. Причём, это мне не в тягость, не заставляю себя, а наоборот, в удовольствие, чувствую, организЬм требует
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Хочу на ужин сварить картошечку в мундирах, у меня спецом для этого дела длинненькая фиолетовая картошка имеется))) да с селедочкой малосольной...ммм...
    Она кажется цыганочка называется. Супер картошка для "мундиров" и вообще варки!

    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Купила синюю а-ли фиолетовую капусту...Вы тут все её постоянно лопаете))) я второй раз в жизни купила)))
    Просто нашинковать и маслицем заправить???
    Та ты шо? Я в основном на ней салаты и крошу, жена дюже полюбляе, да и я... Эта капусточка (нашинковать тоненько), морковка на тёрку, зелёный горошек из баночки и зеленушка (зелёный лук и укроп). А вот дальше наши взгляды расходятся... Я люблю с маслом, а жена с майонезом...
    Цитата Сообщение от Erzulie Посмотреть сообщение
    Мариш, а как ты маринуешь? (хочу рецепт!)
    Присоединяюсь к вопросу, из первых уст (рук), так сказать Теорию знаю, сам никогда не мариновал, но очень хоцца

  5. Вверх #20445
    Не покидает форум Аватар для Yael
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,605
    Репутация
    8864
    девочки - а какие вы кулинарные блоги и сайты любите? и чтобы всегда-всегда с ними вкусно получалось ?

    я вот обожаю Анастасию Скрипкину - вроде все просто, и даже безыскусно - но невероятно вкусно и ВСЕГДА все получается. Еще иногда готовлю по рецептам Белоники - но там бывают проколы....

  6. Вверх #20446
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Цитата Сообщение от Erzulie Посмотреть сообщение
    Мариш, а как ты маринуешь? (хочу рецепт!)
    Рецепт вычитала на просторах интернета)))

      Показать скрытый текст
    Маринованный лук



    А где наша именинница? Не заходила сегодня?

    Анюта (Gammanna), с днем рождения!!!
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  7. Вверх #20447
    Не покидает форум Аватар для Flerchik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    9,813
    Репутация
    5407
    мои хорошие! нашла место где можно купить Натуральное молоко для деток - кушаем все вкусно люди проверенные и не "с базара".
    Они держат 10 коров, дойка механическая (т.е. не руками).
    Пишите в личку кому интересно - сдам координаты.
    Они находятся прям за кругом 7-го км по овидиопольской трассе.
    по-моему на базаре они не продают, мы к ним домой приезжаем.

  8. Вверх #20448
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    Она кажется цыганочка называется. Супер картошка для "мундиров" и вообще варки!

    Та ты шо? Я в основном на ней салаты и крошу, жена дюже полюбляе, да и я... Эта капусточка (нашинковать тоненько), морковка на тёрку, зелёный горошек из баночки и зеленушка (зелёный лук и укроп). А вот дальше наши взгляды расходятся... Я люблю с маслом, а жена с майонезом... Присоединяюсь к вопросу, из первых уст (рук), так сказать Теорию знаю, сам никогда не мариновал, но очень хоцца
    Люблю другой сорт картохи...она в таврии продается, но стоит как то по взрослому 25-35 грн/кг ((( Но она вкуснючая...именно для мундирок...без глазков и всяких крапочек...очень классная картошка...

    А так, для меня нет вкуснее картошки, чем "сорокодневка", которая растет в Роксоланах)))


    На счет лука отписалась выше...

    А на счет фиолетовой капусты...мне что-то обычная, белокочанная по вкусу милее...я её могу без ничего лопать, пока она лежит и сок пускает))), а эту нашинковала...присолила, но как то не прЁтЬ она меня...сейчас маслом заправлю...или майонезом?? Горошка у меня нет, а вот морковку только с обычной ассоциируется, так что даже экспериментировать не стану)))
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  9. Вверх #20449
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    198,885
    Репутация
    218492
    Ой, а у меня сегодня с утра инета не было...
    Профилактика какая-то была.

    Так я в Метро поехала..

    И накупила всего!!!

    Куриного филе по 35.
    Много всякой колбаски-сосисок..

    Кефирчика..

    И говядинки Козятинской.

    И потушила её в скороварке.

    Я хлчу сказать что скороварка ну просто создана для говядинки.
    Часик-и мясо мужно губами кушать.

    А я её сегодня с морковкой и корнем сельдерея потушила.
    Я вообще на этот корень припала-очень мне с мясом он нравится.

    Как корейский-нет-он мне суховат, а вот обжарить с кур. филе.
    Или запечь с крыльями или вот потушить с говядиной-просто супер!
    Мне так этот сельдереевый привкус нравится
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  10. Вверх #20450
    Не покидает форум Аватар для Flerchik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    9,813
    Репутация
    5407
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Люблю другой сорт картохи...она в таврии продается, но стоит как то по взрослому 25-35 грн/кг ((( Но она вкуснючая...именно для мундирок...без глазков и всяких крапочек...очень классная картошка...

    А так, для меня нет вкуснее картошки, чем "сорокодневка", которая растет в Роксоланах)))

    да да да!!! в Роксоланах просто супер! проезжаем там покупаем - она какая то совсем другая там. даже Савелий Либкин ее хвалил хвалил

  11. Вверх #20451
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Мариха, да (капусты) они по вкусу один в один. Специально пошёл, по кусочку отщипнул и той, и той Белая чуть слаще. Это так, для визуального эффекта Помнится, где-то читал, борщ варили с этой капусты, ото таки кошмар, борщ тёмно-синего цвета

  12. Вверх #20452
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Ой, а у меня сегодня с утра инета не было...
    Профилактика какая-то была.

    Так я в Метро поехала..

    И накупила всего!!!

    Куриного филе по 35.
    Много всякой колбаски-сосисок..

    Кефирчика..

    И говядинки Козятинской.

    И потушила её в скороварке.

    Я хлчу сказать что скороварка ну просто создана для говядинки.
    Часик-и мясо мужно губами кушать.

    А я её сегодня с морковкой и корнем сельдерея потушила.
    Я вообще на этот корень припала-очень мне с мясом он нравится.

    Как корейский-нет-он мне суховат, а вот обжарить с кур. филе.
    Или запечь с крыльями или вот потушить с говядиной-просто супер!
    Мне так этот сельдереевый привкус нравится
    У тебя тоже Тенет? У них даже в техподдержке на автоответчике утром были извинения за профилактические работы на Черёмушках
    Ты кстати, в скороварке тушёнку не практиковала делать?
    А я наоборот, сельдерей по-корейски больше морковки люблю

  13. Вверх #20453
    Не покидает форум Аватар для kasandrochka
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,236
    Репутация
    14183
    В салатной теме вычитала такую заправку, и вот её заправляла синюю капустку - очень даже неплохо, ну она ко многим салатикам подходит, в равных частях майонез и апельсиновый сок (свежий), ложка жидкого меда, можно меньше, ложка французской горчицы( сзернами которая).
    Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.

  14. Вверх #20454
    Любимый автор
    Аватар для ann888
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    62
    Сообщений
    17,852
    Репутация
    8059
    Анечка, с днем Варенья ! Самые лучшие пожелания, оставайся таким светлым и позитивным человеком. каким мы тебя знаем и любим Семейных радостей и
    женского счастья !

  15. Вверх #20455
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    198,885
    Репутация
    218492
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    У тебя тоже Тенет? У них даже в техподдержке на автоответчике утром были извинения за профилактические работы на Черёмушках
    Ты кстати, в скороварке тушёнку не практиковала делать?
    А я наоборот, сельдерей по-корейски больше морковки люблю
    Не.
    Я тушенку не делаю..

    Она мне не нужна.
    Когда надо просто мясо потушу.


    А картошка у меня люббимая-Славянка!

    Какую только не пробовала.
    Остановилась на ней.
    Она вкусная тоже, особенно в мундирах..
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  16. Вверх #20456
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Не.
    Я тушенку не делаю..

    Она мне не нужна.
    Когда надо просто мясо потушу.
    Я не совсем(не только) о тушёнке- консервах, а именно, как о "блюде". Когда мясо несколько часов тушится (в моём варианте- с добавлением водички- бульона), а потом рассыпается на губах буквально

  17. Вверх #20457
    Не покидает форум Аватар для Юльчена
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    8,279
    Репутация
    10205
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Хочу на ужин сварить картошечку в мундирах, у меня спецом для этого дела длинненькая фиолетовая картошка имеется))) да с селедочкой малосольной...ммм...
    Мариш, как бы съела бы такого ужинца - картошечка с селедочкой- ой слюни, где мои слюни)))
    Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

  18. Вверх #20458
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12501
    Gammanna, хэппи бёрсдэй!!!!!!

    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  19. Вверх #20459
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    198,885
    Репутация
    218492
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    Я не совсем(не только) о тушёнке- консервах, а именно, как о "блюде". Когда мясо несколько часов тушится (в моём варианте- с добавлением водички- бульона), а потом рассыпается на губах буквально
    Ну тогда делаю..

    В скороварке такое за час получается
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  20. Вверх #20460
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12501
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Как корейский-нет-он мне суховат, а вот обжарить с кур. филе.
    Или запечь с крыльями или вот потушить с говядиной-просто супер!
    Мне так этот сельдереевый привкус нравится

    Та да!!!!!!!!!
    Вот же дополнение!
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    Я не совсем(не только) о тушёнке- консервах, а именно, как о "блюде". Когда мясо несколько часов тушится (в моём варианте- с добавлением водички- бульона), а потом рассыпается на губах буквально
    И за это скороварку обожаю!
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)


Закрытая тема
Страница 1023 из 7518 ПерваяПервая ... 23 523 923 973 1013 1021 1022 1023 1024 1025 1033 1073 1123 1523 2023 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения