Фирменное Блюдо вашей семьи

[Де Виль]

von Brahman упала на оба колена!
Спасибо большое за такие чудные и интересные рецепты! Вопрос со столом на день рождения Мужа решен окончательно!

Гениальные люди - гениальны во всем!
БРАВО!

[von Brahman]

Спасибо огромное.Мегоприятно).............,

[нафаня]

Поделюсь и я своим любимым рецептом! Рецепт не мой, нашла его давно на каком-то форуме! В общем рецепт не сложный подойдет и для праздника и на каждый день:
Овощное соте
Нам понадобится луковицы-2 шт., морковка-2 шт., перец болгарский-1 шт., баклажан средний-2-3 шт., помидоры-2-3 шт., сметана-4-5 ст.л., лавровый лист, уксус, перец черный молотый, сахар-2-3 ч.л..
Нарезать лук и морковь полукольцами.Обжарить на растительном масле и добавить нарезанный сладкий перец, затем немного прожарить. После добавить баклажаны, нарезанные соломкой. Посолить на вкус, посахарить и добавить уксус(совсем немного 1 ст.л.) помешать и добавить помидоры, нарезанные кубиками. Положить лавровый лист и добавить сметану. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-30 мин.
Получается очень хороший гарнир к мясу и как самостоятельное блюдо тоже хорошо. Для тех кто постит можно приготовить это блюдо только без сметаны.

[нафаня]

Уважаемый Фон! Не подскажешь, как вкусно приготовить цветную капусту? Банально отварить могу. Дальше фантазия не работает. Только без изысков типа "добавить 2 грамма шепсплюмпимпинеллы", если можно, пожалуйста.

Я где-то в журнале вычитала рецепт так там писалось "возьмите пакетик чернил каракатицы..." ну и так далее! Где его взять?))

[Eva-Lotta]

Я где-то в журнале вычитала рецепт так там писалось "возьмите пакетик чернил каракатицы..." ну и так далее! Где его взять?))

Пишете каракатице электронное письмо или смс-ку и просите одолжить Вам её пакетик чернил. Думаю, она не откажет.

[von Brahman]

))даа,любят некоторые оригинальные повара озадачить.Попробуйте прогуляться в Космос....................,

[BellaMafia]

))даа,любят некоторые оригинальные повара озадачить.Попробуйте прогуляться в Космос....................,

Нету в "Садах" - искали там как-то, хотелось забабахать бАгАтовеликолЭпное ризотто ... не нашлиииииииии ...

[Eva-Lotta]

Нету в "Садах" - искали там как-то, хотелось забабахать бАгАтовеликолЭпное ризотто ... не нашлиииииииии ...

Чернила каракатицы не нашли?

[BellaMafia]

Чернила каракатицы не нашли?

Их, родимых! А что уже есть? Мы в ноябре искали, если честно ...

[von Brahman]

Хм,странно).вот тебе и жемчужина у моря.Море есть,а с морепродуктами явно недобор..............,

[BellaMafia]

Хм,странно).вот тебе и жемчужина у моря.Море есть,а с морепродуктами явно недобор..............,

Это ДА!!! Думаю, что из Италии если заказывать, то точно надыбают!

[Eva-Lotta]

Их, родимых! А что уже есть? Мы в ноябре искали, если честно ...

Боже мой, а их, что, едят??? Вернее, употребляют в писчу?

[von Brahman]

о да).зачастую подкрашивают.но есть и более интересные вещи...............,

[BellaMafia]

Боже мой, а их, что, едят??? Вернее, употребляют в писчу?

Чаще всего ризотто подкрашивают, но я слышала, что и с десертами балуются!

[Eva-Lotta]

Я бы скорее съела блюдо, подкрашенное обычными школьными чернилами!

[BellaMafia]

Я бы скорее съела блюдо, подкрашенное обычными школьными чернилами!

Та прям! То ж натурпродукт всё-таки!

[Eva-Lotta]

Личинки, черви и прочая "прелесть" - тоже натурпродукт, и кое-кто этот натурпродукт с удовольствием ест. В моём понимании секрет каракатицы из этого же ряда.

[von Brahman]

Дамы,мы вроде слегка уходим в дебри других тем).............,

[BellaMafia]

Это ДА!!! "Карбонары" здесь ещё не было кажется? Хотите, шеф?

[Де Виль]

Это ДА!!! "Карбонары" здесь ещё не было кажется? Хотите, шеф?

Хотим, хотим!