Irrrida , пусто и уныло в магазинах было где-то в 89-92-м, в 80-х в общем- то прилавки были чем- то заполнены, создавалась видимость "изобилия"
| ||
Тема: Что Вы помните о 80-х?
Irrrida , пусто и уныло в магазинах было где-то в 89-92-м, в 80-х в общем- то прилавки были чем- то заполнены, создавалась видимость "изобилия"
Сто процентов!Сообщение от Jorjic
Сорри, я затронул "кулинарную" сторону ностальгии, так как люблю готовить, но фаршированую рыбу пока ещё не "повторял" по маминому рецепту, хотя технологию знаю до мелочей. А в остальном, икру из синих не ленюсь ножичком рубить, а не через мясорубку. И биточки из тюльки "три за хвостик, в кляр, муку, на сковородку" тоже делаю
Нет, что это за биточки, тюлечку надо хорошо почистить и хребет вынуть оюязательно.Сто процентов!
Сорри, я затронул "кулинарную" сторону ностальгии, так как люблю готовить, но фаршированую рыбу пока ещё не "повторял" по маминому рецепту, хотя технологию знаю до мелочей. А в остальном, икру из синих не ленюсь ножичком рубить, а не через мясорубку. И биточки из тюльки "три за хвостик, в кляр, муку, на сковородку" тоже делаю
Да, у нас в Одессе нет баклажанной икры, у нас есть икра из синеньких.
О, еще вспомнила одно злачное место кафе "Восход" на Тираспольской площади. Курочки там были вкусные и лаваш сами пекли толстый такой.
Вкуснятинка!!!
Там же на Тираспольской ещё пельменная классная была ,она правда и сейчас есть ,но пельмени уже не те
А на Жуковского кафе "Восточное", где тоже были замечательные курочки.
Про вкусности - одна из первых кооперативных точек продажи альтернативного мороженого была на Соборке
Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна.
И одно из немногих мест в Горбачёвские времена, где "наливали" и ,сравнительно, недорого.
ну так я про конец 80-х и писала, я ж 84года рождения, так что "видимость изобилия" не виделаIrrrida , пусто и уныло в магазинах было где-то в 89-92-м, в 80-х в общем- то прилавки были чем- то заполнены, создавалась видимость "изобилия"
samburino;9708739]Нет, что это за биточки, тюлечку надо хорошо почистить и хребет вынуть оюязательно.
Да, у нас в Одессе нет баклажанной икры, у нас есть икра из синеньких.
Вот и мы всю жизнь вынимали хребетики, это ж сколько фосфора выбрасывали.... а теперь с хребтами делаем.
А икра - конечно только из синих!
Лучшее место на земле – в объятиях любимого человека..
А ещё была такая штука "грибы в кокоте"-в горшочках размером чуть больше напёрстка. Закажи-и сердце твоей спутницы у тебя в кармане.
В году так 82,в ресторане Украина,мы с мужем пообедали за 25 грн.Это шампанское,кокот ,закуска и гор блюдо.Это одно из первых кооперативных кафе.Ассортимент был и в самом деле большой по тем временам
Там было четыре этажа и на каждом ресторан,кроме первого.На первом была КУЛИНАРИЯ.Юбилейный это первое название,потом стал БРАТИСЛАВОЙ.Говорили ,что на каждом этаже разная кухня
Я помню такую точку на Тираспольской,десерт из автоматовПро вкусности - одна из первых кооперативных точек продажи альтернативного мороженого была на Соборке
А Котовского тогда было кафе ПАРУС,рыбное Рыбу там готовили очень хорошо.Это кафе скорее напоминало ресторанчик.Злые языки говорили что туда часто захаживал Водяной с молодыми девочками.Был тогда слух в Одессе об этом
Боритесь-поборете!
Одно из первых кооперативных кафе - кафе "Вишневое" находилось по адресу Дерибасовская 1. Мало того, это было видео -кафе. Варенички там были очень вкусные, биточки из свинины. Да и, вообще, там было классно.
Сейчас там ресторан "Багратион". Кстати, хозяйка все та же
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Сейчас там ресторан "Багратион". Кстати, хозяйка все та же
Да, были в Багратионе, но Вишневое больше равилось
Так еще и очередь нужно было отстоять, чтоб туда попасть!
А еще была на площади Пицерия, наверное первая в Одессе. Там такие маленькие пиццы делали, по размеру ватрушек.
Точно? Не помню
Мы страницы две ее уже только и обсуждали
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Рядом с пельменной ?
И пиццу ели там двумя вилками ,вместо ножа
Боритесь-поборете!
Я сам ленивый, но неужели так тяжело прочитать предыдущую страницу?
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Сколько себя помню икру рубила ножом,а в далёком детстве у нас дома была секачка для этого.Сто процентов!
Сорри, я затронул "кулинарную" сторону ностальгии, так как люблю готовить, но фаршированую рыбу пока ещё не "повторял" по маминому рецепту, хотя технологию знаю до мелочей. А в остальном, икру из синих не ленюсь ножичком рубить, а не через мясорубку. И биточки из тюльки "три за хвостик, в кляр, муку, на сковородку" тоже делаю
Боритесь-поборете!
Пироженные вкусные были в ресторанах "Киев" и "Море", там где сейчас банк нп пр.Шевченко.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки