Тема: Делаем йогурт дома

Ответить в теме
Страница 63 из 481 ПерваяПервая ... 13 53 61 62 63 64 65 73 113 163 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,241 по 1,260 из 9616
  1. Вверх #1241
    Живёт на форуме Аватар для a_man
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,118
    Репутация
    829
    Цитата Сообщение от champagne Посмотреть сообщение
    Я тоже пользуюсь пастеризованым или топленым кипяченым молоком. А насчет заквасок - не соглашусь. Можно и сметаной заквасить, и кефиром - получится наверное тоже вкусно. Речь тут форумчане ведут о полезности продукта. А на лекарстве не экономят. В киевских заквасках, канадском йогурте, наринэ, лацидофиле и т.д. - определенные культуры бактерий, важных и полезных для пищеварения.
    Не могу согласиться с тобой. Та "Активия" как раз имеет нужные лактобактерии, в достаточном колличестве. И экономить разумно, даже на лекарствах.
    Хотя йогурт относить к лекарствам я бы не стал. Это обычный продукт. Такой же, как рыба, фрукты, овощи. И наконец, он не вредит, как лекарство, которое помогает одному, но вредит другому.
    Нет денег купить новое - береги старое.


  2. Вверх #1242
    Постоялец форума Аватар для Agness
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,603
    Репутация
    498
    Цитата Сообщение от a_man Посмотреть сообщение
    Не могу согласиться с тобой. Та "Активия" как раз имеет нужные лактобактерии, в достаточном колличестве. И экономить разумно, даже на лекарствах.
    Хотя йогурт относить к лекарствам я бы не стал. Это обычный продукт. Такой же, как рыба, фрукты, овощи. И наконец, он не вредит, как лекарство, которое помогает одному, но вредит другому.
    Извините, но вы ничего не смыслите в этом...Почитайте хотя бы о Мечникове для начала, прежде, чем вообще называть нечто йогуртом

  3. Вверх #1243
    Живёт на форуме Аватар для a_man
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,118
    Репутация
    829
    Цитата Сообщение от Agness Посмотреть сообщение
    Извините, но вы ничего не смыслите в этом...Почитайте хотя бы о Мечникове для начала, прежде, чем вообще называть нечто йогуртом
    В ответ могу предложить почитать состав "Активии "Класической"" прежде, чем давать такие коментарии.
    Нет денег купить новое - береги старое.

  4. Вверх #1244
    Постоялец форума Аватар для Agness
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,603
    Репутация
    498
    Ладно, упорно хотите быть "обмакнутым"? Цитируйте ваш состав.

  5. Вверх #1245
    Живёт на форуме Аватар для a_man
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,118
    Репутация
    829
    Цитата Сообщение от Agness Посмотреть сообщение
    Ладно, упорно хотите быть "обмакнутым"? Цитируйте ваш состав.
    Ок.
    http://activia.com.ua/about/ : "Все продукты Активиа® – содержат особые бифидобактерии ActіRegularіs®." Это самое важное.
    Нет денег купить новое - береги старое.

  6. Вверх #1246
    Постоялец форума Аватар для Agness
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,603
    Репутация
    498
    итак, активия вообще не может называться йогуртом, как и другие кисломолочные продукты не содержащие лактобациллы Bulgaricus. Конкретно, касательно активии: Болгарский комитет по стандартизации и метрологии в Министерстве здравоохранения запретил продуктам компании Данон и другим аналогичным продуктам других компаний называться йогуртами и ввёл строгие требования к стандартизации и содержанию настоящего йогурта.
    Чего вы добюетесь кушая активию: толко ускоренного транзита каловых масс...проще: какать будете быстрее и, возможно избавитесь от запоров, но...только при регулярном использовании, т.к. ваши Actiregularis (в отличие от той же Болгарской палочки) не приживается в толстом кишечнике. Да, громкое название Actiregularis (самое для вас важное ) - всего лишь маркетинговый ход, так Данон обозвал сто лет известные Bifidobacterium animalis вида DN-173 010, которые хороши лишь тем, что проявляют высокую выживаемость в желудке - до 80%.
    Еще полезная статья для любителей Активии:http://www.pravo.ru/review/view/20454/
    Да и срок реализации у Активия больше, чем может храниться живой продукт, так что без консервантов не обошлось, хоть и не указаны на упаковке, а если обошлось, то количество полезных живых бактерий значительно снижено.
    Так что, если у вас просто проблема с регулярностью испражнения, то кушайте активию, а если хотите устранить проблемы с иммунитетом, развитием патогенной флоры, последствиями употребления антибиотиков и современного мясца (наколотого ими же), то обратите внимание на продукцию Киевского института молока и мяса.

  7. Вверх #1247
    Живёт на форуме Аватар для a_man
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,118
    Репутация
    829
    Цитата Сообщение от Agness Посмотреть сообщение
    итак, активия вообще не может называться йогуртом, как и другие кисломолочные продукты не содержащие лактобациллы Bulgaricus. Конкретно, касательно активии: Болгарский комитет по стандартизации и метрологии в Министерстве здравоохранения запретил продуктам компании Данон и другим аналогичным продуктам других компаний называться йогуртами и ввёл строгие требования к стандартизации и содержанию настоящего йогурта.
    Чего вы добюетесь кушая активию: толко ускоренного транзита каловых масс...проще: какать будете быстрее и, возможно избавитесь от запоров, но...только при регулярном использовании, т.к. ваши Actiregularis (в отличие от той же Болгарской палочки) не приживается в толстом кишечнике. Да, громкое название Actiregularis (самое для вас важное ) - всего лишь маркетинговый ход, так Данон обозвал сто лет известные Bifidobacterium animalis вида DN-173 010, которые хороши лишь тем, что проявляют высокую выживаемость в желудке - до 80%.
    Еще полезная статья для любителей Активии:http://www.pravo.ru/review/view/20454/
    Да и срок реализации у Активия больше, чем может храниться живой продукт, так что без консервантов не обошлось, хоть и не указаны на упаковке, а если обошлось, то количество полезных живых бактерий значительно снижено.
    Так что, если у вас просто проблема с регулярностью испражнения, то кушайте активию, а если хотите устранить проблемы с иммунитетом, развитием патогенной флоры, последствиями употребления антибиотиков и современного мясца (наколотого ими же), то обратите внимание на продукцию Киевского института молока и мяса.
    Пусть в Болгарии "Активию" не называют йогуртом из-за того, что так решили местные чиновники. Но во всём остальном мире "Активию" называют йогуртом. И болгарам, которые зарегистрированы на этом форуме, не стоит из-за этого обижаться.
    Вопрос остаёться открытым: почему "Активия" не являеться йогуртом?
    Нет денег купить новое - береги старое.

  8. Вверх #1248
    Частый гость Аватар для voyager
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    503
    Репутация
    785
    таки да , почитал пару статей вот из выдержки из вики
    В Болгарии, считающейся родиной йогурта, продукты, содержащие любые другие ингредиенты, к примеру, сухое молоко, пектин, сахар, загустители, консерванты и др., не являются йогуртами. Решительно к проблеме большого количества продуктов, наводнивших рынок и называемых «йогуртами», подошли болгарские власти, считая йогурт одним из своих национальных символов и продуктов. Болгарский комитет по стандартизации и метрологии в Министерстве здравоохранения запретил продуктам компании Данон и другим аналогичным продуктам других компаний называться йогуртами и ввёл строгие требования к стандартизации и содержанию настоящего йогурта.

    Из определений, выходящих из соответствующих законов, «российский» йогурт может содержать сухое молоко и другие добавки, но такой продукт не может называться и не будет считаться йогуртом в Болгарии.

    вот так вот....

  9. Вверх #1249
    Частый гость Аватар для voyager
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    503
    Репутация
    785
    Цитата Сообщение от a_man Посмотреть сообщение
    Вопрос остаёться открытым: почему "Активия" не являеться йогуртом?
    Настоящий йогурт состоит из натурального молока и закваски, содержащей культуры болгарской палочки и термофильного стрептокока, однако в разных странах мира к составу йогурта относятся более или менее строго...
    в этом то и дело думаю ...единого стандарта, жесткого, нету международного....

  10. Вверх #1250
    Постоялец форума Аватар для Agness
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,603
    Репутация
    498
    само слово йогурт - болгарского происхождения, так что поверим им и товарище Мечникову, не будем обзывать йогурт активией)))

    A man, вы лично можете кушать и активию и даже употреблять "вторсырье" после ее поедания, так как оно тоже содержит эти чудные бифидобактерии Actiregularis (будете спорить?), но пержде, чем советовать кому-то что-то надо было хоть немного изучить вопрос

  11. Вверх #1251
    Живёт на форуме Аватар для a_man
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,118
    Репутация
    829
    Цитата Сообщение от voyager Посмотреть сообщение
    Настоящий йогурт состоит из натурального молока и закваски, содержащей культуры болгарской палочки и термофильного стрептокока, однако в разных странах мира к составу йогурта относятся более или менее строго...
    в этом то и дело думаю ...единого стандарта, жесткого, нету международного....
    Я тоже не вижу серъёзных оснований у Agness называть "Активию" не йогуртом.
    Нет денег купить новое - береги старое.

  12. Вверх #1252
    Постоялец форума Аватар для Agness
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,603
    Репутация
    498
    Цитата Сообщение от a_man Посмотреть сообщение
    Я тоже не вижу серъёзных оснований у Agness называть "Активию" не йогуртом.
    а не кушать ее так активно уже видите?))))))

  13. Вверх #1253
    Живёт на форуме Аватар для a_man
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,118
    Репутация
    829
    Цитата Сообщение от Agness Посмотреть сообщение
    само слово йогурт - болгарского происхождения, так что поверим им и товарище Мечникову, не будем обзывать йогурт активией)))

    A man, вы лично можете кушать и активию и даже употреблять "вторсырье" после ее поедания, так как оно тоже содержит эти чудные бифидобактерии Actiregularis (будете спорить?), но пержде, чем советовать кому-то что-то надо было хоть немного изучить вопрос
    А кто говорит, что йогурт - это "Активия"? Кажеться, Вы единственная на этом форуме, кто так сказал. Я говорю, что "Активия" - это йогурт. Не кифир, не ряженка, не сметана, не творог или что там ещё, а кисломолочный продукт йогурт.
    Нет денег купить новое - береги старое.

  14. Вверх #1254
    Постоялец форума Аватар для Agness
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,603
    Репутация
    498
    Да...иногда упрямство таки граничит с глупостью...Мои дальнейшие аргументы по данной теме предлагаю считать "метанием бисера"

  15. Вверх #1255
    Живёт на форуме Аватар для a_man
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,118
    Репутация
    829
    Цитата Сообщение от Agness Посмотреть сообщение
    Да...иногда упрямство таки граничит с глупостью...Мои дальнейшие аргументы по данной теме предлагаю считать "метанием бисера"
    Ты тоже не уступчива.
    Не говоришь по существу. Рассказываешь всё плохое, что знаешь об "Активии", и всё хорошее, что знаешь про йогурт. Несёшь всё, что знаешь. Думаешь головой неважно.
    Нет денег купить новое - береги старое.

  16. Вверх #1256
    Постоялец форума Аватар для Agness
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,603
    Репутация
    498
    Цитата Сообщение от a_man Посмотреть сообщение
    Ты тоже не уступчива.
    Не говоришь по существу. Рассказываешь всё плохое, что знаешь об "Активии", и всё хорошее, что знаешь про йогурт. Несёшь всё, что знаешь. Думаешь головой неважно.
    Уважаемый, кто позволял вам "ты-кать", мы не настолько знакомы.
    Если прведенные мной аргументы, основанные на официальных исследованиях как зарубежных, так и отечественных лабораторий для вас неубедительны, то...ну вы поняли. Ссылка на статью, как я понимаю осталась неиспользованной - жаль.

  17. Вверх #1257
    Живёт на форуме Аватар для a_man
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,118
    Репутация
    829
    Цитата Сообщение от Agness Посмотреть сообщение
    Уважаемый, кто позволял вам "ты-кать", мы не настолько знакомы.
    Если прведенные мной аргументы, основанные на официальных исследованиях как зарубежных, так и отечественных лабораторий для вас неубедительны, то...ну вы поняли. Ссылка на статью, как я понимаю осталась неиспользованной - жаль.
    Это не аргументы.
    Я утверждаю, что "Активия" - это йогурт. Вы говорите, что "Активия" не являеться йогуртом. И рассказываете мне о каких-то исследованиях из интернета о плохой "Активии".
    Я вам про Ивана, вы мне про балвана!
    Думайте, что говорите!
    Нет денег купить новое - береги старое.

  18. Вверх #1258
    Постоялец форума Аватар для Agness
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,603
    Репутация
    498
    я вам не только о филологическом аспекте в своем первом сообщении писала, если вы этого не поняли, как и всего остального, мне жаль...конец

  19. Вверх #1259
    Живёт на форуме Аватар для a_man
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,118
    Репутация
    829
    Цитата Сообщение от Agness Посмотреть сообщение
    я вам не только о филологическом аспекте в своем первом сообщении писала, если вы этого не поняли, как и всего остального, мне жаль...конец
    И весь спор думали, что я считаю домашний йогурт, приготовленный на "Активии", лучшим из возможных?
    Удивитесь, но я знаю разницу между "Активией" как закваской для домашнего йогурта и специальной закваской "Йогурт".
    Прежде, чем лезть со своими рассказами и советами, подумайте, а нужны ли они тому, к кому вы с ними лезете.
    Удачи в другой раз!
    Нет денег купить новое - береги старое.

  20. Вверх #1260
    Леди Биби Аватар для АВТОЛЕДИ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,672
    Репутация
    5866
    хамить. даме.
    соконфетники! из какой закваски кефир вкусный получается?


Ответить в теме
Страница 63 из 481 ПерваяПервая ... 13 53 61 62 63 64 65 73 113 163 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения