Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Obod]

На обед будут стейки. Но, готовлю не я и это очень радует))

Меня такие штуки тоже очень радуют) жаль редко бывает!

[print2004]

Всем здрасти!
Вчера совершила подвиг, изготовила Наполеон (большой), не себе, попросили)))
Т.к. дело было вечером, то засекла время. Раньше как то не концентрировалась на этом моменте. В общем - 3 часа! Но процесс беспрерывный, под конец как-то устала)
Сегодня на дачу едем, на ужин пока два варианта - либо кукурузная каша (типа мамалыги или поленты) со шкварками и брынзой или картошка с салом в духовке. А может и передумаю))) Когда за покупками в магазин зайдём, станет понятней!

Меня уже пару недель преследует мысль испечь Наполеон ))) все прогоняю ее, но она очень назойливая )))))))

[Obod]

Меня уже пару недель преследует мысль испечь Наполеон ))) все прогоняю ее, но она очень назойливая )))))))

Если делать пол-порции и коржи такого диаметра, чтоб сразу два можно было выпекать, то время приготовления существенно уменьшается, бгг
Плюс можно коржи испечь в один день, крем в другой... У меня случайно получилось, что заказ был типа срочный! Пришлось не отходя от станка делать всё одновременно, несколько коржей раскатала, чтоб был задел, параллельно крем сварила, чтоб к моменту сборки он остыл.
И еще, вчера такой лайфхак получился - маргарин у меня был в морозилке, начала его ножом резать, поняла что на это уйдёт весь оставшийся вечер, достала тёрку и в процессе, перемешивала с мукой, даже сечь ножом не пришлось, равномерно всё так перемешалось, буду теперь всегда так делать)) может все так всегда и делают, но я почему то только вчера до этого додумалась)))

[<VIKUSIK>]

Меня такие штуки тоже очень радуют) жаль редко бывает!

Я по выходным не готовлю))

[Стерво4ка]

На обед будут стейки. Но, готовлю не я и это очень радует))

У меня на обед был кусочек торта, но он не порадовал, тяжёлый сильно для желудка.

Заказала продукты, главное теперь не забыть их забрать))) Будут крылья в духовке, плов с курицы, пицца, может ещё в морозилке что найду))) Готовить буду завтра на несколько дней.

[Obod]

История с ананасовым соком жива)))
Осталось у меня немного заварного крема со вчера, полдня меня мулило что с ним делать? Пошла замесила тесто полпорции, бгг. На даче испеку маленькие коржи, на сколько хватит крема будет классика, остальные сгущёнкой перемажу)

[Стерво4ка]

У нас все что остаётся с кремов с тортов скармливается жаждущим, они всегда готовы и можно без хлеба))))

[<VIKUSIK>]

У меня на обед был кусочек торта, но он не порадовал, тяжёлый сильно для желудка.

Заказала продукты, главное теперь не забыть их забрать))) Будут крылья в духовке, плов с курицы, пицца, может ещё в морозилке что найду))) Готовить буду завтра на несколько дней.

Я вчера в Метро ушек купила. Была мысль сделать быстрый торт, но мысль эту я прогнала)

[<VIKUSIK>]

А еще, вчера купила сыровяленую колбасу с вишней)) Это новый уровень моих кулинарных приколов))

[Obod]

У нас все что остаётся с кремов с тортов скармливается жаждущим, они всегда готовы и можно без хлеба))))

У меня таких жаждущих нет(((

[Стерво4ка]

А еще, вчера купила сыровяленую колбасу с вишней)) Это новый уровень моих кулинарных приколов))

Я малой покупаю куриную с фисташками, есть кролик с клюквой и ещё разные извращения))))

[<VIKUSIK>]

Я малой покупаю куриную с фисташками, есть кролик с клюквой и ещё разные извращения))))

Дада, из этой серии))) Но я ж по вишне, поэтому даже не выбирала долго.

[TMar]

Вспомнила как, много лет назад, дядя привозил из рейсов фруктовую салями. Нам, детям, она очень не нравилась. ))) Как взрослые на нее реагировали - не помню !

[Life-Love]

А где вы такие колбасы покупаете??

Думаю пожарить ленивые пирожки с зел луком и яйцом ,но это не точно.

На завтрак была ачма с тестом Филло

[Rozaliya]

Я вчера в Метро ушек купила. Была мысль сделать быстрый торт, но мысль эту я прогнала)

это печенье "ушки" с заварным кремом?

[<VIKUSIK>]

А где вы такие колбасы покупаете??

Думаю пожарить ленивые пирожки с зел луком и яйцом ,но это не точно.

На завтрак была ачма с тестом Филло

Я на оптовом купила))

[<VIKUSIK>]

это печенье "ушки" с заварным кремом?

Да, про этот тортик вспомнила))

[Life-Love]

Я на оптовом купила))

Спасибо))
Там где колбасы ?
Подожду еще чтоб Стервочка ответила ,она с поселка)))

[<VIKUSIK>]

Спасибо))
Там где колбасы ?
Подожду еще чтоб Стервочка ответила ,она с поселка)))

У одной из девочек с колбасами увидела. Может они и раньше были, но я не обращала внимания.

[Life-Love]

У одной из девочек с колбасами увидела. Может они и раньше были, но я не обращала внимания.

Поняла)Присмотрюсь тоже))
Дуумаю Стервочку не дождусь,она мои вопросы не видит наверное...)