Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Стерво4ка]

Яйца и кусочек калача, неделю те три калача едим. В планах сырники, творог купила магазинный 5%, с него идеальные сырники для меня получаются. Вчера бедра куриные нам с малой запекла, у мужа буженина, поеду овощей для салата куплю и борщевой набор, все таки первое на завтрак мужу облегчает мою жизнь))))

[<VIKUSIK>]

Яйца и кусочек калача, неделю те три калача едим. В планах сырники, творог купила магазинный 5%, с него идеальные сырники для меня получаются. Вчера бедра куриные нам с малой запекла, у мужа буженина, поеду овощей для салата куплю и борщевой набор, все таки первое на завтрак мужу облегчает мою жизнь))))

Я запланировала голубцы и тоже захотелось первого чего-то. Или солянку сварю или сырный суп с охотничьими сосисками. НО это все будет не сегодня. Сегодня меня кормят, а я поглощена свитерами-паутинками. Такая красота получается, что пока носки ушли в отпуск))

[доберИрма]

Вареники сегодня лепила, с картошкой и капустой. Это если бы внук, то и в мыслях бы не было, а так детеныша кормить любимой едой надо), и мужу заодно повезло).

[Seiko]

сегодня спекла калач с маком и изюмом и осталось немного теста-вышли 2 плюшки с маком.начинку купила готовую(первый раз)-она для меня очень сладкая
плюшки были сьедены с чашкой кофе)
работала и 31,1 и работаю 6,7 так что вареники скорее всего заменю картопляниками с капустой-их быстрее готовить

[Стерво4ка]

Нашла свеклу цилиндрическую, будет завтра борщ и винегрет. Еще ящик мандарин купила, очень сладких и без косточек.

[Ленца]

А я вчера испекла две Рождественские звезды и один типа калач.Давно пеку по этомк рецепту -маковая начинка с халвой и орехами.И тесто с изюмом.Это действительно вкусно)
И сын сказал,что у меня сегодня получился самый вкусный борщ в его жизни)))А все потому,что обнаружилась и использовалась приправа ,которую он прикупил и использовал в мой отъезд-каких-то семь или десять овощей.Я такое вообще не сыплю никуда)
Неделя дополнительного отпуска после отпуска пролетела и даже не заметила.А в начале думала-чем заняться зимой дома)

[pupsa]

Доброе утро!

[pupsa]

Доброе утро!

[<VIKUSIK>]

Вареникам с картошкой быть

[Стерво4ка]

Я бы ленивых с картошкой бы поела, может и вдохновлюсь на этой неделе пока дома. Ещё в мыслях медовик с вишней, но отгоняю от себя эти мысли)))))

[<VIKUSIK>]

Я бы ленивых с картошкой бы поела, может и вдохновлюсь на этой неделе пока дома. Ещё в мыслях медовик с вишней, но отгоняю от себя эти мысли)))))

Я себе придумала фишку - продумываю меню на каждый день, в зависимости от планов и дел) Очень удобно отвлекаться от нервов))

[Leto78]

Я себе придумала фишку - продумываю меню на каждый день, в зависимости от планов и дел) Очень удобно отвлекаться от нервов))

У нас блинчики с курочкой под соусом бешамель

Я в бассейне этим занимаюсь, 1 км = меню на 2 дня)))
То лучше чем в мыслях с соседями ругаться, тем более что по ихнему не бельмеса))))
Малая мне как-то каже, мама ты так агрессивно плавала, а я с уборщицей в уме на чистом английском (ни я, ни она не знаем) гавкалась, бо по ее мнению это мои собаки территорию засрали, а не 99 бездомных котов)))
У нас тут попробуй не убери за питомцем 160 долл штрафа, за собакми все убирают наперегонки, а коты то аллаховы твари, в супермаркете на хлеб насрал, а что вам не нравиться?...

[Obod]

У меня было два куриных филе, размороженных! так что хош-нехош, а надо было из них что-то готовить))
Мелкому 4 штуки крученика с сыром (на два обеда хватит), остальное на фарш, котлеты будут мужу)
Мелькают мысли борщ сварить, давно не готовила, но это точно не сегодня!

[<VIKUSIK>]

У нас блинчики с курочкой под соусом бешамель

Я в бассейне этим занимаюсь, 1 км = меню на 2 дня)))
То лучше чем в мыслях с соседями ругаться, тем более что по ихнему не бельмеса))))
Малая мне как-то каже, мама ты так агрессивно плавала, а я с уборщицей в уме на чистом английском (ни я, ни она не знаем) гавкалась, бо по ее мнению это мои собаки территорию засрали, а не 99 бездомных котов)))
У нас тут попробуй не убери за питомцем 160 долл штрафа, за собакми все убирают наперегонки, а коты то аллаховы твари, в супермаркете на хлеб насрал, а что вам не нравиться?...

Я себе на этот год восстановление английского запланировала)) А то уже 3 года без практики и как та собака - понимаю, сказать не могу))

[а.п.берг]

Я бы ленивых с картошкой бы поела, может и вдохновлюсь на этой неделе пока дома. Ещё в мыслях медовик с вишней, но отгоняю от себя эти мысли)))))

Расскажите , что с медовиком не так?
Для меня это самый простой рецепт. Сколько здесь читаю, все называют его "муторным".
Только я не коржи делаю, а целым пеку и режу.
Скиньте рецепт из интернета , хоть на похожий.
Сегодня будут фаршированные перцы

[print2004]

У меня было два куриных филе, размороженных! так что хош-нехош, а надо было из них что-то готовить))
Мелкому 4 штуки крученика с сыром (на два обеда хватит), остальное на фарш, котлеты будут мужу)
Мелькают мысли борщ сварить, давно не готовила, но это точно не сегодня!

А у меня сегодня таки будет борщ )))))))))

[Стерво4ка]

Расскажите , что с медовиком не так?
Для меня это самый простой рецепт. Сколько здесь читаю, все называют его "муторным".
Только я не коржи делаю, а целым пеку и режу.
Скиньте рецепт из интернета , хоть на похожий.
Сегодня будут фаршированные перцы

Я пеку по рецепту мамы, отдельно каждый корж, муторно их раскатывать. Мне такой больше нравится.

[galya2013]

Расскажите , что с медовиком не так?
Для меня это самый простой рецепт.

У меня тоже есть простой рецепт, вот и сделала тортик.Не знаю на сколько он медовый, но нежные коржи получаются , крем подходит , какой любите.
4 яйца взбить со стаканом сахара, добавить ровно 2 ст ложки растопленного меда, просеять два НЕ ПОЛНЫХ на палец стакана муки, взбить и добавить 1 ч л соды с уксусом.
Испечь 3 коржа(следить чтобы не слишком зарумянились, негритята получаются, лучше прикрыть пергаментом верх сразу) и смазать кремом.

[а.п.берг]

У меня тоже есть простой рецепт, вот и сделала тортик.Не знаю на сколько он медовый, но нежные коржи получаются , крем подходит , какой любите.
4 яйца взбить со стаканом сахара, добавить ровно 2 ст ложки растопленного меда, просеять два НЕ ПОЛНЫХ на палец стакана муки, взбить и добавить 1 ч л соды с уксусом.
Испечь 3 коржа(следить чтобы не слишком зарумянились, негритята получаются, лучше прикрыть пергаментом верх сразу) и смазать кремом.

Так ,вроде ,если есть мед уксус к соде не нужен.
У меня все теже ингредиенты, но нужно остудить.
3-4 яйца.
0,5 стакана сахара
0,5 стакана меда
1ч\ложка соды не гасить!
1,5 стакана муки.

В холодильник на 20 часов (обязательно). Я выдерживаю не менее 14.

[Life-Love]

Ну не знаю..я пекла Медовик с вишней 2 раза ,не трудно совсем.Пекла каждый корж отдельно.
Но у меня с кремом траблы.Сливки Селянские 33 % не взбились