Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[pupsa]

Доброе утро!

[Maybe]

На неделе в Сильпо была хорошая цена на мясо, а теперь это будет сервелат и еще подчеревок

[Стерво4ка]

На неделе в Сильпо была хорошая цена на мясо, а теперь это будет сервелат и еще подчеревок

Это вы сами делаете?

[Maybe]

Это вы сами делаете?

Сама. Я так уже набила, что теперь могу сказать - а что там делать? )))

[Стерво4ка]

Сама. Я так уже набила, что теперь могу сказать - а что там делать? )))

На вид класс, и наверняка вкусная. Я на такое точно не способна)))

[Maybe]

Я посчитала затраты.
Мясо 2,238 стоило 311,08
Оболочка 2 м - 18,00
Шпагат 2 м -1,20
Специи 46 г - 13.57
Вода из крана 300 мл бесплатно.
Колбасы получилось 2,205 - 343,85.
Стоимость 1 кг колбасы - 155,94.
И в ней никаких жил, хрящей, обрезков. Чистый кусок свиного окорока.

[Enza]

Я посчитала затраты.
Мясо 2,238 стоило 311,08
Оболочка 2 м - 18,00
Шпагат 2 м -1,20
Специи 46 г - 13.57
Вода из крана 300 мл бесплатно.
Колбасы получилось 2,205 - 343,85.
Стоимость 1 кг колбасы - 155,94.
И в ней никаких жил, хрящей, обрезков. Чистый кусок свиного окорока.

Скиньте пожалуйста еще рецепт, как это делать)

Спасибо!

[<VIKUSIK>]

На вид класс, и наверняка вкусная. Я на такое точно не способна)))

После домашней колбасы и буженины , покупная вообще не идет, проверено))

[pupsa]

Доброе утро!

[Стерво4ка]

После домашней колбасы и буженины , покупная вообще не идет, проверено))

Домашнее всегда вкуснее, это понятно. Но сделать её не всегда есть время и главное прямые руки)))) Поэтому мой максимум это буженина запечённая, мужу из свиного яблочка, нам с малой с индюшиного филе. Колбасу покупаем не часто и только докторскую. А вообще у нас мяса стало уходить очень мало, мы нормально только ужинаем дома все.

[pupsa]

У меня гороховое пюре
Гороховый суп
И в духовке вертута с кабаком допекается.

[Maybe]

Скиньте пожалуйста еще рецепт, как это делать)

Спасибо!

Рецепт не самое важное, главное соблюдать температурный режим.
А вот сам рецепт https://www.youtube.com/watch?v=UFroiGp4p3k

[pupsa]

Доброе утро!

[pupsa]

Доброе утро!

[Seiko]

из-за дождя подьедается всё)
приготовилась вертута с тыквой и яблоком

[Aliona_)))]

Девочки, кто недавно спрашивал на каком масле лучше жарить? Надыбала информацию, могу поделиться.

[Obod]

Вчера был грибной суп из белых сухих (заказала наконец-то с Закарпатья), запах...
Только что доделала гефилте фиш, на завтра уже будет))

[SUMMERTIME***]

Добрий вечір
Нічого не готую, голова дуже болить
На вечерю
діти доїдають котлети, а я собі хлібчик фінський намастила смачним вершковим маслом та паштетом, і коньяк з яблучним соком змішала. Таке лікування)

[<VIKUSIK>]

Я второй день лодырь. Вчера потянула спину и законно лентяйничаю))

[SUMMERTIME***]

Я б теж на лікарняний пішла...але діти, кінець року на роботі..аж ніколи похворіти
Ще й малий собі лоб розбив, зашили, все гаразд, але стресанула нехіло