Тема: 
О,нет ,только не битки из говядины)Я про свинину писала.Сообщение от Стерво4ка
Про котлеты рыбные.Малой делала в детстве недалеком))Нормальные были.Конечно с корочкой вкусней))И смотря какая рыба
| ||
О,нет ,только не битки из говядины)Я про свинину писала.
Про котлеты рыбные.Малой делала в детстве недалеком))Нормальные были.Конечно с корочкой вкусней))И смотря какая рыба
Стерво? Та трошки да
Если будет белый амур, нет значит щука/судак. Рыбные котлеты едим только я и кот, жареное пока нельзя.
Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя
Ой ,судака не люблю ,для меня он сухой,может из амура норм будут на пару?
Стерво? Та трошки да
из биточного куска говядины или из лопаточной части битки никогда не будут жесткими. Жесткими могут быть из мякоти задней части.
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
о, спасибо, не знала! А если, к примеру, кусок мякоти задней части (именно ее мы берем чаще всего на стэйки на мангале, но вот как раз с ней не угадаешь, часто получается жесткая) , так ее целиком содой обмазывать или уже порционно порезанную на стэйки?
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
Лучше порционно.
Красиво жить не запретишь. Но помешать можно.
Для того, чтобы рыбные котлеты были вкуснее-сочнее, нужно в фарш добавить... творог.
На ваш вкус - до 50% от объёма фарша... Все остальное - как обычно...
Последний раз редактировалось Ніколи; 26.01.2024 в 05:47.
"Борітеся - поборете"
"Русофобії не буває забагато"
"Слава Україні"
Доброе утро! С пятницей!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Доброе вкусное утро!
Жалко, что жареное нельзя, В рыбные котлеты для сочности нужно обжаривать много лука и перекрутить его с фаршем, вот прямо с этим всем соком. Может, потушить немного?
Делаю так постоянно.Фарш,как на рыбные котлеты с тушеным луком,булочкой ,но я где-то 1/3 или 1/4 фарша беру из куриной грудинки.Она запах и вкус не меняет.Формирую рулет и укладываю на пергамент.Заворачиваю хорошо конфеткой,могу ниткой сверху замотать пару раз.Можешь на тонкие кольца моркови положить,чтобы не подгорело.И в духовку.Ленивая фаршированная рыба.Очень вкусно. Для скручивания рулета удобно использовать силиконовый коврик и потом перекатить на пергамент,по типу суши.
Кто с мечом к нам придёт,тот от меча и погибнет!!!
Пока мой муж собирался сделать корейскую морковку я с той морковкой сварганила Винегрет ))))А я вспомнила, что собиралась корейскую морковку сделать, но днем засклерозилаСейчас приготовлю, а то завтра шаурма без морковки будет не полной))
Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР !
Я таки сделала вчера))
На завтрак творожные блины приготовились. Как же это вкусно
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.
А что за творожные блины ? Делись рецептом ) Как раз думаю выйти за творогом )Я таки сделала вчера))
На завтрак творожные блины приготовились. Как же это вкусно
Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР !
А напиши мне в инсте, я скрин рецепта сделаю) Ел даже Камелоша, это успех
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.
Так кинь и сюда,всем же интересно!А напиши мне в инсте, я скрин рецепта сделаю) Ел даже Камелоша, это успех
...Мы жили тогда на планете другой((((
ОГо, не ожидала, что многим интересно))
Все ингредиенты (кроме сметаны) объединяем в ёмкости и блендерим.Удобно (если есть) сразу все в большой блендер закинуть , вжик и готово.
Жарим на сухой сковородке. Они не тонкие, как обычные блины, а пухляшики.
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.
Не прилипают к сковородке, или у тебя антипригарная? Как то по молодости жарила, прилипали гады, правда на обычной чугунной сковородке.ОГо, не ожидала, что многим интересно))
Все ингредиенты (кроме сметаны) объединяем в ёмкости и блендерим.Удобно (если есть) сразу все в большой блендер закинуть , вжик и готово.
Жарим на сухой сковородке. Они не тонкие, как обычные блины, а пухляшики.
Меня угораздило купить блинную сковородку. Она антипригарная, даже первый блин не комом
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.
Супер! У меня блинная чугунная, еще фиг знает с каких времен, простые блины отлично жарятся на ней, а вот как творожные, хз. Надо попробовать).Меня угораздило купить блинную сковородку. Она антипригарная, даже первый блин не комом
А я хлеб испекла, вкусный, горбушку уже отгрызла).
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки