Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 2834 из 3331 ПерваяПервая ... 1834 2334 2734 2784 2824 2832 2833 2834 2835 2836 2844 2884 2934 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 56,661 по 56,680 из 66608
  1. Вверх #56661
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,552
    Репутация
    218651
    Доброе утро!








    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"


  2. Вверх #56662
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,951
    Репутация
    7230
    Леді, а у кого з нас аппарати по готуванню гарячим повітрям?
    @Vikusik у тебе?
    Бо тут прям всі рецепти - смажити в аппаратіку.
    Не то щоб я уже побігла купувати, поки оцінюю, шо воно такє?
    Добрираночок усім!
    - Я тебе кохаю.
    - Респект.

  3. Вверх #56663
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    33,169
    Репутация
    14721
    Мультипечь или аэрогриль? Я начитавшись <VIKUSIK>))) купила тоже мультипечь, бюджетную. Пока только картошку фри/кольца кальмаров жарили и крылья запекали.
    Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя

  4. Вверх #56664
    Рофлік невмирущій

    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    98,108
    Репутация
    52560
    Цитата Сообщение от Маруся Климова Посмотреть сообщение
    Леді, а у кого з нас аппарати по готуванню гарячим повітрям?
    @Vikusik у тебе?
    Бо тут прям всі рецепти - смажити в аппаратіку.
    Не то щоб я уже побігла купувати, поки оцінюю, шо воно такє?
    Добрираночок усім!
    У меня мультипечка Гурмэ Макс. Покупали в Германии, из любопытства. А так прижился, что практически он нас и кормит каждый день. Гриль теперь включаем редко, но не убираю))
    https://forumodua.com/showthread.php?t=851487&p=77401807&viewfull=1#post77401807 - вот тут недавно обсуждали, полистай, там и фотки есть или у меня в инсте глянь. Будут вопросы - пиши там, я быстрее отвечу, чем тут))
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.

  5. Вверх #56665
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,951
    Репутация
    7230
    Цитата Сообщение от <VIKUSIK> Посмотреть сообщение
    У меня мультипечка Гурмэ Макс. Покупали в Германии, из любопытства. А так прижился, что практически он нас и кормит каждый день. Гриль теперь включаем редко, но не убираю))
    https://forumodua.com/showthread.php?t=851487&p=77401807&viewfull=1#post77401807 - вот тут недавно обсуждали, полистай, там и фотки есть или у меня в инсте глянь. Будут вопросы - пиши там, я быстрее отвечу, чем тут))
    о, дяки!
    тут отакє продають , типу як зразу с контейнером.
    - Я тебе кохаю.
    - Респект.

  6. Вверх #56666
    Рофлік невмирущій

    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    98,108
    Репутация
    52560
    Цитата Сообщение от Маруся Климова Посмотреть сообщение
    о, дяки!
    тут отакє продають, типу як зразу с контейнером.
    У дочки такой конструкции Ксяоми. Она довольна. Но моя мне больше нравится из-за большего спектра возможностей)
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.

  7. Вверх #56667
    Не покидает форум Аватар для samburino
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,379
    Репутация
    5812
    Цитата Сообщение от Стерво4ка Посмотреть сообщение
    Мультипечь или аэрогриль? Я начитавшись <VIKUSIK>))) купила тоже мультипечь, бюджетную. Пока только картошку фри/кольца кальмаров жарили и крылья запекали.
    Какую бюджетную. Можно модель

    Мультипечь и аэрогриль это одно и тоже или разные девайсы?
    Заразились вы меня этой штукой, теперь сушу голову, изучаю теорию
    Последний раз редактировалось samburino; 03.10.2022 в 14:53.
    Необходимость присутствия определяется отсутствием

  8. Вверх #56668
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    33,169
    Репутация
    14721
    Цитата Сообщение от samburino Посмотреть сообщение
    Какую бюджетную. Можно модель

    Мультипечь и аэрогриль это одно и тоже или разные девайсы?
    Заразились вы меня этой штукой, теперь сушу голову, изучаю теорию
    Отличаются.

    Такую взяла, на нее сейчас еще скидка, есть барабан для картошки фри, шампура для шашлыка и вертел для курицы, ну и три противня.

    https://allo.ua/ua/mul-tipechi/mul-tipech-onemoon-air-fryer-oa9-retro-green-an.html
    Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя

  9. Вверх #56669
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,552
    Репутация
    218651
    А я приготовила Ризотто!!

    Совсем о нем забыла!!

    с куриным филе и грибами.

    НО!

    Из обычного круглозернистого шлифованного риса Українська зірка!!!))))

    Сначала пожарила слегка мелконарезанное кур филе- вынула

    Потом так же - штук 8 шампиньонов - средним кубиком

    Всё остальное - как надо))- хороший куриный бульон, сливочное масло , сухое вино.

    Всё как положено - стояла и 25 минут мешала , понемногу подливая горячего бульона

    Сначала на слив + олив масле пожарила лук до прозрачности, потом высыпала чашку риса- не мыла , ничего.

    Просто насыпала и хорошенько прогрела его в жиру.

    и потом налила чашку белого сухого вина.

    За это время подогрела бульон( он не нужен кипящий, но должен быть горячим)

    и начала - по половнику добавлять!

    мешала, мешала, мешала...

    Выпарится- опять добавлю.

    На чашку риса - ушло грамм 600-700 бульона.

    Моя мама пришла... посмотрела на всё это ... скривилась и сказала что всё это некрасиво выглядит))))))

    Но я домешала это до сливочной структоры и чтоб мне понравилось как разварился рис.
    он чуть альденте.

    Ну и разумеется по вкусу соль.

    Из специй- орегано, кориандр, эстрагон( я так)

    В конце всыпала готовые филе с грибами!

    Еще чуть бульончика, чтоб прогрелось и не изменило нежной сливочной структуры!

    Всё.

    Насыпала в тарелку маме, посыпала пармезаном и отнесла попробовать!

    Она пришла в полный восторг!

    И сказала что вкуснее я ничего не готовила))))

    Я оч смеялась)


    Рекомендую!

    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  10. Вверх #56670
    Рофлік невмирущій

    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    98,108
    Репутация
    52560
    А я сегодня крылышки в вишневом маринаде готовила и рис с овощами. Салат делать было лень, поэтому открыли банку огурцов. Покормила всех обедом и сбежала вязать. Мать года)))
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.

  11. Вверх #56671
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    33,169
    Репутация
    14721
    Меня хватило потушить говядину с кислой капустой и пожарить оладьи с яблоком, все.
    Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя

  12. Вверх #56672
    Не покидает форум Аватар для Obod
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    20,785
    Репутация
    15559
    А я борщ сварила)
    Мариша! Интересный эксперимент с рисом)) потому что Арборио не всегда под руками есть! А бывает хочется такого... эдакового)
    Красиво жить не запретишь!

  13. Вверх #56673
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    33,169
    Репутация
    14721
    Я завтра бризоли будут делать, в духовке. Подсела на нашу украинскую девушку в ютубе, у нее бывают интересные и простые рецепты.
    Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя

  14. Вверх #56674
    Не покидает форум Аватар для Лесси
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    23,055
    Репутация
    27378
    Цитата Сообщение от Obod Посмотреть сообщение
    А я борщ сварила)
    Мариша! Интересный эксперимент с рисом)) потому что Арборио не всегда под руками есть! А бывает хочется такого... эдакового)
    Я не понимаю, а если помыть рис, рецепт не сойдется?
    ...Мы жили тогда на планете другой((((

  15. Вверх #56675
    Чарівниця


    Аватар для Maybe
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,837
    Репутация
    33854
    Цитата Сообщение от Стерво4ка Посмотреть сообщение
    Я завтра бризоли будут делать, в духовке. Подсела на нашу украинскую девушку в ютубе, у нее бывают интересные и простые рецепты.
    Я так понимаю, что по рецепту Алины? Сегодня я смотрела и запланировала приготовить.

    А у меня сын неделю бурчал про колбасу, сегодня поборола лень и сделала ветчинно-рубленую
    Красиво жить не запретишь. Но помешать можно.

  16. Вверх #56676
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    33,169
    Репутация
    14721
    Цитата Сообщение от Maybe Посмотреть сообщение
    Я так понимаю, что по рецепту Алины? Сегодня я смотрела и запланировала приготовить.
    Alina FooDee. В пятницу делала ее запеканку с куриным филе с картошкой. Просто и диетично.
    Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя

  17. Вверх #56677
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,786
    Репутация
    12845
    Вечер добрый)
    На ужин был омлет и отварной буряк с зеленью.
    На завтра нажарила отбивных и кусочек буженинки в соевом соусе с медом заварганила. Вроде неплохо, но что-то не то...или у меня вкус чуть изменился.
    Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.

  18. Вверх #56678
    Не покидает форум Аватар для Seiko
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,138
    Репутация
    3994
    а у нас сегодня мангал разжигался после дождя
    жарили шашлык,колбаски глобиновские,мацарелла в лаваше,теперь только гарнир буду готовить

  19. Вверх #56679
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,552
    Репутация
    218651
    Доброе утро!








    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  20. Вверх #56680
    Не покидает форум Аватар для Obod
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    20,785
    Репутация
    15559
    Цитата Сообщение от Лесси Посмотреть сообщение
    Я не понимаю, а если помыть рис, рецепт не сойдется?
    Нуу, по рецепту, ризотто готовится из определённых сортов риса, должна получится такая сливочная масса, но частично внутри альденте, не знаю как правильно описать)) Есть такой рис, который в кашу превращается, как ни промывай и вкус так себе) Было дело, на даче решили плов сварить, кинулась, а рис закончился, купили в местном магазине что попало! Так вот - по вкусу было как положено, но по консистенции ужас! Половину выбросили!
    Красиво жить не запретишь!


Ответить в теме
Страница 2834 из 3331 ПерваяПервая ... 1834 2334 2734 2784 2824 2832 2833 2834 2835 2836 2844 2884 2934 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения