Тема: 
Как то слишком агрессивно ты отвечаешь. Это совсем недавно приняли, буквально на прошлой неделе. Я в теме, потому что сама ж собралась уходить с работы.Сообщение от Стерво4ка
И я там работала когда- то, поэтому узнавала что и как.
| ||
Как то слишком агрессивно ты отвечаешь. Это совсем недавно приняли, буквально на прошлой неделе. Я в теме, потому что сама ж собралась уходить с работы.
И я там работала когда- то, поэтому узнавала что и как.
Девочки,всем спасибо.
Завтра,послезавтра побреду в этот ЦЗ.
Там наверное куча людей.
В общем схожу,отпишусь.
п.с.Анна,не плюсуешься
Сказали, лучше всего через дию на учет становиться. И не через телефон, а именно через комп. Через телефон у них не все доки погружается и отказ сразу.
У меня знакомая инспектор ЦЗ и девочка там с работы стоит на учете, никуда они никого не посылают если человек работал специалистом, спрашивала за изменения. Единственно что через месяц могут предлагать уже работу ниже прошлого официального оклада - это изменение с момента ввода ВП в стране.
Блин, при чем тут стоит ? Это только ввели. Неделю как. Когда их обяжут давать направления, а человек не имеет право отказаться- я про это. Не до конца ещё есть разъяснение. Но то, что не в пользу людей- это точно. Не все согласны дворником идти. Вот им и будут отказывать в пособие.
Девочки, как вкусно приготовить рульку? Хочу вот прям такую, как ели в Чехии печене вепрево колено.
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
Я делал в утятнице под крышкой вот так :
https://i.imgur.com/S2JqJER.jpg
https://i.imgur.com/sVYeilG.jpg
Надрезы совсем необязательны. По памяти 200 градусов, 2,5-3 часа. Час уходит только на разогрев посуды и куска мяса. Но под конец нужно следить, чтобы не сгорело. Но лучше больше чем меньше. Мясо всё же жестковато.
В Чехии скорее всего еще пивом смазывали, но я делал пустую, без ничего.
Мне еще нравиться варенная в мультиварке — https://i.imgur.com/K94or7z.jpeg
Последний раз редактировалось leshiy_odessa; 26.06.2022 в 21:33.
Так не получится, весь секрет в температуре и многочасовом томлении
Вкусно будет, но не так
Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы
Я её варила в пиве с специями. Потом шпиговала чесноком и ещё долго томила в духовке. Запах " с ума сойти" . Но она все равно жирная.
Чешское "Вепрево колено" только запекается. Долго. И предварительно маринуется в рассоле
"Честно говоря, им сложно что-нибудь говорить, и одновременно делать минет"
Утречка доброго.
Так и есть,я уже с этой дией помучилась.
И,где мне взять комп.Мой отключен.
Раньше были комп.клубы,но сейчас я их не вижу.
О!знаю куды податься за компом.
---------- Сообщение добавлено 27.06.2022 в 06:20 ----------
Рульку,мы в кафе делали так.
Отваривали часа 2-2,5.
Затем даёшь остыть,что бы ты могла её нашпиговать чесноком и обмазать приправой, майонезом (если майонеза нет,смешай сметану с горчицей)
Температуру забыла и точное время.
По моему на 180° и примерно 40-50мин.
Поливай соком от рульки,в конце 10мин. чуть больше темп.сделай,что бы корочка подрумянилась.
В общем надо смотреть,если она уже румяная,то не стоИт.
Основа готовки такая была,а там уже запоминай и эксперементируй).
Кошмар,забыла почти совсем)
Хотя сама придумала рецепт и к нам в кафе из города на неё приезжали и с собой заказывали.
Мясо отваливалось,корочка хрустела)
п.с. можно заготовку сделать.Заранее отварить,положить в морозилку,а в день Х,достать,разморозить и за час до гостей запечь.
п.с2 о жирности.Выбрать нужно Рульку,что бы слой жира был не большой, где то 1см.
Тогда при запекании он вытопится и рулька не будет настолько жирной.
При подаче можно сделать чесночную приправу полить,хрен,горчичку и водочку запотевшую к ней родимой подать)
Последний раз редактировалось DELFINKA; 27.06.2022 в 06:30.
Доброе утро
Не все женщины за рулем-блондинки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Привет всем. По дороге с работы,было много идей,но я приехала и покушала))) борщ зелёный варю второй день,варенье ждёт,перец фаршированный тоже! Где взять силы?!))
Не осуждайте чужие странности, не факт,что вы сможете объяснить свои)))
В перцах наша сила!
Ну ваша сила и частично мозги,наверное именно там!))))В перцах наша сила!
Не осуждайте чужие странности, не факт,что вы сможете объяснить свои)))
Речь всё ещё о фаршированных перцах?
для таких случаев существует кофе с коньячком и веселый музон ! весело пританцовывая по кухне , можно горы свернуть )))
Jedem das Seine !
Наступит день, когда живые позавидуют мертвым.
Это как раз тот момент, когда всё налито, а закуска только нарезается. Душа поёт, а сердце просит, нетерпение предвкушения
Варенье... Вчера до 2 ночи варила его, три порции в ХП, две с добавлением конфитюра, один с агар-агаром, в итоге жидкое вишневое варенье, а не конфитюр. Еще около 5 кг вишни меня ждут на балконе, вчера 10 кг перечистила, ненавижу ее...
П.С. Купила такое средство - попшикала, губкой протерла и через 5 минут смыла, весь вековой жир смылся водой. Завтра буду драить кухню, вытяжка сверху покрылась жирным мхом.
https://rozetka.com.ua/san_klin_4820...CABEgKP8fD_BwE
Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя
От тебе делать нечего(( так сильно то варенье любишь?
Любовь должна быть в поступках. А на словах можно и Францию захватить!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки