Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Чебурген]

Блиин, Чеб! Да ты, фашизд! Даже не вспоминай это!

А мне, думаете, легко каждую осень из года в год страдать, читая восторженные рассказы с началом тыквенного сезона? Мне за вредность рыбий жир выдавать надо, и побольше!

[<VIKUSIK>]

Вот если бы мне кто-то варил суп, то пусть бы это были борщ и солянка

[Tanchik]

Вот если бы мне кто-то варил суп, то пусть бы это были борщ и солянка

еще с фрикадельками к твоему списку, добавьте пожалуйста

[helen_lime]

а я пенку с молока люблю, только в горячего,не с теплого

[<VIKUSIK>]

еще с фрикадельками к твоему списку, добавьте пожалуйста

Принимается Если с фрикадельками, то обязательно с плавленым сырком Янтарь из коробочки)))

[Obod]

Вот вы будете смеяться)) а моя старшенькая, ребёнок с дефицитом веса до 13 лет, не ела практически ничего, ни мясо, ни рыбу... Так вот она любила пенки от молока и варёный лук, пенки получались, когда я ей заливала кукурузные несладкие хлопья, а лук из бульона вынимала! При виде того, как она это ест, у меня подкатывало конкретно, я тупо выходила из кухни!!! Хлопья превращались в такую склизкую массу, пенки, запах, блииин! я до сих пор помню этот запах!!! А это было единственное блюдо, которая она постоянно ела!

[Чебурген]

еще с фрикадельками к твоему списку, добавьте пожалуйста

Кстати, да, очень простой в приготовлении, но сытный и вкусный супчик, без всяких заморочливых изысков.

[$OLNISHKO]

А мне, думаете, легко каждую осень из года в год страдать, читая восторженные рассказы с началом тыквенного сезона? Мне за вредность рыбий жир выдавать надо, и побольше!

Не говори мне вы; а то я чувствую себя или старой, или беременной. Что ни то, ни другое, неправда)))

[Чебурген]

Принимается Если с фрикадельками, то обязательно с плавленым сырком Янтарь из коробочки)))

Кстати, малая буквально обожала суп из плавленных сырков с гренками и "уху" из рыбных консервов в томате, сама просила меня сварить Из кильки, из скумбрии, ей всё равно было, все нравились

[Чебурген]

Не говори мне вы; а то я чувствую себя или старой, или беременной. Что ни то, ни другое, неправда)))

Да я ко всем обращаюсь, кто тыкву любит, тут таких много Это был крик души, не адресованный кому-то конкретно

[marinc]

Прости, Чеб за восторженный отзыв в репу. Я тогда ещё не дочитала про твои детские травмы

[Чебурген]

Я ж всегда говорил, самое главное не заставлять себя что-то есть через силу, тем более, с отвращением, каким бы полезным оно ни было

[Die Frau in rot]

Самый стрёмный цвет и запах для меня был у кабаковой каши Даже сейчас при одной мысли о ней, при рассказах о ней- рвотный рефлекс. А в остальном, не считая некоторых детских комплексов, прошедших со временем, был и остаюсь всеядным. Но между пенками от кипячёного молока и вареным луком, без сомнений и раздумий выберу варёный лук, только попрошу его хотя бы чуток присолить

Чеб,тебе подсовывали неправильную кашу) я варю ее по- своему: овсянку на молоке+ сахар,корица,ваниль,чуть сливочного масла,тыквы не очень много на крупную тёрку и в конце изюм.Настоится и кушай в удовольствие.Каша должна быть не густая,но и не жидкая.Да и кабак в смысле тыква, должна быть вкусной,не кормовой.Такая каша нравится даже не любителям тыквы.Еще можно добавить льяное семя.Будет у каши интересный вкус,немного ореховый.Только не в готовую,а вместе с тыквой,чтоб проварить минут 5.

[Fiuria]

Чеб,тебе подсовывали неправильную кашу) я варю ее по- своему: овсянку на молоке+ сахар,корица,ваниль,чуть сливочного масла,тыквы не очень много на крупную тёрку и в конце изюм.Настоится и кушай в удовольствие.Каша должна быть не густая,но и не жидкая.Да и кабак в смысле тыква, должна быть вкусной,не кормовой.Такая каша нравится даже не любителям тыквы.Еще можно добавить льяное семя.Будет у каши интересный вкус,немного ореховый.Только не в готовую,а вместе с тыквой,чтоб проварить минут 5.

О Боже, вы так аппетитно описали, что я аж захотела овсянки))

[MarishkaS]

_______________

Цена на цветную капусту вызывает шок и недоумение,)

ДА???)) а молодую картошку не спрашивала почём?))) на контрасте капуста покажется даром!)))

а я почему-то с теплотой вспоминаю детсадиковские морковные котлеты. после садика никогда нигде их не ела)))

у меня какой-то стремный садик был- сначала на Дидрихсона, потом на Преображенской напротив церкви..не было морковных! 100%!!! но мне все про них рассказывают)) пробовать нет желания пАчИмутА)))

А мне, думаете, легко каждую осень из года в год страдать, читая восторженные рассказы с началом тыквенного сезона? Мне за вредность рыбий жир выдавать надо, и побольше!

По осени приходи! Лично куплю тебе рыбий жир и выдам!)) *а никто за езЫг не тянул*))))

а я пенку с молока люблю, только в горячего,не с теплого

обожаю с детства!)) и все ржали надо мной (дети) а мне было пофиг, мне ж вкууууснооо!! Эх..чёбвыпонимали!!!)

[marinc]

Ну и я тогда вклинюсь.
Я варю молоко, в него чуть пшена и очень много тыквы на мелкой тёрке(с яблоком можно совместить). Приправить самую малость сахаром, ваниль и корица. Получается как густой заварной крем если хорошо разварить пшено. Как самый вкусный десерт. Пишу и уже знаю,чем завтра опять буду завтракать.ммммм

[Казимира]

Я варю манку на молоке, добавляю отдельно сваренную, размятую вилкой тыкву - получается очень нежная, легкая кашка.

[helen_lime]

Мои категорически не едят тыкву, ни кашу, ни-че-го ! Им даже делала цукаты-мучалась чистила скибочки, уваривала , томилась над плитой, потом усушивала в духовке полночи. И шо???? Фу, она пахнет тыквой!
А то, что это чистое здоровье -никто слышать не желает

[MarishkaS]

https://www.youtube.com/watch?v=q4-PUzdwieg

Новый видосик от Липована)) форшмак))
у меня солится еще 2 дунайки)

[<VIKUSIK>]

Мои категорически не едят тыкву, ни кашу, ни-че-го ! Им даже делала цукаты-мучалась чистила скибочки, уваривала , томилась над плитой, потом усушивала в духовке полночи. И шо???? Фу, она пахнет тыквой!
А то, что это чистое здоровье -никто слышать не желает

Моим только при упоминании тыквы дурно делается))