Бюджет семьи на месяц или куда девались деньги..

[Helena37]

Риба на привозе - это уже к Бабелю, Катаеву...

Главное - не путать Бабеля с Бебелем, а Гоголя с Гегелем)

[лентивана]

Зашла сейчас в тему, так смешно стало: метеоризмы, зайцы с дробью, джакузи с Риголетто и квашеной капустой на махровых простынях

Я даже по улице иду, читаю и ржу, не могу оторваьься от ентого конЧерту))))))) )

[Чебурген]

Ты думаешь, что эти непонятные рыбы были придуманы вчера? И их не существовало при Бабеле?
Интернета не было, и самолетов скоростных, что бы привозить утренний улов

Просто при Бабеле супермаркетов не было, я лишь факт констатирую Зато ни в каких Сантимах, Ле Сильпо и Садах победы сейчас не найдёшь свежую черноморскую скумбрию

[Ніколи]

Я в детстве любила бутик с белым хлебом, сливочным маслом, копченым мясом и сладким кофе

Как выросло благосостояние! В моем детстве бабушка спросила:
- Ты знаешь, что такое голод?
- Знаю, конечно! Это, когда нечего кушать и приходится кушать яичницу с хлебом с маслом...
Правда, и деликатес был своеобразный: бабушка намазывала тоненько на краюху хлеба масло и посыпала или солью, или сахаром. И с этим я выходил во двор. Меня обступали пацаны, и я каждому давал откусить... Это было невероятно вкусно.
Сёмга-шмомга, кленовый сироп, авокадо-шмавокадо...

[НеземнаЯ]

Просто при Бабеле супермаркетов не было, я лишь факт констатирую Зато ни в каких Сантимах, Ле Сильпо и Садах победы сейчас не найдёшь свежую черноморскую скумбрию

Найдёшь))))
Не нуди))

[Чебурген]

Сёмга-шмомга, кленовый сироп, авокадо-шмавокадо...

И опять по кругу возвращаемся к риторическому вопросу темы: куда девались деньги?
"Жить стало лучше, жить стало веселей" (с)
А масло на что-то всё равно надо мазать. Просто так ложкой его не поешь, ни деревянной, ни серебряной, ни пластиковой. Ну, или хотя бы в кашу

---------- Сообщение добавлено 13.03.2021 в 13:11 ----------

Найдёшь))))
Не нуди))

Как говорил кот Базилио Карабасу Барабасу: за деньги мы сделаем вам всё!

[Стерво4ка]

Как выросло благосостояние! В моем детстве бабушка спросила:
- Ты знаешь, что такое голод?
- Знаю, конечно! Это, когда нечего кушать и приходится кушать яичницу с хлебом с маслом...
Правда, и деликатес был своеобразный: бабушка намазывала тоненько на краюху хлеба масло и посыпала или солью, или сахаром. И с этим я выходил во двор. Меня обступали пацаны, и я каждому давал откусить... Это было невероятно вкусно.
Сёмга-шмомга, кленовый сироп, авокадо-шмавокадо...

Так радоваться надо что есть выбор сейчас. Моя мама в детстве деликатесом считала хлеб со смальцем и дешевые конфеты раз в пятилетку и было это не в голодные годы или послевоенные и потом на фоне этого все детство нам покупалось все самое лучшее из доступного по деньгам.

[DELFINKA]

Добрый день!

Красную рыбу едят в сыром виде тоже.
Есть передача, там чувак идёт в море с рыбаками и прям там, жрёт всё что они выловят и говорит: сладкий вкус, свежий, слегка подсоленный океаном.
Так, что я чуть присаливаю, что могу съем, остальное в морозилку.
Выкидывать половину рыбы, это грех и расточительство)

Те, кто сейчас в эконом режиме. Важно не только рассчитать закупку, но и правильно использовать, а так же сохранить. Что бы не выкидывать.
Я вот умнЫя, на днях в холодильнике откопала утиный паштет, отругала себя, а ведь почти целая качалка ушла стаду котов.

Сегодня вроде получше погода, вчера жесть я одним глазом выглянула, дождь, ветер, а я под одеялком.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Вчера была уха из карпа, вернее головы и хвоста. Сегодня тушку замариновала, завтра запеку. И замочила белые грибы, завтра супчик грибной сделаю, купила шампиньоны. Индейка запеченная тоже меня ожидает. Салатик из молодой капусты, огурчик, редиска, зелень с луком зеленым.
Употребляю в двух вариантах, с маслом сырым или с йогуртом и так и так мне нравится.
Рынок Черемушки пустой от посетителей. Продавцы стоят мёрзнуть, а продавать некому.

Звонила знакомая, кричала очень хочет что нить зеленого! купила всё на греческий салат. Хм, ну помидоры же пластиковые и безвкусные. Ну в общем каждый балуется, как хочет. Пусть ест, я пока подожду.

[Helena37]

Звонила знакомая, кричала очень хочет что нить зеленого! купила всё на греческий салат. Хм, ну помидоры же пластиковые и безвкусные. Ну в общем каждый балуется, как хочет. Пусть ест, я пока подожду.

Нам на работе ребята накрывали стол на 8 марта и к шашлыку были очень вкусные помидоры, даже на удивление - они пахли!))

У меня сегодня пьяная кухня)
тушу куриные пупочки в вине с луком и специями (острыми) и замариновала филе бедер тоже в вине, горчице, терияки и всякими травками, вкчером пожарю на гриль-сковородке, только еще не решила на какой: на гриль-газе и или просто на гриле, не знаю

[Стерво4ка]

Коктейльные помидоры вкусные. Брала в Сильпо и АТБ.

[DELFINKA]

Нам на работе ребята накрывали стол на 8 марта и к шашлыку были очень вкусные помидоры, даже на удивление - они пахли!))

Завтра вырвусь на швабоду, пойду в сильпо нюхать помидоры. Я знаю, что черри ещё ничего, похожи на вкус "живых".

---------- Сообщение добавлено 13.03.2021 в 14:15 ----------

Коктейльные помидоры вкусные. Брала в Сильпо и АТБ.

Коктейльные? Это они какие? Первый раз слышу.

[Стерво4ка]

Завтра вырвусь на швабоду, пойду в сильпо нюхать помидоры. Я знаю, что черри ещё ничего, похожи на вкус "живых".

---------- Сообщение добавлено 13.03.2021 в 14:15 ----------



Коктейльные? Это они какие? Первый раз слышу.

Почти как черри на вид, есть россыпью на вес, есть фасованные. Стоят чуть дороже обычных.

[Helena37]

Коктейльные? Это они какие? Первый раз слышу.

они чуть-чуть крупнее черри и на веточках часто продаются, да вкусные

[Ніколи]

Добрый день!
Красную рыбу едят в сыром виде тоже.
Есть передача, там чувак идёт в море с рыбаками и прям там, жрёт всё что они выловят и говорит: сладкий вкус, свежий, слегка подсоленный океаном.
Так, что я чуть присаливаю, что могу съем, остальное в морозилку.
Выкидывать половину рыбы, это грех и расточительство)

Как заслуженный рыбак дополню только, что морскую рыбу кушать сырой можно, а речную - Б-же сохрани! В речной рыбе водится всякая пакость: червяки разные, фу...
И я выкидывать ничего не могу! Детская привычка - даже в ресторане крошки хлебные на пальц прилепляю и в пасть! Бессознательно! Автоматически. Хлеб не могу видеть в мусорке - заболеваю!
Понимаю, что предрассудок, но папа научил - низзззя! И капец!

[DELFINKA]

Не знаю, по мне черри и черри, они ещё и разные что ли. Ладно завтра посмотрю, может и куплю.
И тогда тоже греческий салат сделаю. А то чо она, дразнится)))

---------- Сообщение добавлено 13.03.2021 в 14:30 ----------

Как заслуженный рыбак дополню только, что морскую рыбу кушать сырой можно, а речную - Б-же сохрани! В речной рыбе водится всякая пакость: червяки разные, фу...
И я выкидывать ничего не могу! Детская привычка - даже в ресторане крошки хлебные на пальц прилепляю и в пасть! Бессознательно! Автоматически. Хлеб не могу видеть в мусорке - заболеваю!
Понимаю, что предрассудок, но папа научил - низзззя! И капец!

Мы тут как раз недавно говорили о рыбе.
В смысле какая бЭз "квартирантов".
Оказалось, что и океанская(морская) и, пресноводная.
К сожалению

Я так думаю, может океанская не так загажена, но всё же. Эх. Боль.
Я не могу об этом думать, мир рушится. Т.к. рыбная очень.

п.с. я хлеб знакомой отдаю в кулечке, она еду зверятам и птицам в округе делает и кормит.

[Helena37]

Не знаю, по мне черри и черри, они ещё и разные что ли. Ладно завтра посмотрю, может и куплю.
И тогда тоже греческий салат сделаю. А то чо она, дразнится)))

Можешь не повторять за подругой и сделать вместо греческого салата - болгарский (шопский), хоть они и похожи между собой, но зато у тебя будет свой салат, а не такой, как у нее))

---------- Сообщение добавлено 13.03.2021 в 14:34 ----------

Как заслуженный рыбак дополню только, что морскую рыбу кушать сырой можно, а речную - Б-же сохрани!

Какая новость!

[Demimoore]

Добрый день!

Красную рыбу едят в сыром виде тоже.
Есть передача, там чувак идёт в море с рыбаками и прям там, жрёт всё что они выловят и говорит: сладкий вкус, свежий, слегка подсоленный океаном.
Так, что я чуть присаливаю, что могу съем, остальное в морозилку.
Выкидывать половину рыбы, это грех и расточительство)

так если бы свежую, я б тоже ела и в сыром виде, а так... попутешествовавшую через полмира как-то не тянет сырой вкушать.

у меня сегодня день готовки: потушила печень в остром соевом соусе, сварила суп с кукурузой, испекла печеньки из миндальной муки с шоколадом, сварила компот из сухофруктов, на вечер в планах салат из кальмаров.
завтра хочу нажарить своим блинов, и всё...

и буду приниматься за свитер для папы, чтоб к середине июля успеть)))

[НеземнаЯ]

Я сделала пюре и к нему соления и сосиски)
Хочу уху и селедку под шубой)
Надо достать хвосты из морозилки и докупить рыбы, и львовский сырник сделаю, вот!)

[Чебурген]

Можешь не повторять за подругой и сделать вместо греческого салата - болгарский (шопский), хоть они и похожи между собой, но зато у тебя будет свой салат, а не такой, как у нее))

Интересно, а чем Шопский(болгарский) салат от Греческого отличается? Аутентичностью ингредиентов (оливковое масло вместо подсолнечного, фета вместо коровьей брынзы, полевые помидоры, украшение свежим базиликом), или ещё какие нюансы есть?

[Helena37]

у меня сегодня день готовки: потушила печень в остром соевом соусе, сварила суп с кукурузой, испекла печеньки из миндальной муки с шоколадом, сварила компот из сухофруктов, на вечер в планах салат из кальмаров.
завтра хочу нажарить своим блинов, и всё...

У меня тоже кальмары лежат в морозилке.
Во вторник же на Новом купила.
Что ты добавляешь в салат?

---------- Сообщение добавлено 13.03.2021 в 15:22 ----------

Интересно, а чем Шопский(болгарский) салат от Греческого отличается? Аутентичностью ингредиентов (оливковое масло вместо подсолнечного, фета вместо коровьей брынзы, полевые помидоры, украшение свежим базиликом), или ещё какие нюансы есть?

Понятия не имею, если честно, может все именно так, как ты написал)

---------- Сообщение добавлено 13.03.2021 в 15:25 ----------

Надо достать хвосты из морозилки и докупить рыбы, и львовский сырник сделаю, вот!)

Я не то что ни разу не готовила эту красоту, я его даже не пробовала((