Рестораны Одессы - II

[vurdalaka]

Недавно узнала о ресторане Vele Rosse,на Гаршина 3,как оказалось на территории возле отеля отдельно стоящее сдание ресторана с красивой летней террасой в розах и голубых елях,цены очень лояльны кухня вкусная.
Меню конечно обширное глаза разбегаются .
Брали Цезарь около 300 грамм -145 грн
Масляная рыба на мангале ,вес не помню но кусок приличный 250 грн,шашлык свиной 260 гр 193 грн,овощная сковородка 89 грн.
Раньше ходили рядом только в Риф,а теперь 2 любимых ресторана.

[Narelen]

Недавно узнала о ресторане Vele Rosse,на Гаршина 3,как оказалось на территории возле отеля отдельно стоящее сдание ресторана с красивой летней террасой в позах и голубых елях,цены очень лояльны кухня вкусная.
Меню конечно обширное глаза разбегаются .
Брали Цезарь около 300 грамм -145 грн
Масляная рыба на мангале ,вес не помню но кусок приличный 250 грн,шашлык свиной 260 грн,овощная сковородка 89 грн.
Раньше ходили рядом в только в Риф,а теперь 2 любимых ресторана.

Этот ресторан был обнаружен и посещен в 2012 году. Еще тогда в сравнении с основными известными поразил красивой площадкой, хорошим меню и ценами. Приятно, что выжил и работает.

[Маруся Климова]

Ну и чья стрелка там периодически забивается ?

До сих пор нет ответа: кто соинвесторы?
Селедочная на Артема в Киеве, очередная новая селедочная, надо посмотреть, кто там накрылся на точке.
Количество заведений с 2х баркасов ну просто фееричное.
Маруся, сколько ты не заходила в эту загинающуюся тему?
Хоть пеликанов сдали куда надо, а то ночью людей приличных пугали.
Балабановка такая балабановка.

- Ты определенно не с Лонг-Бич...
- А ты всегда нарываешься на тех, кто крупнее ? (с)

Слу, я на форуме редко, не то что в теме. Захожу почитать, вдруг что новое.
Удивилась,что про Черноморку только сейчас стали обсуждать.
Кто соинвесторы- легко пробивается в соцсетях. Аще на раз.
По баркасам, рыбе и количеству точек: ну ясно что импорта много.
Они и не скрывают.
Но я саргана и местную барабулю уж как-то отличу.
Брынзу и помидоры тоже узнаю.
Мне их очень не хватает в фудмаркете.
Вообще кроме морожка круассанов на рынке интересных точек для меня не осталось. Ну Фрателли еще.
Еще могу рассказать, что в Брынзарне, на краю земли, очень душевно.
Я в этом сезоне на выезде ем ))))

[НеземнаЯ]

Ой, Брынзарня-шикарное место, обожаем, ездим каждый год.

[Koska]

А меня особенно впечатляют те люди, которые в школе плохо учили биологию... НЕ растут в наших водах устрицы! Невозможно сделать там ферму по выращиванию устриц. Предприимчивые ребята ранее "выращивали" их в Железном порту. Когда уехали, вдруг на Тилигуле появились "Устрицы Скифии", а в "Железном порту" - с тех пор- ни одна не выросла. По факту: они привозят устрицы и держат их в воде некоторое время. Так они выживают, ну и экономия на холодильниках в жару... и поток людей, которые не понимают, что, вероятно, более свежие устрицы можно купить в крупных сетевых супермаркетах....Если еще кто-то начнет кораллы в Черном море "растить", тоже не верьте- не вырастут. Даже если летом температура будет +50.Это мне лично сообщил ныне покойный директор Института биологии южных морей....

Устрицы Скифии. Сколько читаю, всё думаю, что мне напоминает их парадоксальное название. Весело назвали, с иронией. Вспомнила фразу из детства: подводная лодка в степях Украины).

[Мотя Бикицер]

минимальная солёность, для выживания устрицы - 12 ‰.

в южной основной части Тилигульского лимана средняя соленость воды была равной 21 ‰, а в северной опресненной части – только 17 ‰.

при этом, самыми вкусными считаются устрицы, выращенные в диапазоне 20-30 ‰. ну, допустим, ничего не противоречит биологии. да и если бы не опреснение моря и не рапана - ели бы черноморскую устрицу, которая была.

[crying_soul]

Ребята,всем привет!
Нужно место где можно покушать и потанцевать,чтоб контингент нормальный был)
Музыка молодежная и современная,но не клуб,а именно как ресторан с музыкой и где принято танцевать)
Есть у нас такое место?

[Фомольгаунт]

минимальная солёность, для выживания устрицы - 12 ‰.при этом, самыми вкусными считаются устрицы, выращенные в диапазоне 20-30 ‰. ну, допустим, ничего не противоречит биологии. да и если бы не опреснение моря и не рапана - ели бы черноморскую устрицу, которая была.

А почему нигде нет упоминаний?

[Minerva]

Привет любителям устриц! Господа, подскажите пожалуйста, где в Одессе можно поесть этот деликатес не за все деньги мира? Я непритязательна - мне нравится нулёвка, самые большие, они вроде как не считаются самыми лучшими и не должны стоить дорого. Подскажите ресторанчик, только не посёлок и не край Таирова. Чем ближе к центру тем лучше. С меня плюсики и благодарочка.

[Гор4ица]

минимальная солёность, для выживания устрицы - 12 ‰.при этом, самыми вкусными считаются устрицы, выращенные в диапазоне 20-30 ‰. ну, допустим, ничего не противоречит биологии. да и если бы не опреснение моря и не рапана - ели бы черноморскую устрицу, которая была.

Ага, и кушали бы также еще персебес... дело не только в содержании соли в воде Играют роль очень многие факторы, поэтому, увы, нам не светят ни устрицы, ни персебес... Я ничего не имею против того, чтобы кушать эти морепродукты на берегу Черного моря, Тилигульского лимана или еще где... я против той "лапши", что тут на Тилигуле у нас выращивают устрицы, они самые свежие и их можно кушать "на ферме", где их "выращивают".

[Dazzling]

Привет любителям устриц! Господа, подскажите пожалуйста, где в Одессе можно поесть этот деликатес не за все деньги мира? Я непритязательна - мне нравится нулёвка, самые большие, они вроде как не считаются самыми лучшими и не должны стоить дорого. Подскажите ресторанчик, только не посёлок и не край Таирова. Чем ближе к центру тем лучше. С меня плюсики и благодарочка.

В субботу была в Флагмане, устрицы от 32 грн

[Niamey]

Еще могу рассказать, что в Брынзарне, на краю земли, очень душевно.

А вы в ресторане только были или и жили там по месту?

[gridina]

В субботу была в Флагмане, устрицы от 32 грн

Понравились?

[Heleena]

Тоже были во Флагмане компанией, понравилось

[MilkWithHerring]

Привет любителям устриц! Господа, подскажите пожалуйста, где в Одессе можно поесть этот деликатес не за все деньги мира? Я непритязательна - мне нравится нулёвка, самые большие, они вроде как не считаются самыми лучшими и не должны стоить дорого. Подскажите ресторанчик, только не посёлок и не край Таирова. Чем ближе к центру тем лучше. С меня плюсики и благодарочка.

Аль мезе,зельда бар.

[Мотя Бикицер]

А почему нигде нет упоминаний?

нигде нет упоминаний чего? устриц черноморских? есть упоминания и они гуглятся. очень популярный экспортный товар, кстати был, в 19м веке.

[MilkWithHerring]

может кто знает где есть вкусный вафельный торт с ириской? раньше был в молодости, но теперь он там отсыревший. в компоте не та ириска. может еще где есть?

[nimrodell]

не про Одесский ресторан, но я под впечатлением... в чем успех Львовской Реберни под Арсеналом? снимала напротив квартиру и три дня наблюдала очередь, начиная с часов 10 утра уже стояло человек 10,а под вечер очередь растягивалась метров на 100, в последний день таки и мы посетили, отстояли свои полчаса, внутри посадка на 150+ человек, и вся забита, ребра жарятся конвейером (сколько ж там свинок в день съедают?...) интерьер простой средневековой таверны с грубой тяжелой мебелью, сами ребра вкусные, но не так чтобы прям вау незабываемые, возможно подкупает подача и отсутствие приборов?) Выдают бумажные слюнявчики, ешь руками, измазываясь в жире и соусах

[Koska]

может кто знает где есть вкусный вафельный торт с ириской? раньше был в молодости, но теперь он там отсыревший. в компоте не та ириска. может еще где есть?

Вафельный торт с ириской - из детства) Конечно, столько времени прошло, мог и отсыреть))

[НеземнаЯ]

может кто знает где есть вкусный вафельный торт с ириской? раньше был в молодости, но теперь он там отсыревший. в компоте не та ириска. может еще где есть?

В Черноморка. Вылов рыбы. Отличный просто!