подскажите пожалуйста, хорошую хлебопечь с большим количеством программ
| ||
Тема: Выбор Хлебопечки
подскажите пожалуйста, хорошую хлебопечь с большим количеством программ
По сути количество программ ничего не решает, хлебопечь- только панасоник.Сообщение от Sofa
Я бы не была так категорично. Год пользую филлипс 9046 ,по форме сапожок. Очень довольна. Есть программа для индивидуальных решений выпечки.
Если из двух зол можно выбирать, то это уже не плохо.
Есть только одна хлебопечка. Остальное - сделка с совестью.
Налогообложение - это грабёж. По определению.
да лаааааадно!))) У меня теперь есть возможность сравнить.
Мулинекс с багетницей очень даже и очень не плохая хлебопечь!
Новый Панас тихий очень и размер маленький, для меня сейчас приемлемее
А так, две мешалки и все необходимые программы устраивают. Еще и окошко смотровое, интересно же наблюдать. Да и помогает понимать суть всех процессов
Мне вот не понятно время покоя у Панаса перед запуском программы. Может пока), но пока прелести от этого не почувствовала.
Все не так просто как кажется,все намного проще!
Люда))
1) Того Мулика с багетами (серия 5тыщ), который много лет назад составлял конкуренцию тогдашним Панасам, уже нет, увы.
2) Пауза у Панасов работает так: сначала датчик снимает температуру, и если жарко - пауза увеличивается, а время расстойки снижается.
Если же наоборот, холодно, то пауза минимальная - 30мин. на обычном режиме, и лишнее время добавляется к расстойке.
Типа, умная ипонская машина, ага..
Берем пару-тройку кубиков льда, взвешиваем вместе с водой, и бульк туда.
Печка себе думат, что холодно и расстойку увеличивает.
Если при этом используется нормальная мука и дрожжи, то добавив жидкости побольше (на 10-15%), в итоге получим хлебачек на три пальца выше.
Мулик так не может))
Да, и еще - тот Панасик что у Вас, европеец. Там программы другие и, самое главное - другая настройка.
Жду адаптации к нашим реалиям, бо в Вашем варианте все рецепты расчитаны на муку типа King Arthur, а до него даже Пастабелле далековато..
Последний раз редактировалось Ustas; 17.06.2019 в 13:55.
Приветствую вас, хлебопеки!
Стал у меня вопрос покупки еще одной ХП, возить дом-дача-дом совсем не удобно
Имеющаяся Panasonic SD-ZP2000 нравится.
Но режим "хрустящей корочки" не использую. Мне не нравится, темная и грубая для моих рецептов
Керамическое ведро, думаю, это очень хорошо
А вот от диспансера таки не отказалась бы очень даже, т.к. изюм и семечки практически всегда добавляю
Предыдущие модели и по цене дешевле
Вот и вопрос, ожидать новую с диспансером, и сколько ожидать, может знаете
Или взять предыдущую модель и докупить ведро?
Юстас, как всегда, рассчитываю на Ваши дельные советы!)
Не откажусь и от мнений других форумчан
СпасибО!
Последний раз редактировалось Ludmila11-09; 09.12.2019 в 15:06.
Все не так просто как кажется,все намного проще!
Не ломайте голову. 2511я - по-прежнему оптимум. Вот она у официалов, 3года гарантии.
у моего Мулика ведро все исцарапалось семечками и орехами.
Как обстоят дела с Ранасиком?
Керамическое после 3 месяцев активного пользования - как новое)
Все не так просто как кажется,все намного проще!
Я не использую часто семечки и почти никогда - орехи, так что состояние моего 257го не показатель.
Вот как случайно процарапал его 10лет назад еще новое, так до сих пор это единственная царапина))
Отлично, надо брать!)
Благодарю за совет!!!
Все не так просто как кажется,все намного проще!
-Зема, даже ГосподьБог сотворил целый мир всего за 6дней! А вы мине шьете эти брюки уже 2й месяц!
- Изя, вы посмотрите на этот мир и на эти брюки.. (с)
Почитала последнюю страничку....У меня был Кенвуд,нравился,у мамы работает уже много лет и она довольна,мы свой оставили сыну,когда женился.Потом мне подарили Горение....Борюсь с ним...и поняла,что борьба проиграна,хочу новую ХП ,без борьбы.Особо напрягаться не буду,все забросла,и вперед-поняла ,что лучше Панасоника нет....Так!?
Так, для моделей 2511, 2502, 2512.
Новые Панасики ZP2000 пока оптимумом не назовешь, еще нет адаптации
для нашего региона, и по программам они слишком продвинутые. Цена тоже завышена.
Во всяком случае, чтобы не напрягаться, лучше брать предыдущую серию.
Спасибо большое!
Название понравилось новой печки - Croustina (Хрустіна)
т.е. адаптация таки началась
Здравствуйте, подскажите пожалуйста хлебопечку , мне только хлеб печь, белый. Ну тесто на пиццу замесить максимум, что ещё. Читаю за панасоник, хорошая но дорого.
Уточните предел цены.
И потребность в хлебе - нужна большая печка (до 1,5 кг) или маленькой (700-900гр) хватит?
Вопрос для знатоков: чем именно Панасоник лучше Кенвуда, Мулика и прочих непанасоников? Кто - то проводил сравнительные испытания? (например, стандартный итальянец на первом режиме в 2 -3 разных печах) Если да, то что показали испытания? Если нет, то тоже интересно. . . )
У меня опыт с Мулинексом.
Но как сказали в теме, не те нынче Мулики.
Моему лет 10, со смотровым окошком. Оно мне очень сослужило хорошую службу, смогла понимать что да как с процессами, что и как растет
Теперь легко и в полу-ручном режиме выпекать хлеб, тесто вымешиваю в тестомесе.
А это удобно в моем случае, когда набор исходных очень не постоянен. Мне достаточно одного буханца на неделю и более.
Люблю чтобы в нем было много семечек разных, изюм, чернослив и курага. А еще и по верх, типа Грехемского
Его как кекс вкусно с чаем) Только не жирный и без сахара
Вес мук контролирую приблизительно, чтобы потом не играться с добавить-не добавить еще "жидкость"
Очень люблю хлеб с добавлением "суточного" и более теста, медленной ферментации.
Такой хлеб медленнее черствеет, практически не плесневеет, подсушенным прекрасно идет на бутербродики
Последний раз редактировалось Ludmila11-09; 26.01.2020 в 19:36.
Все не так просто как кажется,все намного проще!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки