Бюджет семьи на месяц или куда девались деньги..

[лентивана]

Прийдется экспериментировать и выводить свою пропорцию. Смотря еще какой кусок мяса, логично же что от толщины он будет требовать разное колличество соли. Я как то пару лет назад игралась с такой бастурмой,но сушила естественно, пару недель,потом дозревание в холодильнике. Сейчас есть сушилка и твои успехи с ней меня прям заставляют тоже в этом направлении подумать. Это ж наверное быстро？

Очень быстро,часа четыре,бананы сушила три вечера))))

[marinc]

Ничессе！ Надо и мне так попробовать.

[Demimoore]

слава Богу мои зубы мудрости не отросли, у каждого своя история, связанная с ними, и очень неприятная.

затарилась в фоззи продуктами и алкоголем, к встрече выходных готова

[лентивана]

слава Богу мои зубы мудрости не отросли, у каждого своя история, связанная с ними, и очень неприятная.

затарилась в фоззи продуктами и алкоголем, к встрече выходных готова

У меня нет даже задатков,и у детей тоже,у сына после травмы даже передних не четыре,а три..,выбили мячом в 6 лет ,врачи с сзади,что дефицит витаминов Альфия,очень сильно развитый,перподически покупаю им таблетки
Мы тоже затарилась подарками и вкусняшка и и уже почти в пути,на постриге)
Нас ждут блины с рыбкой,крылышки и что то ещё ),взяла нарезку бекона,завтра картошки нажарим ),для нас это самое праздничное)

[Alyosik]

Мариша,а с солью что делать ????
Терпение легко регулируется)))
Приеду обратно куплю телятины,свинину,индюшатины и курицы,все это сделаю в большем объеме и часть оставлю есть,а часть в пленку на недельку)))

Я, когда делаю бастурму, сначала мясо очень-очень сильно солю, а потом вымачиваю в воде.
Если 2 суток солю, то потом 2 часа вымачиваю, меняя воду.
Делала из телятины, курятины, но самое для меня - индюшатина.
И обязательно в приправу добавлять чаман, он же пажитник.
Тогда получается такой настоящий вкус бастурмы, а не просто вяленое мясо)

[Стерво4ка]

мне завтра должны вынуть зЮбы мудрости..нижние. им, гадёнышам, мало места стало, и моя челюсть болит ужасно. детские мази до жопы, лидокаин - тоже. пачками жру нимесил, точнее его аналог. Но если пока только режутся, то наверное и мазь, и лидокаин помогут..

Их же по одному достают, мне с одной стороны удалили, неделю ходила на процедуры потом и ела с трудом на одну сторону. Если два выдрать это же неделю только через трубочку пить жидкую пищу))). Пила немид, сверху ибупрофен и солпадеин шипучий - по одному не брало. Тоже думала что он режется, а он зараза не мог и гной пошел собираться внутри.

[Demimoore]

Басторма говяжья:

– нам понадобится: 1 кг говяжьей вырезки,200 г соли,6 столовых ложек паприки, 1 ст л пажитника (чаман – это такая приправа), 1 ч л острого красного перца, 1 ч л чёрного перца, 1 головка чеснока, 2 ст л муки цельнозерновойи вода. Говяжью вырезку натираем хорошо солью и ставим в холодильник на 2 суток. Далее – промываем и ставим под пресс ещё на сутки.Через сутки проделываем петлю в мясе и вешаем сушиться.Мясо будет сушиться 7 дней!Готовим смесь из паприки, чеснока, перцев и чамана.Смазываем этой смесью мясо, заматываем плёнкой и оставляем в холодильнике ещё на 2 суток! Готовим ещё одну такую смесь – только уже с мукой (муку можно предварительно обжарить на сухой сковороде). Взбиваем всё блендером до однородности. С помощью ножа – покрываем нашу бастурму этой смесью и подвешиваем дальше сушиться ещё на 2 – 3 суток.

[Стерво4ка]

Только купить говяжью вырезку это еще тот квест при ее немаленькой цене. Давно не видела ее в продаже, почти везде под заказ.

[Джжжули]

девочки есть еще нимесулид, если немисил не подходит. Мне мой ортодонт советовал если зубы будут болеть. Хорошо что не пользовалась - мудрость еще не пришла))) хотя некоторые зубы вылезли))

я сегодня супер хозяйка)) салат свежий сделала, капусту цветную разобрала потом отварю и пюре сделаю с трюфельной пастой. Скумбрию с банке с овощами в духовке сделала - остывает. Еще и налисники пожарила. Джем купила, в этом году не делала варенье.

Нашла симпатичный пуховик средней длины, наконец-то! хоть удобно в поездки надевать. Скидки в конце сезона это оч приятно).

[СтасюлЯ]

Я читаю тут про зубы мудрости. Пораньше читала в других темах, и мне страшно. У меня вылезли рано , без приключений, в 17-18 примерно. Ну и по форме все правильно прорезались, ровно. Я как то врачу говорю, " мож удалить, пока не болят". Короче, меня отговорили 2 врача, типа они у меня полноценные и до сих пор живые. А мне блин страшно их оставлять, ничего хорошего не слышала никогда.

[Hohotushka]

Их же по одному достают, мне с одной стороны удалили, неделю ходила на процедуры потом и ела с трудом на одну сторону. Если два выдрать это же неделю только через трубочку пить жидкую пищу))). Пила немид, сверху ибупрофен и солпадеин шипучий - по одному не брало. Тоже думала что он режется, а он зараза не мог и гной пошел собираться внутри.

Верхние мне пару лет назад за один раз достали. Пережила. За несколько дней все затянулось. А вообще...ну так можт похудею)))))))

[Джжжули]

Я читаю тут про зубы мудрости. Пораньше читала в других темах, и мне страшно. У меня вылезли рано , без приключений, в 17-18 примерно. Ну и по форме все правильно прорезались, ровно. Я как то врачу говорю, " мож удалить, пока не болят". Короче, меня отговорили 2 врача, типа они у меня полноценные и до сих пор живые. А мне блин страшно их оставлять, ничего хорошего не слышала никогда.

они уже вылезли, чего они вдруг начнут болеть?

[Стерво4ка]

Я читаю тут про зубы мудрости. Пораньше читала в других темах, и мне страшно. У меня вылезли рано , без приключений, в 17-18 примерно. Ну и по форме все правильно прорезались, ровно. Я как то врачу говорю, " мож удалить, пока не болят". Короче, меня отговорили 2 врача, типа они у меня полноценные и до сих пор живые. А мне блин страшно их оставлять, ничего хорошего не слышала никогда.

Тут все зависит от челюсти))). у меня рот маленький и все зубы не помещаются. Вторая восьмерка нижняя лежит под углом 90 градусов полностью под десной (только по снимку увидели что она есть), хирург советовала ее тоже удалять, но я как вспомню вот это все с разрезанием и неделей ада(((. Верхних вроде как нет по панорамному снимку. Я мудрой стала в 35 лет впервые первый зуб мудрости начал прорезаться.

[СтасюлЯ]

они уже вылезли, чего они вдруг начнут болеть?

А я знаю? Читала еще что там корни боком- раком бывают.
Короче, пусть живут пока.

[Басики]

А я знаю? Читала еще что там корни боком- раком бывают.
Короче, пусть живут пока.

Их удаляют по причине неправильно расположения , и почти никто не лечит их . Но если они здоровые и не мешают, то чего их трогать ?
Как же приятно в пятницу уходит с работы в 4 часа.

[Джжжули]

короче, нужно каждые пол года ходить на чистку зубов

[Leshka]

когда они начинают портится(ну типа стррррашный кариес)))-то очень плохо поддаются лечению из-за неудобного доступа к ним и потому их не лечат,а удаляют.Так мне объяснил стоматолог когда-то.А их удаление-брррр,знаю,прошла,не хочу Вам рассказывать страхи( ну ладно-вкратце-типа зубило и молоток))).Так что пусть живут пока живые)))

не надо пугать. нормально вырывают такие зубы

[СтасюлЯ]

когда они начинают портится(ну типа стррррашный кариес)))-то очень плохо поддаются лечению из-за неудобного доступа к ним и потому их не лечат,а удаляют.Так мне объяснил стоматолог когда-то.А их удаление-брррр,знаю,прошла,не хочу Вам рассказывать страхи( ну ладно-вкратце-типа зубило и молоток))).Так что пусть живут пока живые)))

Та лечили мне нижние. Короче, у меня большая челюсть и есть доступ к зубам.

Угадайте, чем я занимаюсь?
Размножаю скалярии.
Они у меня очень хорошо икру откладывают. Но она все время пропадает. Почитала, решила попробовать помочь. Пересадкой не буду заниматься, нефиг делать больше))). А так темпу подняла в аквасе и написано свет на ночь не отключать

[galya2013]

не надо пугать. нормально вырывают такие зубы

Правильно, Лешка, мне вырвали все четыре постепенно и никаких страхов не было.

[Джжжули]

Та лечили мне нижние. Короче, у меня большая челюсть и есть доступ к зубам.

Угадайте, чем я занимаюсь?
Размножаю скалярии.
Они у меня очень хорошо икру откладывают. Но она все время пропадает. Почитала, решила попробовать помочь. Пересадкой не буду заниматься, нефиг делать больше))). А так темпу подняла в аквасе и написано свет на ночь не отключать

так что можно на икру к тебе приходить? бутики сделаешь?))