Єто рулетики из свинины с луковой начинкой. Я такие вкушал в харчевнях города Берегово,когда был там в 2014. году)
Я люблю готовить)
Беру свиную голяшку и варю ее до готовности на медленном огне.
Голяшку вынимаю и, после остывания, разбираю на мясо. В бульон кидаю морковь,луковицу и варю еще немного. Затем выдавливаю чеснок и через несколько минут процеживаю. Если надо,то добавлю желатин,разливаю в блюдо с разобранным мясом.
Ореховый и вишневый
Есть немного)
Держи)
[QUOTE=Tasha333;73898771меня паштет из фасоли заинтересовал)[/QUOTE]Ой,там все тривально)
Мне єто надо для работы на галерах![]()
Социальные закладки