Рестораны Одессы - II

[nimrodell]

Как там М1 после пожара? Странное время для таких событий...

да как обычно вентиляция загорелась, тоже было и в террасе и в рокке и ростери, редко чистят трубы

[Rostislav]

Так они вообще всё или переехали ?
Вроде и клиенты были , что же так(

Совсем все. Клиенты были и много, но владельцы зачастую принимают загадочные и ошибочные решения, понятные только им. Закрывают прибыльный ресторан и оставляют убыточный.

[Niamey]

Совсем все. Клиенты были и много, но владельцы зачастую принимают загадочные и ошибочные решения, понятные только им. Закрывают прибыльный ресторан и оставляют убыточный.

Очень жаль за Франзоль(((

[MilkWithHerring]

Спасибо тому, кто советовал кофе с молоком в Хаджибее. Это лучший турецкий кофе, что я пила. Правда подают его не сильно горячим, но это мелочи. По еде без претензий, свежее,дшевое, вкусное. Не была там с открытия и здорово, что они не испортились)

[Jan497]

Спасибо тому, кто советовал кофе с молоком в Хаджибее. Это лучший турецкий кофе, что я пила. Правда подают его не сильно горячим, но это мелочи. По еде без претензий, свежее,дшевое, вкусное. Не была там с открытия и здорово, что они не испортились)

Хаджибей, это который на екатерининской?

[gridina]

Совсем все. Клиенты были и много, но владельцы зачастую принимают загадочные и ошибочные решения, понятные только им. Закрывают прибыльный ресторан и оставляют убыточный.

Загодочные -это точно)))
А ошибочные или нет...тут не понятно...может просто нет возможности заниматься дальше.
Спасибо за инфу))

[myspring73]

Совсем все. Клиенты были и много, но владельцы зачастую принимают загадочные и ошибочные решения, понятные только им. Закрывают прибыльный ресторан и оставляют убыточный.

предположите на секунду, что вы делаете загадочные и ошибочные выводы. причем, абсолютно не зная ситуации ни с рестораном, ни непосредственно с ситуацией у владельцев.
навскидку в дивана, как и положено эксперту.

[BUSZ]

Но, во всяком случае, они это декларируют,а по факту, оказывается, нет. И, как по мне, неприятно туристам за то же самое представление платить в 30 раз больше.... Мы зациклились на ресторанах, но, если пойти дальше, то можно и за театры, музеи, клубы и все остальное тоже взимать с иностранцев больше... только потому, что человек не местный....Но на мой взгляд, такие двойные цены вредят и сервису в ресторанах, и имиджу города.

квартиры для иностранцев - дороже сдаются

вы не с тем сравниваете)
в туристически-популярной местности цены (на продукты, общепит, услуги и проч.) обязательно будут выше чем в любой другой части страны) и в любой стране мира
так вот заморочки, типа кубинской, призваны не унизить туристов, а проявить лояльность к местным)

100%!)
не только в местности, но и в туристическом районе города: сравните цены даже магазинов одной сети в разных районах Одессы, например, Приморский и Суворовский

Почитала ваши размышления о двойном меню и в культурном шоке((
Вот серьёзно тут есть люди ,которые пытаются оправдать обман?!
Меню не может быть двойным,это как минимум дискриминация ,а как максисимум мошенничество.
И всё тут.

а ценники в магазинах получается могут?)

[Mariha]

а ценники в магазинах получается могут?)

А скажите, где есть у нас Магазин, где на ОДИН и тот же товар разная цена будет для меня живущей в Одессе для подруги приехавшей из Америки? )))

Мы же тут говорим не о разных ценах в Стейке на Дерибасовской и Бузине на Поселке Котовского?)))
Речь о двух МЕНЮ в ОДНОМ заведении! ))))

[MilkWithHerring]

квартиры для иностранцев - дороже сдаются

это неправда. тарифы не устанавливаются в зависимости от гражданства или национальности гостя, они для всех одинаковы. Но я мыслю в ключе современного отельного бизнеса, а если вы (или кто-то) пользуются услугами каких-то левых маклеров, то они сдают всем все подороже, вне зависимости от гражданства)

Хаджибей, это который на екатерининской?

да,вроде второго нет)

[Jan497]

А скажите, где есть у нас Магазин, где на ОДИН и тот же товар разная цена будет для меня живущей в Одессе для подруги приехавшей из Америки? )))

Мы же тут говорим не о разных ценах в Стейке на Дерибасовской и Бузине на Поселке Котовского?)))
Речь о двух МЕНЮ в ОДНОМ заведении! ))))

вообще то если нейтрально подойти к этому вопросу, то товар стоит столько, сколько за него платят.Иностранца никто не заставляет платить.Мы все сталкивались с подобным за границей.Польша, Турция,Египет.Поправьте, если не прав.имхо

[BUSZ]

А скажите, где есть у нас Магазин, где на ОДИН и тот же товар разная цена будет для меня живущей в Одессе для подруги приехавшей из Америки? )))

Мы же тут говорим не о разных ценах в Стейке на Дерибасовской и Бузине на Поселке Котовского?)))
Речь о двух МЕНЮ в ОДНОМ заведении! ))))

та я поняла, что в одном ресторане разные меню (даже не предполагала, что такое может быть)))
но если может быть разница в ценах в разных районах города (вроде же все одесситы, почему делят по районам?)), то почему не может быть разницы между одесситом и иностранцем?)
да, они сидят за соседними столиками, но вот так получается, что у них разная покупательная способность...)) почему заведение не может этим воспользоваться?)
чек выдали? выдали
налоги заплатили? заплатили
да, есть сверхприбыль, но налоги же заплатили!))
п.с. ну я теоретически про заплатили налоги))

это неправда. тарифы не устанавливаются в зависимости от гражданства или национальности гостя, они для всех одинаковы. Но я мыслю в ключе современного отельного бизнеса, а если вы (или кто-то) пользуются услугами каких-то левых маклеров, то они сдают всем все подороже, вне зависимости от гражданства)

вот только недавно видела на форуме объявление
цена сдачи квартиры такая-то, для иностранцев - больше
искать не буду, не уговаривайте)) тоже впервые такое вижу, удивилась, поэтому и запомнилось))

вообще то если нейтрально подойти к этому вопросу, то товар стоит столько, сколько за него платят.Иностранца никто не заставляет платить.Мы все сталкивались с подобным за границей.Польша, Турция,Египет.Поправьте, если не прав.имхо

воот, и я о том же))

[Soxo]

та я поняла, что в одном ресторане разные меню (даже не предполагала, что такое может быть)))
но если может быть разница в ценах в разных районах города (вроде же все одесситы, почему делят по районам?)), то почему не может быть разницы между одесситом и иностранцем?)
да, они сидят за соседними столиками, но вот так получается, что у них разная покупательная способность...)) почему заведение не может этим воспользоваться?)

Так по такой логике вещей)), пришли вы в норковой шубе а за соседним столиком в китайском пуховике= так же цена вполне логична в раз 10 дроже быть))

[Gold_Stone]

В каких заведениях есть двойное меню?

[BUSZ]

Так по такой логике вещей)), пришли вы в норковой шубе а за соседним столиком в китайском пуховике= так же цена вполне логична в раз 10 дроже быть))

ага) если я соглашусь платить по этой цене, то почему бы и нет)
как скидки получать, то все впереди паровоза, а как поощрить любимый ресторан - так нет...))

[Jan497]

Так по такой логике вещей)), пришли вы в норковой шубе а за соседним столиком в китайском пуховике= так же цена вполне логична в раз 10 дроже быть))

Что такое рынок? Ты сказал мне цену на свою работу~услугу.Например, установка кондера 100 у.е. у.е я согласился.а моему соседу ты сказал 90 у.е и он не согласился..и ему эту же работу сделали за 40у.е...Двойное~тройное меню это не самая большая проблема общепита.Например, когда в Кадорре ресторане в меню написанно 300гр., А приносят 200грамм, вот именно это и есть мошенничество.

[Странник01]

та я поняла, что в одном ресторане разные меню (даже не предполагала, что такое может быть)))
но если может быть разница в ценах в разных районах города (вроде же все одесситы, почему делят по районам?)), то почему не может быть разницы между одесситом и иностранцем?)
да, они сидят за соседними столиками, но вот так получается, что у них разная покупательная способность...)) почему заведение не может этим воспользоваться?)
чек выдали? выдали
налоги заплатили? заплатили
да, есть сверхприбыль, но налоги же заплатили!))
п.с. ну я теоретически про заплатили налоги))


вот только недавно видела на форуме объявление
цена сдачи квартиры такая-то, для иностранцев - больше
искать не буду, не уговаривайте)) тоже впервые такое вижу, удивилась, поэтому и запомнилось))



воот, и я о том же))

Думаю, что чек выдали, налоги заплатили - это совсем перебор. Чек был немножечко левый. Разными могут быть цены в 2-х соседних магазинах/ресторанах. В одном - нет.

[Soxo]

Что такое рынок? Ты сказал мне цену на свою работу~услугу.Например, установка кондера 100 у.е. у.е я согласился.а моему соседу ты сказал 90 у.е и он не согласился..и ему эту же работу сделали за 40у.е...Двойное~тройное меню это не самая большая проблема общепита.Например, когда в Кадорре ресторане в меню написанно 300гр., А приносят 200грамм, вот именно это и есть мошенничество.

Вы наивно полагаете что тот же иностранец сперва почитал меню , увидел цены а потом заказал), то да при этом раскладе то закон рынка)).
Года 3-4 назад приезжал товарищ со Штатов, в один из дней гуляний зашли в какое то заведение ( не помню уж куда) помню что что дискотечное, принесли меню русское бо оба на русском общались ну заказали баксов на 50-60 что то. По ходу событий товарищ у барной стойки светил штатовским паспортом клеив дивчин, по итогу принесли счет раз в 5 так больше)). Слово за слово, меню неси), принесли на английском и таки с теми цифрами)), минут пять общения и все стало на свои места по русскому меню.
Тут скорее удар на психологию, Иностранец приехал по девочкам, при девочках не будет себя жмотом показывать и за счет этого думаю % 70 прокатывает.

[Gold_Stone]

Счёт предъявляют и в одну-две тысячи долларов тем же американцам, и выбивают на выходе

[Studento4ka]

Сегодня опять посетили Хинкальню на Крымской. Хинкали и хачапури ну оочень вкусные. Нам еще дали на пятерых 7 флаеров на бесплатные хинкали(3 штуки на 1 флаер)