Рецепт обЭсчанный)))
Показать скрытый текст туточки
Масло 250,0(мягкое сливочное)
кефир 0,500 2,5%
яйца 2 шт
сахар 0,5 стакана
сода 1 ч л
дрожжи 1 пакет
соль,щепотка
мука 6 стаканов (просеять)
Делает закваску,дрожжи,чуток муки,чуток сахарку ,водичка тёплая 10-30 мл
В миску все ингредиенты ,+ закваска,муку добавлять по стакану и вмешивать,
2 часа в холодильнике ,час в тепле,я храню в холодильнике до суток - двух,
но перед приготовлением ,на час -два достаю ,чтоб пригреть его)
отлично для пиццы,пирога мясного,овощного
Для куличиков-раскатать ,
помазать- джемом,вареньем или мёдом ,
посыпать - изюм,мак,цукаты ,орешки,цедра лимона
смотать рулетиком,можно сплести косами,можно выложить нарезанными булочками,слипница и будет каравайчик,я у Юстаса завтра посмотрю ,как он мастырит калачики.
Делать тесто буду сегодня,печь завтра и счас сварю джем мандариново -апельсиновый,что б завтра куличики мазать))
Зашла в Обжору 720 грн,будем 6-го у подруги в складчину ,
с меня калачик,цезарь ,ананас,спиртное (,взяла ликер,таки давно хотела) и накрыть всё и приготовить))))))
а завтра в Цирк пригласили и на лепку,хрюшей красить)
6-го ещё постричься планируем всем семейством индивидуально в закрытой парикмахерской))))))обожаю такие постриги))
7-го у кумы ,седьмого угощают))
Тема: 
Ответить с цитированием
Сообщение от Victory-Я
Социальные закладки