Бюджет семьи на месяц или куда девались деньги..

[~Анна~]

Пробовал уху из осетрины испанского розлива. Вся фишка состоит в том что при приготовлении бульона нужно отделить мясо осетра от хребта. Хребет идет в кастрюлю, а мясо на 25 минут в духовку в рукаве на 150 градусов. В итоге получается такая веЩЧ. Я даже не поленился и попросил у повара рецепт (для меня это вообще не свойственно)

а я так суп люблю из жаренного мяса , овощей и пшена . вкуснятинааааа!!!!

[Marrcus]

Щи это когда каструлю от борща моют)
+1 за капустняк)

Здесь такая фишка, если с детства на щи не присадили то взрослом возрасте понять их вкус тяжеловато.. Сам щи не ем)

Бабушка когда то говорили " Щи хоть .. полощи...

Прям так и говорила?)))

---------- Сообщение добавлено 19.02.2018 в 22:34 ----------

после духовки осетрина обратно в бульон?

Да,... осетра из духовки и укладываем его поверх лука, сверху выкладываем шалот и нарезанные овощи. Заливаем бульоном и тушим, накрыв крышкой, в течение 20 минут.
Рецепт был адаптирован с испанского языка на русский при помощи английского .......

а я так суп люблю из жаренного мяса , овощей и пшена . вкуснятинааааа!!!!

Если еще взбрызнуть лимончиком ммммм...

[sotonna]

Бабушка когда то говорили " Щи хоть х полощи...

это ж пословица есть про щи есть:Щи, не щи, а рот полощи))))

[Primus86]

Сходил за нутеллой - банка 750гр немецкой 200грн

[Leshka]

Да,... осетра из духовки и укладываем его поверх лука, сверху выкладываем шалот и нарезанные овощи. Заливаем бульоном и тушим, накрыв крышкой, в течение 20 минут.
Рецепт был адаптирован с испанского языка на русский при помощи английского .......

какие специи добавлять?

[Мальвина]

Мальвина, у меня тоже многие соседи рассказывают что едва выживают. При этом могут позволить себе то, чего я себе не могу даже где-то рядом))) ну вот эти "и вы тоже говорите" ни о чём просто. кроме как о том как сильно любят поныть.

И что же они себе могут позволить?

[мэлс]

скажите а кто-то картошку отваривает перед тем как в духовку например кинуть к мясу?

[Primus86]

и как они тебе?

Не очень сьедобные, а жена ж говорила - давай я сама сделаю, а я не захотел что б она тратила время у плиты

[Leshka]

скажите а кто-то картошку отваривает перед тем как в духовку например кинуть к мясу?

Обычно нет, но кто отваривал, то в мундирах, потом чистил и нарезал

[Hohotushka]

скажите а кто-то картошку отваривает перед тем как в духовку например кинуть к мясу?

смотря,какого эффекта хочешь добиться. я иногда отвариваю немного, присыпаю разными специями и в духовку. получается снаружи корочка, а внутри как пюре.

[Primus86]

помню по стокгольму гуляем, а окна первых етажей низко. прям на уровне глаз
и занавесок нет, только коротенькие прозрачные до середины окна
и все что происходит в комнате как будто на сцене
так интересно
ктото телек смотрит
ктото на диване валяется
детки играют
у всех на окнах семисвечники - перед рождеством было дело

Кто то детей делал?

---------- Сообщение добавлено 19.02.2018 в 22:46 ----------

согласно темы...

А то шо в торбе это дешево или дорого? И вообще какой курс?

[Динь-Динь]

А у меня дрожжевые блины в ванной убежали) да, у нпс еще масленица) вчера совсем хреновенько было после ночных посиделок, поэтому перенесла на сегодня.
Какие же они дырчатые, тесто пыхтит.
Ща придет моя диетчица, посмотрю как мимо пройдет)
Утром давилась овсянкой, это у нас семейное)

еще масленица? у меня еще елка (точнее, сосна) наряженная стоит!

[Басики]

Кто то детей делал?

---------- Сообщение добавлено 19.02.2018 в 22:46 ----------


А то шо в торбе это дешево или дорого? И вообще какой курс?

8.2 где -то

[sotonna]

еще масленица? у меня еще елка (точнее, сосна) наряженная стоит!

та скока там уже осталось до НГ?))))

[Primus86]

еще масленица? у меня еще елка (точнее, сосна) наряженная стоит!

Прочитал - напряженная

[Динь-Динь]

Прочитал - напряженная

не, она совсем не напряженная , а очень даже на расслабоне - стоит себе спокойненько, только-только собирается начинать желтеть, еще практически зеленая.

[Leshka]

не, она совсем не напряженная , а очень даже на расслабоне - стоит себе спокойненько, только-только собирается начинать желтеть, еще практически зеленая.

Сухая?

[Динь-Динь]

Сухая?

Ну, по сравнению с 31 дек., чуть подсохла.. но еще огурцом!

[Кузенька.]

Кто то детей делал?

---------- Сообщение добавлено 19.02.2018 в 22:46 ----------


А то шо в торбе это дешево или дорого? И вообще какой курс?

вроде 1зл=7 грн.

[Тина Тина]

Бабушка когда то говорили " Щи хоть х полощи...

И моя так говорила))

С детства терпеть ненавижу капустняк (знаю, что кто-то другое блюдо так называет, поэтому уточню, что я о супе из кислой капусты), прям фу для меня, причем я все первое ела, любое, но не этот суп, я как видела, что бабушка его насыпает, я рыдать начинала. Поэтому мне быренько делалось мое любимое блюдо на замену - пюреееешка с выдавленной в нее соленой помидорой))

---------- Сообщение добавлено 19.02.2018 в 22:59 ----------

еще масленица? у меня еще елка (точнее, сосна) наряженная стоит!

О, наконец-то, я увидела этого человека)) А то только елки возле альтфатеров фоткают)