Рестораны Одессы - II

[Динь-Динь]

Пооффтоплю вам) Мою подругу на 9 месяце не пустилили в туалет в ... родддом))!! а вы хотите, чтобы в рЭстораны пускали

ну тут как раз все объяснимо. они просто побоялись, что внезапно она неожиданно родит у них, а вдруг договаривалась и платила в другом роддоме!
а вообще, если серьезно, бред неимоверный. вроде же даже закон есть об этом, не говоря уже об элементарной человечности...

П.С. еще вспомнила, про законы и беременных. В Британии, среди самых нелепых законов, есть что-то такого плана: каждый полицейский, если беременной женщине на улице срочно нужно в туалет, обязан предоставить ей свой котелок.

[tapevic]

Любители пиццы, кто будет в Киеве обязательно зайдите в Мимоза бруклин пицца на бассейной. Офигенное место. Пиццы с очень нестандартной начинкой и броколли и ягненок и белые грибы и прочие ингридиенты. Наша пицца была настолько вкусная, что я не успела ее сфоткать, а фоткаю еду я всегда）Паста обьедение, казалось бы просто макароны с белыми грибами, но так играют и сочетаются ингридиенты, очень вкусно. И самый вкусный фондан был опробован мной тоже здесь, внутри кроме шоколада еще был зеленый чай, кокос и сверху малиновый мусс. Ну а за мятное молоко отдельное спасибо, очень вкусно и убаюкивает.

[Zari@]

У нас тема про одесские рестораны. Меня ни разу не разочаровал ресторан Деварана на Тенистой. Всегда очень вкусно, продукты свежие и соответствуют названию. Красивый интерьер и прекрасное обслуживание, рекомендую. Захожу с удовольствием всегда.

[file]

Спасибо за мимозу. Попробуем. А то зависли в ин молино.

И меньше снобизма. Тема живая. Мало ли, где одесситы проездом.
И по сетевым пиццерии у нас все плохо.
Прочла длинный пост с анализом нашего рынка. Согласна во многом.

[Natasha0106]

Были в Олио
Порции салатов стали ну вовсе скудными. Кстати, брали два греческих. Один без каких-либо специй, соли и бальзамического крема. Так вот, без всех приправ очень четко ощутим был запах Старой брынзы. Именно лежалой такой. Указали на это официанту, ответ был:"Ну так это же фета, она такой и должна быть. Это же и есть выдержанная брынза".
Оо
Все поняли? Вот когда запашок появляется, то не выбрасывать - это зарождение нового продукта - сыра Фета

Из новогоднего меню брали позиции Голень индейки и макарошки какие-то с морепродуктами. Голень сухая очень и со странным запахом. Опять же, дома часто готовлю и запах мяса индейки свежей знаю ))
Макарошки мужу понравились, но он совсем неприхотливый в этом плане.
Брали еще какой-то ядерный зеленый коктйель из новогоднего. Такое..
По напиткам (в большинстве заведений почему-то так, бесит очень) - почему если заказываешь эспрессо, то приносят его не сразу по приготовлению? для эспрессо просто каждая секунда на счету. И если я уже плачу за него 25 грн, то хочу насладиться правильными кремами нужной температуры напитка, а не холодной бадягой ))
Но плюсы есть. Атмосфера. Советую обязательно зайти хотя бы ради духа праздника. В этом году постарались креативные директора (или кто там у них занимается этим) как никогда.. Очень красиво, много интересностей, в воздухе рождество )
Еще б плэйлист чуть подкорректировали - и вообще на часа три пропасть из реальности можно было бы )


Советуйте, пожалуйста, где душевно и вкусно с семьей посидеть. Всем подарю плюсы ))

Вот под каждым словом плюсик. Раньше ходили часто, так как на п.Котовского с ребенком не разгуляешся. А тут комната детская есть .
Не заходили месяца полтора, тут решили поужинать.
Порции стали на процентов 20 меньше. Пицца Олио - начинки по краям не было вообще, только соус томатный. Огрызок кабачка посередине. Фетучини с курицей - норм. Бефстроганоф с пюрешкой - мясо вообще нереально прожевать. Ребенку взяли любимые равиоли с кроликом . Мясо в разы меньше стало, одно тесто и в этот раз усомнилась в кролике , как по мне курица. Карпачо из телятины в Олио я очень люблю , вроде осталось прежним.Принесли рюмку с засохшей едой по краю. Края всех тарелок - очень видны разводы, вот когда не очень чистым пытаются вытереть.
Но вот атмосфера.....))))) это нужно видеть. Как в сказке. Действительно дух рождества должен быть именно такой
Итог: немножко растроились, но с моей дочуркой пока можно посидеть только здесь. Пойдём тестировать Горячие перцы, там тоже есть детская комната.

Отправлено с моего SM-G530H через Tapatalk

[Водолейчик]

и я про Олио.
мне у них всегда стабильно пресновато.
Но в этом и есть их плюс: после еды Олио не сушит, и не хочется в последующие 2-3 часа оглушить залпом 2-3 стакана воды, как после ИК, Цуккини и Пасты и Пиццы. Где все, даже обычный деревенски салат - ну необычно насыщенно вкусный. А фишка - усилитель вкуса, добавка какой-то глютомат не помню дальше как. я не знаю насколько вреден он или нет, но все таки считаю это моветон.
поэтому, когда хочется просто пиццы, я все таки лучше в Олио

реально вкусная пицца, после которое не сушит, еще в Треффе кстати

[Скрытик]

Я реально в шоке. Как можно поделки, которые выдают за пиццу в Олио воспринимать всерьез? Аргументы "не сушит" просто смешны. Я понимаю, что на вкус и цвет... но ведь реально - я даже не знаю в какой забегаловке пицца хуже, чем у них? Мне такие еще не попадались...

[sveta24]

я думала мне одной там пицца пресной казалась, кого ни спроси- хвалили Олио ( сейчас уже не спрашиваю) )). Но мне никогда у них не нравилось

[Зося Синицкая]

Я реально в шоке. Как можно поделки, которые выдают за пиццу в Олио воспринимать всерьез? Аргументы "не сушит" просто смешны. Я понимаю, что на вкус и цвет... но ведь реально - я даже не знаю в какой забегаловке пицца хуже, чем у них? Мне такие еще не попадались...

я думала мне одной там пицца пресной казалась, кого ни спроси- хвалили Олио ( сейчас уже не спрашиваю) )). Но мне никогда у них не нравилось

Знать бы ещё чем они винишко домашнее бадяжат? Надеюсь хучь кипятят ту кран-колу?

[Скрытик]

я думала мне одной там пицца пресной казалась, кого ни спроси- хвалили Олио ( сейчас уже не спрашиваю) )). Но мне никогда у них не нравилось

Это что-то типа Граната и точки Же. Модное тусовочное место. Качество еды пофиг, главное поговорить. При чем мне непонятно - почему при всем этом не научиться готовить вкусную пиццу? Похоже там кто-то пошел на принцип...

[Маришка]

Поздний завтрак в Варадеро)) ой, как то раньше мне было вкусно у них, в этот раз сырники со странным привкусом, явно из несвежего творога(( "Наполеон" напомнил шарлотку по внешнему виду))) и тоже не ахти((( крем что-то типа сгущенки с маслом и очень сладкущий...чаи вкусные, но за 145 грн, еще бы им не быть вкусными)))))))

[Мёд и Пиво]

кто скажет за Мед и Пиво на Черняхоывского , такая же дорогая столовка как был people cafe и что там с пивом, потому как в people была отрава?

Про то как у нас не скажу, так как это не корректно ) Про Пиво могу рассказать . У нас 20 сортов разливного пива. Восемь сортов импорта ( Варштайнер , Гримберген ,Паулайнер ,Будвайзер ,Хугарден,Кроненбург, Фердинанд,Гинес ) Восемь сортов крафта Варвар3 сорта Ципа 2 сорта и Old Tawer 3 сорта . Четыре сорта фирменного Светлое,Пшеничное,Полутёмное и Тёмное... Насчёт дорогой столовки тоже не скажу , точнее скажу , что точно не столовка)

[Зося Синицкая]

Про то как у нас не скажу, так как это не корректно ) Про Пиво могу рассказать . У нас 20 сортов разливного пива. Восемь сортов импорта ( Варштайнер , Гримберген ,Паулайнер ,Будвайзер ,Хугарден,Кроненбург, Фердинанд,Гинес ) Восемь сортов крафта Варвар3 сорта Ципа 2 сорта и Old Tawer 3 сорта . Четыре сорта фирменного Светлое,Пшеничное,Полутёмное и Тёмное... На счёт дорогой столовки тоже не скажу ,точнее скажу,что точно не столовка)

Но точно дорогая?

[Мёд и Пиво]

Но точно дорогая?

Всё познаётся в сравнении) Для кого то может и дорого, для кого-то нет)

[palanbor]

...я даже не знаю в какой забегаловке пицца хуже, чем у них? Мне такие еще не попадались...

хоть я пиццу в Олио и ел лет пять назад и какая она сейчас - не знаю, но, думаю, с ней может легко "посоперничать" пицца с гордым именем "Нью-Йорк" в Марио напротив обл. ГАИ на Королева. Ну и гадость...

[dexy]

Та заведение Марио,что напротив обл гаи,само по себе гадость.

[Linda_Eva]

Но в этом и есть их плюс: после еды Олио не сушит, и не хочется в последующие 2-3 часа оглушить залпом 2-3 стакана воды, как после ИК, Цуккини и Пасты и Пиццы. Где все, даже обычный деревенски салат - ну необычно насыщенно вкусный. А фишка - усилитель вкуса, добавка какой-то глютомат не помню дальше как.

кстати, правда.
в любом заведении всегда прошу без соли и масла блюда (свои приколы), всегда. и без соусов каких-то. так вот, соглашусь, что бывает в том же цуккини и даже в олио - блюдо такое как нужно, пресное, но после еды щеки горят и в жар бросает. и как объяснить? очень не хотелось бы признавать тот факт, что действиельно пользуются усилителями вкуса...
кто-то знает наверняка, что такое практикуется в наших заведениях одесских? это же ладно, что подло, но и опасно наверняка. предугадать реакцию организма человека на такое сложно, мало ли какие последствия вызовет. зачем эти проблемы рестораторам?

[Хаки]

Самые странные варианты подачи блюд. (не у нас)

[Хаки]

кстати, правда.
в любом заведении всегда прошу без соли и масла блюда (свои приколы), всегда. и без соусов каких-то. так вот, соглашусь, что бывает в том же цуккини и даже в олио - блюдо такое как нужно, пресное, но после еды щеки горят и в жар бросает. и как объяснить? очень не хотелось бы признавать тот факт, что действиельно пользуются усилителями вкуса...
кто-то знает наверняка, что такое практикуется в наших заведениях одесских? это же ладно, что подло, но и опасно наверняка. предугадать реакцию организма человека на такое сложно, мало ли какие последствия вызовет. зачем эти проблемы рестораторам?

Не думаю, что такое делается хоть где-то.
Во-первых, я вкус глютамата натрия чувствую даже в минимальных количествах. У меня на него определенная реакция организма. Почти нигде в ресторанах не замечала, за исключением иногда добавления в первое. На самом деле он не улучшает, а даже ухудшает вкус блюда и вряд ли нормальный повар станет свое блюдо им портить.
Во-вторых, мой сын повар и вращается, естественно, в ресторанной поварской тусовке (он и его друзья регулярно кочуют из ресто в ресто) и тоже этот вопрос обсуждался.

[Скрытик]

блюдо такое как нужно, пресное, но после еды щеки горят и в жар бросает. и как объяснить?

Поджелудочную проверьте, усилители вкуса тут не при чем...

Пару лет назад обсуждали "жидкий дым", теперь усилители вкуса