Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Lilu7]

А я вареного мяса и иду чай заваривать ))

[не ангел но....]

А я ща наемся лосося гриль))))

[Юльчатай]

Была на Привозе, купила себе работу))))).Закрутила 8 двухлитровых банок маринованных слив и сварила 7 литров ткемале. Осталось доделать помидоры. Хочу заквасить с зеленью и чесноком. Сделать просто перетертые и на этом в этом году фсё. Выписала люлей свекрови ( раз в месяц ну вот просто обязательно напрашивается, пардон за мой французский, без пизд..и как без пряника) Помыла санузлы, постирала постельное, короче шуршу целый день как заведенная)))) На обед суп овощной и бутики с сыром, ужин, со вчера булгур с лососем гриль.

я думала только меня закаточник ещё кусает

А у меня уже 3 банки помидор вздулись.
Ждем-с дальше.

Танюш, а по какому рецепту закатывала?

А я таки решила делать повидло, купила яблоки, груши и айву. Я помню, что мама тёрла всё на тёрку и варила, залезла в интернет... Уваривают кусками и либо блендерят, либо протирают через сито.... Шось мне ничего не понятно стало....Кто-то варил повидло?

[Bagira_13]

Обратила внимание, что его лечо на закрутки Немы похожи?)))) Возраст опять же совпадает))

У меня закрадывались тени сомнения в схожести))но это два разных человека))

[DRAKKARIS]

У меня закрадывались тени сомнения в схожести))но это два разных человека))

Ну, спасибо)
А то Примусом я уже был, барышней меня делали, сегодня я - вроде Нема, но, как оказалось, тоже не он)

[Таня З]

Людииии, зачем я так много ела？
Пожарила свинину с луком, соль и перец. И съела 2 порции. Привыкла жарить целую сковороду, а дочери нет и я съела все)
Очень люблю свежее жареное мясо.

[Lubima_ya]

я думала только меня закаточник ещё кусает



Танюш, а по какому рецепту закатывала?

А я таки решила делать повидло, купила яблоки, груши и айву. Я помню, что мама тёрла всё на тёрку и варила, залезла в интернет... Уваривают кусками и либо блендерят, либо протирают через сито.... Шось мне ничего не понятно стало....Кто-то варил повидло?

Мама моя айву мелкими кусочками делала- вкусно)
Я думаю смотря какое Вы любите пюре или кусками?

[Marrcus]

Людииии, зачем я так много ела？
Пожарила свинину с луком, соль и перец. И съела 2 порции. Привыкла жарить целую сковороду, а дочери нет и я съела все)
Очень люблю свежее жареное мясо.

Ну поела, ну и что? главное чтоб впрок

[Асклепия]

Бабушка всегда айву на варенье варила кусочками и лимончик добавляла

[Таня З]

Ну поела, ну и что? главное чтоб впрок

В том то и дело, что впрок！а потом сгоняй все на треше.
Да и чувствую, что сильно впрок)
Еще кашу рисовую с кабаком сварила.

[Таня З]

Юльчатай, да рецепт обычный: соль, сахар, уксус.

[galya2013]

А я слепила из того что было пирожечки дрожжевые на воде с яблочком-грушей-сахаром. и тоже 3 шт слопала с чаем.Вкуснятинка!



Пишу,как тесто готовила, в репке просят:Тесто на глазок: Насыпала 2 стакана муки, рассыпала по ней без верха столовую ложку сухих быстрых дрожжей, сахар,соль.Залила холодным кипятком и замесила мягко.Полила растительным маслом,оформила тесто в шарик и поставила миску на кастрюльку с теплой водой минут на 40,сверху крышку и полотенечко.Когда тесто подошло,приготовила начинку и досточку залила маслицем опять.Брала рукой с маслом шарик теста,в руке добавляла начинку и склеяла края.Можно конечно оставить на досточке минут на 10, чтобы были пышнее и выпекать на сковороде на растительном масле.

[Marrcus]

В том то и дело, что впрок！а потом сгоняй все на треше.
Да и чувствую, что сильно впрок)
Еще кашу рисовую с кабаком сварила.

Мне слово треша ассоциируется со словом trash)))

[Marineskovualya]

Мне слово треша ассоциируется со словом trash)))

А треня?
С трением каких либо частей тела )

[Bagira_13]

Ну, спасибо)
А то Примусом я уже был, барышней меня делали, сегодня я - вроде Нема, но, как оказалось, тоже не он)

То что ты не Нёма -это 100%. У вас разный стиль подачи информации!

[vaal717]

А я таки решила делать повидло, купила яблоки, груши и айву. Я помню, что мама тёрла всё на тёрку и варила, залезла в интернет... Уваривают кусками и либо блендерят, либо протирают через сито.... Шось мне ничего не понятно стало....Кто-то варил повидло?

У меня хорошее яблочно-айвовое повидло происходило в мультиварке. Просто мои деточки не понимают блины со сметаной и сахаром, а только с повидлом-вареньем каким. А зиму без блинов они тоже не представляют)
За 40 минут в мультиварке моей получалось прекрасное повидло: сахар, чищеные яблоки, порезанные кубиками, айва на терке, 40 минут на выпечке и - вуаля! - готово.

[DRAKKARIS]

Ты нам Зину покажи,а мы сравним))

Попроси теток в МиДе тебе показать и сравнивай себе на здоровье)

[Marrcus]

А треня?
С трением каких либо частей тела )

Я такого сленга и не слышал)) похоже на ругательство))

[Marineskovualya]

Я такого сленга и не слышал)) похоже на ругательство))

Драсти, а треники?

[Marrcus]

Драсти, а треники?

Это слышал, но не использую в общении))