Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Таня З]

Добрле утро. Прекрасное настроение！
На завтрак овечь брынза, кофе, чай, сыр, ленивые ваоеники.
На обед пирог со шпинатом и аджапсандал.
На ужин.......ну кефир точно есть)

[Teya]

Согласен. Мужскому организму перед дальней поездкой нужен плотный завтрак. Да и перед работой тоже. У меня сегодня пюре и котлеты. Котлеты из мяса свинина-курица. Хлеб подсушиваю и замачиваю не в молоке, а в воде. Жарил поздно вечером, утром разогрел.

У меня муж каждое утрое завтракает овсянкой с фруктами, медом и орехами. Говорит, что очеь сытно и ему хватает).
А в чем преимущество замачивания хлеба в воде, а не в молоке?

[mojojojo]

У меня муж каждое утрое завтракает овсянкой с фруктами, медом и орехами. Говорит, что очеь сытно и ему хватает).

Повезло Вашему мужу, у него какой-то феноменальный метаболизм. Я тоже люблю овсянку с фруктами и орехами, но уже через 20 минут приходится готовить что-то нормальное, потому как очень жрать хочется.

[Ангельский Дьяволёнок]

У меня муж каждое утрое завтракает овсянкой с фруктами, медом и орехами. Говорит, что очеь сытно и ему хватает).

все зависит от специфики работы)))), у меня муж не офисный планктон)) сегодня ему в Подольск за рулем,там на вышку залезть с оборудованием(кг 20 за плечами), на высоту метров 80 от земли ,потом обратно... еще там настроить оборудование( инженер +связист)
я ему еще с собой дала еды...

овсянка это моя еда по утрам+протеин

[Teya]

Повезло Вашему мужу, у него какой-то феноменальный метаболизм. Я тоже люблю овсянку с фруктами и орехами, но уже через 20 минут приходится готовить что-то нормальное, потому как очень жрать хочется.

У него оочень большая тарелка этой каши получается).

[Teya]

все зависит от специфики работы, у меня муж не офисный планктон)) сегодня ему в Подольск за рулем,там на вышку залезть с оборудованием(кг 20 за плечами), на высоту метров 80 от земли ,потом обратно... еще там настроить оборудование( инженер +связист)

Я же не спорю, каждому свое. Просто поделилалсь своим опытом.

[mojojojo]

У него оочень большая тарелка этой каши получается).

Я один раз миску овсянки треснул. Йогурт добавил, сухофрукты. Думал: "ура, наконец-то!".

ска 20 минут и голод.

[Ангельский Дьяволёнок]

Я же не спорю, каждому свое. Просто поделилалсь своим опытом.

кашка это выгодней)) чем по утрам борщ или жаркое)) -зимой
летом мясо+ овощи

[Ангельский Дьяволёнок]

Я один раз миску овсянки треснул. Йогурт добавил, сухофрукты. Думал: "ура, наконец-то!".

ска 20 минут и голод.

тоже самое ,поэтому я с протеином ем..сытно)

[Татьяна_к]

У нас тоже с овсянкой такая же беда)))быстро,вкусно,полезно,но кушать чз час уже нууу очень хочется.Иногда малой на ужин готовлю на молоке.А так у нас с утра каши+мясное+овощи и до обеда жить можно.Как люди доживают до обеда на одном кофе-мне нипанятна)

[mojojojo]

тоже самое ,поэтому я с протеином ем..сытно)

А с каким протеином?
У меня с творогом, к сожалению, та же история.
Или Вы про качковские протеины?

[Teya]

У нас тоже с овсянкой такая же беда)))быстро,вкусно,полезно,но кушать чз час уже нууу очень хочется.Иногда малой на ужин готовлю на молоке.А так у нас с утра каши+мясное+овощи и до обеда жить можно.Как люди доживают до обеда на одном кофе-мне нипанятна)

У меня с утра на завтрак 100 г творога + кусочек банана или других фруктов и кофе с молоком. Обедаю примерно в 13:00, мне хватает.)

[Jordao+]

Если бри,дорблю по 260,то этот 180,

Эм....а где вы покупаете бри и дор блю по 260? Пару дней назад купила бри ( местного разлива, кажется Добряна) 390 грн.

[DRAKKARIS]

У меня муж каждое утрое завтракает овсянкой с фруктами, медом и орехами. Говорит, что очеь сытно и ему хватает).
А в чем преимущество замачивания хлеба в воде, а не в молоке?

Замачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

[mojojojo]

Кстати. Вкусный утренний завтрак — кукурузная каша молочная с изюмом.

Изюм залить-промыть. Молоко вскипятить, кинуть сахар-соль по вкусу, всыпать медленно кукурузку и мешать до загустения. Очень лакомство! Можно ещё миндаль покрошить, да и вообще сухофрукты по вкусу. Если совсем праздник хотите, желтки яичные с мёдом взбейте и добавьте. Рецепт по памяти, поэтому вместо фото — воображение.

Эм....а где вы покупаете бри и дор блю по 260? Пару дней назад купила бри ( местного разлива, кажется Добряна) 390 грн.

Хороший дорблю на оптовом в разы дешевле.

[Teya]

Замачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

Хм, спасибо). Век живи, век учись)). Но с молоком все же вкуснее.

[Night Cat]

Доброго дня и отличного настроения, хозяюшки!

Утречком забрала у Nnikitta уточку, я у нее в теме заказывала - красивая однозначно. И девушка, и уточка Брала пожирнее утю, сделаю с черносливом, апельсинами и яблоками. На удивление муж сам попросил с черносливом, я аж поперхнулась - то-то потеплело на улице, не иначе Готовить только поздно буду - нам с дитём на день рождения вечером итить.

На завтрак у мужа бургер, у меня камамбер на булочке и кофе. У сына молочная лапша и чай. Кроме ути ничего не планирую больше.

[Sandeli]

Эм....а где вы покупаете бри и дор блю по 260? Пару дней назад купила бри ( местного разлива, кажется Добряна) 390 грн.

На киевском цены неплохие,посередине павильон.Но я нашла еще дешевле,на оптовом,там несколько точек,там и беру.Вчера дорблю-260,бри-260.Дорблю беру самый дешевый,но мужу именно он нравится,он самый плотный и твердый,режется удобно! Ну а бри себе беру.Мне так нравится нежность внутри... На оптовом только с плесенью сыры,пармезан,выбора особого нет.Все остальные,какие я перечисляла в другой теме,беру на киевском и южном,на оптовом их нет! В магазинах они намного дороже!
Местного разлива я уже давно,ничего не беру!

п.с.еще frico(козий),на оптовом есть,я его тоже люблю.По 350 грн за кг

[M@rgo$ha]

У меня с утра на завтрак 100 г творога + кусочек банана или других фруктов и кофе с молоком. Обедаю примерно в 13:00, мне хватает.)

А у творог сгорает мгновенно(( Хватает максимум на полчаса(
Завтракаю кашей любой, хлеб с маслом, яйцо, и сыр или мясо. Иначе в 11 кушать хочется(

[M@rgo$ha]

Кстати. Вкусный утренний завтрак — кукурузная каша молочная с изюмом.

Изюм залить-промыть. Молоко вскипятить, кинуть сахар-соль по вкусу, всыпать медленно кукурузку и мешать до загустения. Очень лакомство! Можно ещё миндаль покрошить, да и вообще сухофрукты по вкусу. Если совсем праздник хотите, желтки яичные с мёдом взбейте и добавьте. Рецепт по памяти, поэтому вместо фото — воображение.



Хороший дорблю на оптовом в разы дешевле.

Кукурузная каша ещё хороша с курагой