Рестораны Одессы

[exacting]

Скорее всего, это новые веяния в ресторанном бизнесе Одессы. Но как я понимаю, это касается только банкетного меню.
Напрмер, в Даче сейчас тоже самое - 10% включается в счет, и они идут не официантам, а в "кружку" для всего персонала. Т.е. ,чтобы отблагодарить официантов надо давать сверх того.

На счет Одина уточнили-обслуживание включили в счет потому, что мы принесли свое спиртное, т.е. бармен и посудомойки не получили свой % от проданной выпивки (так объяснил администратор). Официантам ничего не достается
Ну ничего, оставим в следующий раз бОльше.

[Подруга Детства]

бармен и посудомойки не получили свой % от проданной выпивки

оригинально... интересно, каков денежный эквивалент процента посудомойки, скажем, за 2 мартинницы и 2 пивных бокала???

[ЧЕЛОВЕЧИЩЕ]

Ибо постигло меня отравление жестокое и обнимаюсь я с самого утра с "белым другом", и объятия его сильны и обещают держать еще долго... За многие лета, что я ем суши - это первый случай отравления.

Я и есть подруга, которая составляла компанию Love&Passion в возлияниях и возъеданиях, вчера в Токио.. ели мы одно и тоже, только со мной всё хорошо, а мой Друг мучается((((

Феличита, унитаз, что ль? Мучается-то? Это как ваще?

[Фелечита]

Феличита, унитаз, что ль? Мучается-то? Это как ваще?

ЧЕЛОВЕЧИЩЕ, да Вы что!!! Другом я величаю свою подругу Love&Passion, а она под "белым другом" имела в виду таки унитаз.
К слову сказать, ей все также плохо((((( я теперь уже буду бояться в Токио ходить(((

[Незнайка]

Спасибо всем, кто когда-то советовал Шико - необыкновенно милое и уютное место. Маковый и миндальный тортики выше всяких похвал.
Благодаря всем вам так же открыла для себя УЗО - приятно заехать туда и поесть настоящей горячей еды... да еще и с душой приготовленной.
Хижина тоже стабильно радует и кормит )))
А вообще, не смотря на иногда негативные отзывы о некоторых ресторанах, для себя отметила закономерность: если идти в любое заведение с позитивным настроением и заранее не искать проколов и недостатков, всегда можно остаться довольным и сытым

[Мистерия]

Для тех, кто любит хорошо покушать, но финансы не позволяют ужинать в дорогих ресторанах города, посоветую кафе "Царское село" - скромно, чисто, уютно, негламурно, но ремонт свеженький, вкуснейшие блюда из тондыра по самым лучшим ценам в городе. Название кафе = местоположение. Кстати, шашлык лучше, чем, допустим, в той же "Кларабаре". Потому что мясо удачное, минимум жира и жил.
Или в этом топике обсуждаются только фешенебельные рестики? Если так, тады простите, удаляюсь.

[Budvaizer]

. Когда принесли суши, я высказала всё своё ФЭ!!! официанту и не забыв уточнить, что про скидку не забудьте (имея в виду не только их скидку в 15%).
Вечер испортил этот Бунин. В чеки скидка только их - 15%. Извинений не услышали. ОФициант само собой остался без чаевых.
Ладно бы этот прохиндей не врал: 6 минут .... 2 минуты...
Меня их проблемы с рисом не волнуют, и то что у них банкет - мне как-то фиолетово. Сказал бы сразу, что суши ждать минут 30-40. Мы бы попили напитки и ушли... Ноги моей там больше не будет!!!

проезжали с мужем мимо Бунина. Заметили Лешу. Я сказала, что я боюсь его)) -он очееень разговорчивый и такой себе панибрат -я не сильно такое лублу.
и туда пока не пойду. ну, может, желание попробовать их суши победит во мне нежелание общаться с официантом.

Ха-ха, он тоже вчера побежал здороваться)) Леша!!
Он еще с Дайва, Молока, Коламбуса, Безе и др. мест)))
Карточек у них еще нет, сказали, что в течение месяца.

Лёша - аццкий официянт!
Сегодня были рядом зашли туда перекусить и нарвались на него со старта, панибратство и фамильярность со старта, сто пятьдесят слов в минуту, ненужные обьяснения и разговоры, на мою реплику, что я его раньше уже где-то видел, он ответил: "меня зовут Лёша или Чарли, я открыл 14 заведений в этом городе", смешной чудило, уж не знаю, кому такой сервис нравится , но явно не нам в этот вечер. Когда зашли кафе было пустое, занято два стола, но народ набежал достаточно быстро. Брали их отличный цезарь с горячими кусочками курицы обжаренной с добавлением соевого соуса, десерт, второй раз уже неудачный шейк(был жксперимент, а вдруг), сделанный просто из молока с сахаром, пино гри.
Обслуживал он в темпе вальса, просто слишком много мелет языком попусту

[Тот еще Тип]

оригинально... интересно, каков денежный эквивалент процента посудомойки, скажем, за 2 мартинницы и 2 пивных бокала???

у них, скорее всего, бартер.

[Мистерия]

Лёша - аццкий официянт!
Сегодня были рядом зашли туда перекусить и нарвались на него со старта, панибратство и фамильярность со старта, сто пятьдесят слов в минуту, ненужные обьяснения и разговоры, на мою реплику, что я его раньше уже где-то видел, он ответил: "меня зовут Лёша или Чарли, я открыл 14 заведений в этом городе", смешной чудило, уж не знаю, кому такой сервис нравится , но явно не нам в этот вечер.

Может, это официант и шоу-программа в одном лице?

[Маруся Климова]

Budvaizer, нельзя же такие жестокие фото выкладывать)))
Согласен по поводу развода своих рыб, те же бычки и прочие вполне были бы уместны в наших средней руки ресторанах, зато свежайшие. И не надо нам лангустов заморских)))
)

Ой, я барабульку как-то искала свежую по ресто - так и не нашла. (
Я тож не понимаю - почему в Балаклаве при яхт-клубе могут сделать кухню со свежепойманной рыбкой (камбала, лобань, барабулечка), а у нас нет.
При этом рыбаки регулярно свой улов продают.

[exxt]

Лёша - аццкий официянт!
Сегодня были рядом зашли туда перекусить и нарвались на него со старта, панибратство и фамильярность со старта, сто пятьдесят слов в минуту, ненужные обьяснения и разговоры, на мою реплику, что я его раньше уже где-то видел, он ответил: "меня зовут Лёша или Чарли, я открыл 14 заведений в этом городе", смешной чудило, уж не знаю, кому такой сервис нравится , но явно не нам в этот вечер.
Обслуживал он в темпе вальса, просто слишком много мелет языком попусту

...а Вы его в следующий раз спросите сколько он пепельниц разбил в этих 14 заведениях)))
...его первая кличка была Леха - пепельница (у него была самая креативная подача пепельниц, пока был трезвый))), а потом Леха - зубочистка, а теперь типа он вырос и стал ЧАРЛИ)))
...его просто пол города знает, и иногда приглашают, чтобы он помог заведению стартануть!
...так что думаю нечего сердится на него, как говорится горбатого могила исправит!!!)))

[AlpenRose]

Ой, я барабульку как-то искала свежую по ресто - так и не нашла. (
Я тож не понимаю - почему в Балаклаве при яхт-клубе могут сделать кухню со свежепойманной рыбкой (камбала, лобань, барабулечка), а у нас нет.
При этом рыбаки регулярно свой улов продают.

Может, уже поздно, но я ела всё лето свежую одесскую рыбу, которую рыбаки приносили в ресторан на пляже Дельфин в р-не Пальмас или Табу

[Маруся Климова]

Может, уже поздно, но я ела всё лето свежую одесскую рыбу, которую рыбаки приносили в ресторан на пляже Дельфин в р-не Пальмас или Табу

а что за рыбка? Вкусненько готовили? Цена?
Может, еще успеем )

[просто прохожий]

Всю ветку не читал, но помнится неоднократно встречал хвалебные отзывы о ресторане "У Самвела" в санатории "Молдова". Когда заказывал столик мне знакомые сказали: - там САМЫЕ лучшие шашлыки в городе!

Так вот, были там в субботу. Ели мы эти шашлыки. Все нормально, но заведение больше чем на хорошо, мне кажется, не тянет. Да и шашлык был самый обыкновенный. Заказали из шеи, а подали из чего угодно, но не из нее. Сложилось впечатление, что шашлык там готовится не индивидуально, а на потоке, потому, как через 15 минут после заказа он уже был на столе, и не в состоянии "только что с огня". Возможно по причине того, что заведение не маленькое, и народа много, так все и организованно, как на фабрике.
Но мы то в ресторан идем за едой, приготовленной специально для нас!!!

Видимо слухио заведении и шашлыке были слегка преувеличены По этому мой выбор по прежнему останавливается на небольших и уютных заведениях, где заказ делают специально для тебя.

[Мистерия]

Мы в ресторан "У Самвела" не ходим только потому, что там немеряное количество народа!!!
По той же причине не жалуем и "Андижон".
Хотя в прошлом году там отмечали встречу с однокурсницами, претензий не было.
А вот пять лет назад (помните, какое было время, цены, курс у.е. и т.д.) отмечали встречу в Андижоне, так вот, как сейчас помню, что счёт был 413 гривень, нас было 7 человек, скинулись по 60 гривень и дали официанту 420, так он с наглой кривой ухмылкой посмотрел на нас и сказал: "Я что, плохо вас обслуживал?"
Девки наши бросились скидываться ещё по сколько-то там... Я не хотела идти против всех, но если бы это был мой личный счёт и так было сказано лично мне, я бы, на мой характер, после этой фразы ещё и сдачу потребовала бы принести до копейки, и чек...... Считаю, что чаевые даются по доброй воле клиента, нравится официанту эта сумма или не нравится - эти эмоции нельзя выставлять напоказ, и уж тем более вопрошать, почему так мало дали на чай.

[Prrety]

Мы в ресторан "У Самвела" не ходим только потому, что там немеряное количество народа!!!
По той же причине не жалуем и "Андижон".
Хотя в прошлом году там отмечали встречу с однокурсницами, претензий не было.
А вот пять лет назад (помните, какое было время, цены, курс у.е. и т.д.) отмечали встречу в Андижоне, так вот, как сейчас помню, что счёт был 413 гривень, нас было 7 человек, скинулись по 60 гривень и дали официанту 420, так он с наглой кривой ухмылкой посмотрел на нас и сказал: "Я что, плохо вас обслуживал?"
Девки наши бросились скидываться ещё по сколько-то там... Я не хотела идти против всех, но если бы это был мой личный счёт и так было сказано лично мне, я бы, на мой характер, после этой фразы ещё и сдачу потребовала бы принести до копейки, и чек...... Считаю, что чаевые даются по доброй воле клиента, нравится официанту эта сумма или не нравится - эти эмоции нельзя выставлять напоказ, и уж тем более вопрошать, почему так мало дали на чай.

Я бы посмотрела бы на вашу реакцию если бы вас так "отблагодарили "когда человек вас обслуживал как минимум наверное часа 3 ,и получил 7-гр,в основном все оф-ты работают только за чай ,а зарплата у них симвалическая,и не во всех заведениях идет % от суммы заказа.

[Мистерия]

Я бы посмотрела бы на вашу реакцию если бы вас так "отблагодарили "когда человек вас обслуживал как минимум наверное часа 3 ,и получил 7-гр,в основном все оф-ты работают только за чай ,а зарплата у них симвалическая,и не во всех заведениях идет % от суммы заказа.

Во-первых, повторяю, что это было 5 лет назад. То есть 7 гривень было примерно как сейчас - гривень 20-25.
Во-вторых, повторяю, что я на месте этого парня промолчала, как бы мне ни было неприятно. Чаевые - дело добровольное.
В-третьих, не хочу тут спорить, поэтому больше отвечать на подобные комменты не буду.

[pupsa]

Во-первых, повторяю, что это было 5 лет назад. То есть 7 гривень было примерно как сейчас - гривень 20-25.
Во-вторых, повторяю, что я на месте этого парня промолчала, как бы мне ни было неприятно. Чаевые - дело добровольное.
В-третьих, не хочу тут спорить, поэтому больше отвечать на подобные комменты не буду.

Ну и 5 лет назад 7грн. это было лишь 1,5 доллара...
Я считаю это очень маленькие чаевые...
Лучше не давать - чем так...

[kasandrochka]

Ну и 5 лет назад 7грн. это было лишь 1,5 доллара...
Я считаю это очень маленькие чаевые...
Лучше не давать - чем так...

Да - это даже меньше, чем 2.5% Лучше тогда без чаевых - человек тогда задумается о том как он работает.

[Love&Passion]

Феличита, унитаз, что ль? Мучается-то? Это как ваще?

Иронии не оценила.

ЧЕЛОВЕЧИЩЕ, да Вы что!!! Другом я величаю свою подругу Love&Passion, а она под "белым другом" имела в виду таки унитаз.
К слову сказать, ей все также плохо((((( я теперь уже буду бояться в Токио ходить(((

Всем сочувствующим доложу - мне уже лучше... Ничто не является таким стимулом к выздоровлению, как ночь проведенная в инфекционной больнице... Я вряд ли совсем перестану есть суши, но в "Токио хаус", полагаю, дорогу забуду...

Лёша - аццкий официянт!
Сегодня были рядом зашли туда перекусить и нарвались на него со старта, панибратство и фамильярность со старта, сто пятьдесят слов в минуту, ненужные обьяснения и разговоры, на мою реплику, что я его раньше уже где-то видел, он ответил: "меня зовут Лёша или Чарли, я открыл 14 заведений в этом городе", смешной чудило, уж не знаю, кому такой сервис нравится , но явно не нам в этот вечер. Когда зашли кафе было пустое, занято два стола, но народ набежал достаточно быстро. Брали их отличный цезарь с горячими кусочками курицы обжаренной с добавлением соевого соуса, десерт, второй раз уже неудачный шейк(был жксперимент, а вдруг), сделанный просто из молока с сахаром, пино гри.
Обслуживал он в темпе вальса, просто слишком много мелет языком попусту

Мне кажется, что и во время моего посещения нас обслуживал сей "аццкий официянт", по крайней мере, описание сходится. И я тоже не являюсь сторонником такого обслуживания, не люблю, когда официанты слишком балагурят... не в цирке, поди, работают...