Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Sandeli]

Никогда раньше и не покупали, это первый раз, а ваш рецепт можно?

Первое,это надо купить,чтобы стебли были кругленькие,ломалась хорошо,в разрезе выглядит как мармелад,тогда это молодая.
Сковорода,туда масло,обжариваю чеснок пару долек,выбрасываю.Туда лук,обжарила,туда стручки,по 5 см длиной,режу,обжарила,туда резаных помидорок,тоже обжарила.Раз кисло сладкий,то сахара чуть,пусть карамелится! Специи,соль,под крышку и томить до готовности,если совсем нет жидкости добавить ,но немного,она пускает сок.Грузины,как и в харчо морковь- болгарский перец не кладут.Да,еще зелень,и уже когда готова,можно выдавить зубок чеснока. Она еще что то корейское напоминает,как салат,поэтому жидкость там не люблю,просто густой соус,который обволакивает стручки
Кстати,тушится долго,даже если очень молодая.Люблю мягусенькую,чтобы таяла во рту!Еще немного горького перца иногда,для яркости

п.с. возможно и это не понравится,мой муж не фанат фасоли,эту ест,но жить без нее может,а я нет,заготавливаю себе на зиму
Заметила,что осенью больше шансов правильную фасоль купить,или это второй урожай,осенний,но сейчас она такая,что ее надо чистить,по бокам волокна убирать
Я так поняла,у тебя на фото не очень молодая фасоль

[Primus86]

Чувство юмора пропадает вместе со способностью удивляться.

Поднатужся

[~Анна~]

а у меня спаржевая фасолька вот такая я ее просто чуть проварила с чесночком обжарила и фсё .

[Prozektor]

а у меня спаржевая фасолька вот такая Вложение 12176272я ее просто чуть проварила с чесночком обжарила и фсё .

Хочу уже))) Фасоль))

[Тина Тина]

Я всех тут послушала когда-то и объединила в одно (заодно упростила, как я обычно это делаю)). Этот рецепт мне очень понравился, но попробую варианты. У меня была замороженная в упаковке. Делала из половины пачки, те.
200 г фасоли,
грамм 200 свинины,
1 большой помидор
1 средняя луковица
2-3 зубчика чеснока.
Обжарила мясо, добавила лук, обжарила, добавила фасоль и через пару минут порезанный без шкурки помидор. Потушила минут 10 и туда чеснок выдавила, посолила, поперчила, чуть тимьяна и розмарина. Заняла у меня готовка минут 20-25 максимум.

[Sandeli]

Я всех тут послушала когда-то и объединила в одно (заодно упростила, как я обычно это делаю)). Этот рецепт мне очень понравился, но попробую варианты. У меня была замороженная в упаковке. Делала из половины пачки, те.
200 г фасоли,
грамм 200 свинины,
1 большой помидор
1 средняя луковица
2-3 зубчика чеснока.
Обжарила мясо, добавила лук, обжарила, добавила фасоль и через пару минут порезанный без шкурки помидор. Потушила минут 10 и туда чеснок выдавила, посолила, поперчила, чуть тимьяна и розмарина. Заняла у меня готовка минут 20-25 максимум.

В общем мой,но я без мяса делаю!Просто салат из спаржевой фасоли! Хотя свинина к фасоли подходит лучше всего!

Примус,глянь у Анны на фото,там виден разрез фасольки,такая должна быть.
И вот как чистить,но я такую не покупаю,старая,там уже плоды видны http://recept.domovest.ru/obrabotka/...oj-fasoli.html

Вот нашла,такую беру,как зелененькая,у нее и "усы" не надо удалять

Вложение 12176331Вложение 12176332

[Тина Тина]

В общем мой,но я без мяса делаю!Просто салат из спаржевой фасоли! Хотя свинина к фасоли подходит лучше всего!

Это я нашла кусочек свиньи в морозилке и решила, что не должен он там зря лежать))

[galya2013]

Тиночка, насмешила меня на ночь глядя, кусочек свиньи!Я как раз сегодня в холодильнике наводила порядок, так нашла там не один кусочек свиньи , а целых три. Иду за фасолью завтра,уже почитала чем отличается фасоль от спаржевой фасоли, и как она полезна!Но мне еще нравится фасоль с шампиньонами и жареным луком.

[Маришка]

а у меня спаржевая фасолька вот такая Вложение 12176272я ее просто чуть проварила с чесночком обжарила и фсё .

аппетитно)

[skown]

Это я нашла кусочек свиньи в морозилке и решила, что не должен он там зря лежать))

а как отреагировал кусочек, он не возражал? )

[Primus86]

Первое,это надо купить,чтобы стебли были кругленькие,ломалась хорошо,в разрезе выглядит как мармелад,тогда это молодая.
Сковорода,туда масло,обжариваю чеснок пару долек,выбрасываю.Туда лук,обжарила,туда стручки,по 5 см длиной,режу,обжарила,туда резаных помидорок,тоже обжарила.Раз кисло сладкий,то сахара чуть,пусть карамелится! Специи,соль,под крышку и томить до готовности,если совсем нет жидкости добавить ,но немного,она пускает сок.Грузины,как и в харчо морковь- болгарский перец не кладут.Да,еще зелень,и уже когда готова,можно выдавить зубок чеснока. Она еще что то корейское напоминает,как салат,поэтому жидкость там не люблю,просто густой соус,который обволакивает стручки
Кстати,тушится долго,даже если очень молодая.Люблю мягусенькую,чтобы таяла во рту!Еще немного горького перца иногда,для яркости

п.с. возможно и это не понравится,мой муж не фанат фасоли,эту ест,но жить без нее может,а я нет,заготавливаю себе на зиму
Заметила,что осенью больше шансов правильную фасоль купить,или это второй урожай,осенний,но сейчас она такая,что ее надо чистить,по бокам волокна убирать
Я так поняла,у тебя на фото не очень молодая фасоль

Сейчас как у Анны сделаю, чеснок нарезал, жду когда вода закипит

[Primus86]

А зачем с ночи варить, с утра свежую приятнее есть.

Я поздно ложусь, а днем дел хватает

Сьедобно...

[sokol97]

красиво!!!! я бы баранину туда...у меня фасоль-бобы-нут почемуто ассоциируются с молодой баранинкой)
А еще - я сегодня чуток домашнего кетчупа накатала, вкусно!

[skown]

Мне хочеться кофе с сыром....

перехочется )

[Primus86]

Расслабься

Каким способом рекомендуешь?

[skown]

Даешь установку?)

хочешь потрогать? )

[Primus86]

Мне хочеться кофе с сыром....

Лень идти на кухню?

---------- Сообщение добавлено 19.07.2017 в 00:21 ----------

хочешь потрогать? )

Селфи палку?

[marvils]

Каким способом рекомендуешь?

Единственным тебе доступным - свари спаржевую фасоль.

[skown]

Селфи палку?

не знаю, о чём она думает )

[Primus86]

Единственным тебе доступным - свари спаржевую фасоль.

Тормозишь, мята вредна котам в возрасте.