Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Irinqa]

Вечер добрый всем!
Ездили в деревню,нагрузили нас))) Я затарена надолго. Яиц шт 70...
Сварила бульон с двух небольших домашних куриц-заморожу часть и борщ зеленый сварила.
Нажарила налистников с домашних яиц и молока (2литра)
Накрутила половину с куриным мясом,половину с творогом.
Накрутила а-ля каннеллони с творогом и шпинатом, сразу залила соусом (закину в заморозку)
Печенье Олино цельнозерновое, напекла три порции, но будет без шоколада, моим такое больше нравится.
Хлеб Панини.
Как то и много всего наготовила, но совсем не устала))) Правда все помогали, чистили, мыли.

Завтра у меня "День красоты". Парикмахерская и массаж

[Flerchik]

Девочки, подскажите вкусные рецепты с перепелками?

[Alternativa]

Девочки, подскажите вкусные рецепты с перепелками?

)) я вот не понимаю всяческих извращение над этой "птицей" тяпнула раз молоточком как тапака, замариновала и зажарила, мангал, гриль, самое как по мне вкусное!!!
На ужин стирфрай с телятиной-овощами и бантиками(макароны))
До моря таки пожарила пончики, позже облагородила их заварным кремом и глазурью)Все для детей, шоб не жЭрты это все самой)))


На море сегодня холодно...канатная дорога сцуко 35 грн с человека, из 20 кабинок 4 с людьми... гандоны тупые... слелайте 10 грн и будут ездить.. нет же.. Уроды(((

[Mariha]

Девочки, подскажите вкусные рецепты с перепелками?

Я в гостях ела фаршированную рисом с овощами и запеченную, было вкусно)))

[Маруся Климова]

Я в гостях ела фаршированную рисом с овощами и запеченную, было вкусно)))

Как они это делают? Непостижимо.
Как голубцы с мизинец и микро-вареники.

[pupsa]

Доброе утро! С праздником!!!

[TMar]

Доброе утро !

С праздником Победы !

[pupsa]

А мы на дачу к друзьям!

Мангальчик , овощи!

Обожаем их компанию!

Предвкушаем удовольствие!

[Мистерия]

А я позавчера сделала базар на Привозе в пять вечера ("это просто праздник какой-то" (с)) - ура, пошёл сезон дешёвой "молочки", я живу, йухууу!
Коровьей брынзы - море, по 35-40 грн.
Творог взяла нормальной жирности по 20 грн. - последние полтора кг, дядечка очень спешил....
И блинчики взяла у знакомой женщины - очень тонкие и вкусные. Я у неё на ДР брала.
Вчера перекрутила творог через электромясорубку, разделила на две части, приготовилась одну часть приготовить как начинку для блинов с солёным творогом и укропом, вторую часть - для запеканки.
Посолила одну часть, перетёрла с маслом вторую, сахару туда.....
Помыла укроп, покроцала.... поворачиваюсь - и в миску его.
Потом смотрю - а КУДА я его шарабахнула?
Конечно, к запеканочному творогу. ))))))))))))
Навела порядок как могла, восстановила справедливость.
Но только малюсенькие укропинки в сладком твороге остались. )))))))) Их чуть-чуть.
Я махнула рукой и решила, что у меня будет креативная запеканка - сладкая, с изюмом и укропом. )))))))
Ничччё, витаминов больше слопаю.... )))))))))

[Азалия 89]

Доброе утро!

Читаю про цены на молочку у вас и хоть бери и приезжай в Одессу за творогом.
У нас дешевле 60 грн. творога не бывает ,разве что обезжиренный могут на пятёрку скинуть.
А о "это просто праздник какой-то" (с)) речи вообще нет. Будут стоять до посинения, но дешевле не продадут.

Ничего не готовлю, дома никого нет все разъехались , а я на диете )
Есть творог, огурцы и капуста....и много кофе

[Мистерия]

Доброе утро!

Читаю про цены на молочку у вас и хоть бери и приезжай в Одессу за творогом.
У нас дешевле 60 грн. творога не бывает ,разве что обезжиренный могут на пятёрку скинуть.
А о "это просто праздник какой-то" (с)) речи вообще нет. Будут стоять до посинения, но дешевле не продадут.

Ничего не готовлю, дома никого нет все разъехались , а я на диете )
Есть творог, огурцы и капуста....и много кофе

А где это Вы живёте?
У нас на Южном рынке, хоть и в Одессе, фига с два отдадут по нормальной цене молочку в полшестого вечера.
Пару недель назад пришла я на Южный. Начало шестого было, девочки!!!! Почти все уже собрались.
Захотела я коровьей брынзы.
У нескольких была в остатке, но только овечья.
У одной продавщицы - коровья.
Она мне с барского плеча была готова отдать её по 80 грн.
Я до этого давно не покупала брынзу, не знала, какие цены, но пятой точкой почувствовала, что это оборзевшая цена.
Подошла я к другой тётушке, она явно более сговорчивая была. Но у неё овечья брынза.
И вот она поворачивается к той торговке, с которой я не поладила, и кричит ей "Маша, у тебя коровья брынза есть?"
Маша с обиженным фейсом: "Нет! Они по 20 гривень хотят, а у меня нет по 20 гривень!"
Я не выдержала (думаю, кем она меня выставляет... ща ей скажу пару ласковых).
Говорю ей спокойно - "Я хотела не по 20 грн., а по адекватной цене. Поезжайте домой и ешьте её сами, можете купить её у себя всего лишь по 80 грн.".
В общем, я пошла и в ларьке, торгующей домашней продукцией, взяла по 75.

А теперь уже буду на Привоз ездить за молочкой, я без мяса могу жить, а без молочки - сложно мне.

[galya2013]

Раечка, а мне с брынзой повезло.Ходила в Ощадбанк на Левитана - Королева и увидела приятную чистенькую молочницу с емкостью для брынзы и масла.Спросила почем ?65-70 - коровья и овечья.Прошла мимо, думаю та ну с лотка покупать на улице....,а здравый смысл мне шепчет,вернись и купи , пожалеешь потом.Вернулась попробовала по 65 коровью(овечью не признаю),вкусная, свежая. взяла кусочек на 42 за 40 грн.Так вот жалею,что не спросила по каким дням она бывает и жалею до сих пор.Это был четверг 4 мая.Вот и думаю иногда по утрам делать крюк и посматривать - не появится ли она со своей вкуснячей брынзой.
И как говорят у нас в Одессе - места надо знать!

[Мистерия]

Раечка, а мне с брынзой повезло.Ходила в Ощадбанк на Левитана - Королева и увидела приятную чистенькую молочницу с емкостью для брынзы и масла.Спросила почем ?65-70 - коровья и овечья.Прошла мимо, думаю та ну с лотка покупать на улице....,а здравый смысл мне шепчет,вернись и купи , пожалеешь потом.Вернулась попробовала по 65 коровью(овечью не признаю),вкусная, свежая. взяла кусочек на 42 за 40 грн.Так вот жалею,что не спросила по каким дням она бывает и жалею до сих пор.Это был четверг 4 мая.Вот и думаю иногда по утрам делать крюк и посматривать - не появится ли она со своей вкуснячей брынзой.
И как говорят у нас в Одессе - места надо знать!

Лично мне на Левитана надо ехать маршруткой.
Если я уже сяду в транспОрт, я уже поеду на Привоз и возьму брынзу по 40 за кг, а также много других няшек-вкусняшек по приятным ценам.
Но за наводочку спасибо!

[*ОДА*]

Доброе утро!

Читаю про цены на молочку у вас и хоть бери и приезжай в Одессу за творогом.
У нас дешевле 60 грн. творога не бывает ,разве что обезжиренный могут на пятёрку скинуть.
А о "это просто праздник какой-то" (с)) речи вообще нет. Будут стоять до посинения, но дешевле не продадут.

Ничего не готовлю, дома никого нет все разъехались , а я на диете )
Есть творог, огурцы и капуста....и много кофе

а где вы живете???
Доброе утро всем!!!!

[Азалия 89]

а где вы живете???
Доброе утро всем!!!!

Южноукраинск

[Alternativa]

Лично мне на Левитана надо ехать маршруткой.
Если я уже сяду в транспОрт, я уже поеду на Привоз и возьму брынзу по 40 за кг, а также много других няшек-вкусняшек по приятным ценам.
Но за наводочку спасибо!

В хорошую погоду прогуляться самое оно)

Доброго дня всем!

[Джжжули]

Южноукраинск

мне казалось что в области все должно быть дешевле, ближе производители, меньше перекупщиков.

[Азалия 89]

мне казалось что в области все должно быть дешевле, ближе производители, меньше перекупщиков.

Отнюдь. Овощи и фрукты тоже у нас дороже.
Почему то думают, что весь город работает на АЭС и там платят баснословные зарплаты.

[Джжжули]

Отнюдь. Овощи и фрукты тоже у нас дороже.
Почему то думают, что весь город работает на АЭС и там платят баснословные зарплаты.

а фермеров не больше? выбор по ценам?

[Flerchik]

Девочки приготовила перепелок с картошкой и в сливках. Очень вкусно и нежно. С праздником нас!