Рестораны Одессы - II

[Фомольгаунт]

Полностью согласна. Хачапури вообще сделаны не из того теста. Шашлык, который выдается за свиную шею просто сухой.. Бараний люля вообще ужас... Хинкали еще как-то скрашивают эту печальную картину...

Не из того теста? А из какого надо? Согласен,что,мясо-не очень...,но-хачапури...

[bear_polar]

Товарищи,кто,плз,подскажет,где есть интересные манты. Просьба:про пельмени,равиоли и Хинкали, не писать-не интересно.

Айва, Андижон.

[Богомолики]

Товарищи,кто,плз,подскажет,где есть интересные манты. Просьба:про пельмени,равиоли и Хинкали, не писать-не интересно.

Именно манты, с классной подливкой, отменные и шашлык из говядины, просто ВАУ, мягкий и сочный, мне понравились в новом ресторанчике, Диамант (или что то типа него) На 7-ой станции Люстдорфской дороги, возле круга, там где раньше Базилик (спасибо, напомнили) , так вот, сейчас там афганцы сделали ресторанчик, гуляли там зимой, цены более чем демократичные, были, по крайней мере, в связи с открытием. Плов тоже очень вкусный, подача красивая.

[Orbital Kid]

Именно манты, с классной подливкой, отменные и шашлык из говядины, просто ВАУ, мягкий и сочный, мне понравились в новом ресторанчике, Диамант (или что то типа него) На 7-ой станции Люстдорфской дороги, возле круга, там где раньше Бузина, вроде была ( не помню точно) , так вот, сейчас там афганцы сделали ресторанчик, гуляли там зимой, цены более чем демократичные, были, по крайней мере, в связи с открытием. Плов тоже очень вкусный, подача красивая.

Бузина это вообще-то посёлок Котовского. А если имеешь ввиду место возле секонд-хенда, там где ещё раньше лодка стояла деревянная, то там было заведение, которое ещё и на Гаванной и на Дерибасовской было. Убей, но не вспомню название, походу оно во всех местах умерло, ибо там было совершенно невкусно, пусто, малюсенькие порции.

[palanbor]

Бузина это вообще-то посёлок Котовского. А если имеешь ввиду место возле секонд-хенда, там где ещё раньше лодка стояла деревянная, то там было заведение, которое ещё и на Гаванной и на Дерибасовской было. Убей, но не вспомню название, походу оно во всех местах умерло, ибо там было совершенно невкусно, пусто, малюсенькие порции.

базилик ))

[butterflay]

Вроде Базилик назывался, потом закрылся.

[Orbital Kid]

базилик ))

Вроде Базилик назывался, потом закрылся.

Точно, Базилик. Мои друзья-киевляне, устраивавшие корпоративные игры в Одессе, почему-то именно там любили зависать.

[Богомолики]

Бузина это вообще-то посёлок Котовского. А если имеешь ввиду место возле секонд-хенда, там где ещё раньше лодка стояла деревянная, то там было заведение, которое ещё и на Гаванной и на Дерибасовской было. Убей, но не вспомню название, походу оно во всех местах умерло, ибо там было совершенно невкусно, пусто, малюсенькие порции.

да, возле бывшей европы, там уже секонд?)) спасибо, кто поправил, там на месте теперешнего Диаманта, был Базилик... ( ну плохо у меня с нарицательными именами))) Лучше с цифрами, помню, манты стоили 60 гривен, пять больших на порцию, плов 75 гривен ( кастрюлька на огне) , а шашлык говяжий 85 , порции не маленькие. Посидели впятером с виски-водкой, мороженком и много-много разных блюд, на 2000 грив

[Гор4ица]

да, возле бывшей европы, там уже секонд?)) спасибо, кто поправил, там на месте теперешнего Диаманта, был Базилик... ( ну плохо у меня с нарицательными именами))) Лучше с цифрами, помню, манты стоили 60 гривен, пять больших на порцию, плов 75 гривен ( кастрюлька на огне) , а шашлык говяжий 85 , порции не маленькие. Посидели впятером с виски-водкой, мороженком и много-много разных блюд, на 2000 грив

Базилик- имя собственное, а вот трава- нарицательное....

[Zari@]

Кстати, о Бузине. Вчера в кои веки была на Котовского по делам. Зашла к подруге, решили перекусить, сделав заказ на дом. Скажу честно, что остались очень довольны))) Порадовали мидиями в сливочном соусе за смешную цену 75 грв., сочный рибай, насладились замечательным шашлычком, даже выпечка не подкачала. И оказалось, что это кафешка с очень приятными ценами и вкусной кухней.

[Mvolta]

Спасибо!а с ребёнком 9 месяцев туда пустят?может ещё где-то в районе Аркадии можно нормально поесть? А то мне подруга только Колумбус и Деварану подсказала, но каждый же день туда не пойдёшь...

пустят конечно, в Аркадии есть Роастери, но она на любителя,кому то там все нравится ,а кому то вообще ничего..надо пробовать,по ценам не Колумбус)

[Aliona_)))]

Кстати, о Бузине. Вчера в кои веки была на Котовского по делам. Зашла к подруге, решили перекусить, сделав заказ на дом. Скажу честно, что остались очень довольны))) Порадовали мидиями в сливочном соусе за смешную цену 75 грв., сочный рибай, насладились замечательным шашлычком, даже выпечка не подкачала. И оказалось, что это кафешка с очень приятными ценами и вкусной кухней.

При чем этими полкило мидиями можно реально наесться. Мяса в них не много,но очень сытный сливочно-сырный соус, и лучше побольше хлеба заказать.
Но завородил меня их фондан, спать не могу - только о нем и думаю!)

[Фомольгаунт]

Зачем что-то объяснять ? Идете в СУлико и кушаете хачапури по аджарски, потом то же самое в Кинзе.. Ощущаете разницу и пробуете объяснить ее здесь.. Я не специалист в изготовлении их, я специалист в их поедании... Могу только сказать, что в Кинзе - это пирожок с сыром.... Тоже бывает вкусно, но это не хачапури, точно также, как отварная фасоль с листиком петрушки не является лобио..

Женщина,не надо заявлять того,чего не знаете и не можете объяснить. И других отправлять,попробовать-не надо. Это-довольно недалёко. В Кинзе работает повар-грузин,который,я думаю,знает,какое тесто нужно для хачапури.

[Фомольгаунт]

именно повара грузины дали вареную фасоль под видом лобио ( это было не в одессе )... И Вы что - считаете , что национальности достаточно для честности ? Этот повар врал нам в лицо, утверждая , что шашлык из шеи... Ну может, если этой свинье было 100 лет.. . Зачем ему заморачиваться на правильное тесто, если пипл хавает все, особенно на Дерибасовской. И зачем писать буковки.. Не поленитесь, сравните сами.. А возвращаясь к тесту , сулугуни в лаваше тоже никуда не годится в Кинзе. Это кажется, что везде одинаково и нельзя испортить.. Можно...

Зачем Вы говорите о нерелевантных вещах? При чем тут- мясо и повар-грузин не в Одессе. Хачапури я там пробовал,кстати.Расскажите,теперь,из чего тесто-там,и из чего должно быть правильное? Зачем зря болтать ерундой?

[Роткив]

чаривна паненка, а Вы помните слова Марка Твена:

"Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом."?

[dexy]

О,это Марк Твен замечательно сказал!

[Soxo]

А я бы хачапури советовал бы отведать в Чаче.

[Фомольгаунт]

чаривна паненка, а Вы помните слова Марка Твена:

М-да...?...и...,а чём же мой идиотизм?

[Роткив]

М-да...?...и...,а чём же мой идиотизм?

Ничего личного, просто напомнил даме мудрость, которой я стараюсь следовать, в т.ч. и на форуме.
А вообще.... Как можно спорить о вкусах играя в "ресторанную рулетку"? Например:
"Мы были-прекрасно поели!" "Неправда, там очень все плохо, мы отравились" и т.д. и т.п.

[Парикмахер:)]

Что то стало доброй (вернее наоборот, поганой) традицией, из одного ресто в другой переходить. То из Варадеро полуголодные в Рокка отправились. То еще что то было, не помню. Сегодня из Санторини в.....ТАТАМ- в Ибицу переместились доедать.
Ну да, я слышала что в Санторини кухня не вау. Но с чего такой аншлаг? И клиентки мои хвалили. И за морем соскучились. Пошли. Народу часа в 3 полно. Странные скатерти-тряпочки, пришпиленные по всем углам обычными прищепками. Приняли заказ на бараний суп, что варят при входе, свиной шашлык и люля-кебаб. Минут через 20 принесли гриль. А суп, оказывается давно закончился, просто наша неприветливая официантка о этом не знала. Свиной (я съела 1 кусочек) мне понра. Но наша "балованна Галя" сказала, что сухой и соус оч острый. Мой же люля был гадостным. Всего 2 кусочка величиной с большой палец. Сухой, невкусный. В магазине у дома, замороженный, по 70грн.кг, точно был вкуснее.... Тут выяснилось что супа нет, хотели салат, но пришлось бы долго ждать. И мы решили-нафиг. К тому же там, в тени уже прохладно. Пошли оратно в Аркадию. Туда подтянулась сильная половина нашей семьи. Искали пристанище по наличию солнца. Солнечней всего оказалось на уже открытой площадке (пляже) Ибицы. Спустились. Народу не мало. Ди-джей кайфует, персонал еще пока вежливый и улыбающийся. Ради чистоты эксперимента заказали тот же свиной шашлык, и еще по мелочи, к пиву. (С пивом кстати бедаааа в обоих заведениях . Лучшее что там есть-Хургаден и Бад). Так вот "балованна Галя", да и остальные, признали, что в Ибице шашлык , да и вообще вся кухня, вкуснее. И это странно. Потому что Ибица- просто пляж. А Санторини типа ресто.
Когда похолодало Ибица расставила какие то газовые подогревалки. Тепла от них не много. Но красиво, и вообще приятна забота о посетителях.
Короче: Санторини-Г, Ибица- пока молодцы.