Рестораны Одессы - II

[НеземнаЯ]

Простите, пожалуйста
Ржу очень, йогурт по технологии су-вид, 50 гривен 200 грамм))))
Целевая аудитория, на старт!

[AlViS]

Простите, пожалуйста
Ржу очень, йогурт по технологии су-вид, 50 гривен 200 грамм))))
Целевая аудитория, на старт!

А почему здесь никто не обратил внимание на супер предложение - корзина с 10 писанка мне за 500! Грн? Тоже отлично��

[Orbit7]

А почему здесь никто не обратил внимание на супер предложение - корзина с 10 писанка мне за 500! Грн? Тоже отлично��

Давно перетерли))

[Скрытик]

Тем, кто не понимает почему Ангеловой уделяют такое внимание, попробую объяснить. К ней это не относится, не поймет. Хотя я ее всегда и на форуме и на ФБ пытался защищать.

Дело не в ценообразовании. Тот же Либкин в части своих заведений имеет подъемы в разы выше, чем может себе позволить Ирина. Но делает он это"красиво" и без апломба. Не обсуждают цены Коламбуса и других ресторанов, а если обсуждают, то как-то без злости.
Тут же поражает апломб и несоответствие конечного продукта тому, что в него заложено. Скорее все же апломб.
Лично я обычно не обсуждаю и не спрашиваю - "а почему так дорого?" Не могу себе позволить - не покупаю. Но вот ту картошку и эти крашенки я себе могу позволить. Но не куплю. Потому, что я чувствую, как меня разводят. На роксолановскую картошку, которой цена 5 гривен за килограмм, на дешевую муку с привоза, на тюльку в банке и т.п.
Вот из-за чувства "развода" и перетираем тут уже не первый год эту странную хозяйку "Разгуляя".
Интересно все таки услышать мнение тех, кто до обсуждения никогда не был у нее и как тут писал "раз так ругают нужно сходить". Сходили?

[Динь-Динь]

От меня что обеднеет)). на здоровье, было бы забавно что бы за Гольфстрим подняла тему как плохо было и.т.д а то в то время ту кухню хорошенько слышал из пары прямых языков))). Да и тем более что я там сказал что таки Талант))), а это таки не отрицаю бо не глядя на цены, собачки, граммы и.т.д то талант Менеджеров и Маркетологов.
Хеее))) , забавно.. таксистов критикую сразу орфография, другие форумы тоже)), ну никогда ни кто не оборонялся доводами))), интересно даже самому до утра в буду буду аль раньше))), да потрут ли ответ)).
От таки спасибки)), забавное чтиво)), терь буду всех грамотных мистячковых да ночных олигархов знать))), таки терь буду редактируя на каждом слове P/s да время указывать)) а то наивно подумали что правлю текст а не дописываю)), а всего то стоило зайти да почитать мои без малого 12к постов дабы понять что критика буквенная мне до одного места))).
P/S О майн год)), таки порадовали 7 минут хватило дабы меня заблочить и местными обжовывать в слепую мои косточки)))), аж приятно стало что не ошибся и диалоги там в отличии от форумов никогда не котировались ток монологи сами с собой и ботами)). Самое забавное что сперва заблочили а уж опосля того мадам "И" самолично ответила на мой пост сведя все к бульонам и что без добавок))), шикарная политика... сперва рот заткнуть а потом понты дабы не удобный ответ не ответили))

вот честно, я хотела и пыталась это прочитать, но.... как-то ну оооочень трудно, совсем не идет...

[Soxo]

Тем, кто не понимает почему Ангеловой уделяют такое внимание, попробую объяснить. К ней это не относится, не поймет. Хотя я ее всегда и на форуме и на ФБ пытался защищать.

Дело не в ценообразовании. Тот же Либкин в части своих заведений имеет подъемы в разы выше, чем может себе позволить Ирина. Но делает он это"красиво" и без апломба. Не обсуждают цены Коламбуса и других ресторанов, а если обсуждают, то как-то без злости.
Тут же поражает апломб и несоответствие конечного продукта тому, что в него заложено. Скорее все же апломб.
Лично я обычно не обсуждаю и не спрашиваю - "а почему так дорого?" Не могу себе позволить - не покупаю. Но вот ту картошку и эти крашенки я себе могу позволить. Но не куплю. Потому, что я чувствую, как меня разводят. На роксолановскую картошку, которой цена 5 гривен за килограмм, на дешевую муку с привоза, на тюльку в банке и т.п.
Вот из-за чувства "развода" и перетираем тут уже не первый год эту странную хозяйку "Разгуляя".
Интересно все таки услышать мнение тех, кто до обсуждения никогда не был у нее и как тут писал "раз так ругают нужно сходить". Сходили?

Полностью соглашусь хотя мне больше Виноградов импонирует)). Хотя немного иначе, не сколь цена отворачивает, а сколько пафос подачи, так как можно уметь подать и в пять раз больше дадут, а можно с пафосом и дадут без спорно многие ну многих отталкнет тем более из публики готовой позволить.. Вот сегодня проскользнуло что то про икру щуки по 180-200 = 1800-2000 кг, да легко пойму коли свой рецепт сами солют и.т.д и х 2 вполне заслуженно и вменяемо, а вот ту же дунайку по банкам или кильку ну никогда не пойму..
При этом шашлык появился ну с радостью бы коли таки да пошел бы))) хотя цен не озвучено и как оказалось домафон а врагам входа нет)).
Все шутки конечно, в моем случае ну честно амбиции не позволили бы уже пойти, не сколь само копирование поста, а сколь то что перевели его в подписки или как там, так как даже с никнейма знакомых в 18,00 поста не видел думал мабудь одумались, так в 8 утра читаю от знакомых посты як там поносят и не в 18 когда я не подписчиком не видел а в 21.. да бог с ней, у каждого свои манеры и.т.д хотя обидно что стерто или скрыто)), а то уж к своим юристам обратился на предмет посудиться), понимая что понту ноль ну не признают что страница своя уже хороша , признают еще лучше)).
Я человек хоть и писаниной не научен, ну кто знает тот знает что далек от не адеквата да не жадный, и даже специально если бы задели пришел бы)), но диалога не пол слова не случилось, да и бог ей судья. Очередной раз скажу что не со злобы а тем более завистью не страдаю не в этой теме, ну пафос, агрессия дает свое... как бы интригу дает постами и.т.д о кухне, а как проявляется там то и там то " агрессия" так у многих желание отпадает. (сугубо мое мнение, может и ошибаюсь).
Хотя впервые сегодня просмотрев ролик парой лет ранее соревнование Парк авеню, Казаностра и Она еще на Жуковского: Ну жесткость и критика це нормально для профи, а вот не придти на финал = не уважение к редакции, к опонентам, да и это бывают обиды человек ранимый все понимаю. Удивило одно: зная соперников, разный уровень, помещения, бюджет на содержание, район- а на кой было лезть в участие кроме как ради любой пиар не лишний? Может я не прав, ну просмотрев впервые ту передачу по 1+1 таки не пойму обид не придти на финал когда сама критикуешь и таки жестка.
Хотя я хоть и не критик и далеко не почитатель как в прочем и не враг)), НО скажу очередной плюс, лезть на публику имея такое самолюбие по крайней мере за свой бизнес, понимая что антруажем помещения, техникой, кол вом персоналом не тянет до тех кто был в той передаче и при этом рискуя участвовать осознав что пиар даже негативный таки лучше сложа руки= риск и большей плюс, и таки не будь амбиций а дай капитал и в управляющую лет надцать назад = толку было бы в разы больше.

[Динь-Динь]

The Roastery - сложно попасть в это заведение без резерва, а я люблю спонтанные походы в кафе)) недели 3 не могла попасть и вот в субботу свершилось чудо))) брали стек рибай, не заметили, что подается на кости (не лю платить за кости)))) в принципе вкусно, куриного филе на гриле не было в меню, но для меня согласились сделать, получилось сочно, но безвкусно, салат греческий сложно испортить, но за 95 грн было всего 3 кусочка феты) заказ несли 50 минут, но официантка улыбчивая))) думаю, еще бы посетила, если б не трудности с местами)))

Тоже никогда не видела, чтобы рибай был на кости.

Полностью соглашусь хотя мне больше Виноградов импонирует)). Хотя немного иначе, не сколь цена отворачивает, а сколько пафос подачи, так как можно уметь подать и в пять раз больше дадут, а можно с пафосом и дадут без спорно многие ну многих отталкнет тем более из публики готовой позволить.. Вот сегодня проскользнуло что то про икру щуки по 180-200 = 1800-2000 кг, да легко пойму коли свой рецепт сами солют и.т.д и х 2 вполне заслуженно и вменяемо, а вот ту же дунайку по банкам или кильку ну никогда не пойму..
При этом шашлык появился ну с радостью бы коли таки да пошел бы))) хотя цен не озвучено и как оказалось домафон а врагам входа нет)).
Все шутки конечно, в моем случае ну честно амбиции не позволили бы уже пойти, не сколь само копирование поста, а сколь то что перевели его в подписки или как там, так как даже с никнейма знакомых в 18,00 поста не видел думал мабудь одумались, так в 8 утра читаю от знакомых посты як там поносят и не в 18 когда я не подписчиком не видел а в 21.. да бог с ней, у каждого свои манеры и.т.д хотя обидно что стерто или скрыто)), а то уж к своим юристам обратился на предмет посудиться), понимая что понту ноль ну не признают что страница своя уже хороша , признают еще лучше)).
Я человек хоть и писаниной не научен, ну кто знает тот знает что далек от не адеквата да не жадный, и даже специально если бы задели пришел бы)), но диалога не пол слова не случилось, да и бог ей судья. Очередной раз скажу что не со злобы а тем более завистью не страдаю не в этой теме, ну пафос, агрессия дает свое... как бы интригу дает постами и.т.д о кухне, а как проявляется там то и там то " агрессия" так у многих желание отпадает. (сугубо мое мнение, может и ошибаюсь).
Хотя впервые сегодня просмотрев ролик парой лет ранее соревнование Парк авеню, Казаностра и Она еще на Жуковского: Ну жесткость и критика це нормально для профи, а вот не придти на финал = не уважение к редакции, к опонентам, да и это бывают обиды человек ранимый все понимаю. Удивило одно: зная соперников, разный уровень, помещения, бюджет на содержание, район- а на кой было лезть в участие кроме как ради любой пиар не лишний? Может я не прав, ну просмотрев впервые ту передачу по 1+1 таки не пойму обид не придти на финал когда сама критикуешь и таки жестка.
Хотя я хоть и не критик и далеко не почитатель как в прочем и не враг)), НО скажу очередной плюс, лезть на публику имея такое самолюбие по крайней мере за свой бизнес, понимая что антруажем помещения, техникой, кол вом персоналом не тянет до тех кто был в той передаче и при этом рискуя участвовать осознав что пиар даже негативный таки лучше сложа руки= риск и большей плюс, и таки не будь амбиций а дай капитал и в управляющую лет надцать назад = толку было бы в разы больше.

"Я человек хоть и писаниной не научен" - браво, я вас обожаю!!!

[Soxo]

Тоже никогда не видела, чтобы рибай был на кости.


"Я человек хоть и писаниной не научен" - браво, я вас обожаю!!!

Вы не первая)), хотя единицы понимают мою самокритичность.. аргументируя " как можно быть самокритичным, это же себя не любить")), а то что что бы быть не предвзятым и не быть самокритичным это куда тяжелее понять)). Сори не по теме, ваще ее тему затрагивать не хотел и не буду.. просто не сдержался... не обидчивый, но не понимаю когда думая вот прилюдно потерла,ма в 8 утра будят дзинь дзинь фейсбучным клиентом, на те почитай что пишут о тебе...и чо там? а тебе что не видно?))), не поверишь и моим ником, и знакомых что не в подписе так же нового вроде не было и нет)).

[Динь-Динь]

взрыв мозга.... наверное, пора спать.

[Soxo]

взрыв мозга.... наверное, пора спать.

Да нет, не врзыв)), да и спать раньше 3х не привык. Скорее обида что в открытую прилюдно н своей сторинке не оставили тот пост.. Я уж так привык что даже не я, а на меня подают заяву или в суд)), а тут такой случай сплошь пиар и такой облом в общем доступе дабы скопировать факты нет..
По теме, тут о пабах было, не предвзято сказано а в том году раз 50 посетил Бочку, всегда все по вкусу хоть и пиво не дешовое НО таки лучше в городе как гурман сего скажу. О порядочности и персонале це отдельно: В очередную посиделку выронив футляр от очков в коим было13-15К уж не помню... на следущий день не веря что вернут, придя и сходу увидив улыбки и молча не успев сказать- возврат таки удивили, и сомневаюсь что де либо еще так удивили ( жаль только что 1-1,5к отстегунв админу, как оказалось официантке нашедшей не дали ни чего, пришлось на чай в очередную посиделку не поскупиться куда больше).
P/S. Для сравнения, из 3 пар в том году забытых солнцезащитных не дешевых очков в ресторанах на СТОЛЕ ( сады победы, причал 1, и еще что то, вернули ток в причале через час как опомнился, в садах спустя 10 мин уже облом( при том не на шару, а как любимую вешь ну фетиширую на очках)), за 50 у.е не нашлась.. при том что стоимость была не ах что бы больше 80 дето за новые в маге).
Лет пять а то и больше тому, там же забыл поарок, примитивныя стальная зажиглка де знакомый подаривший ювелир " крестик золотой вмастырил грамма на 2 не больше", года три со мной была, там потерял, сто баксов давал если нашли за возврат.. и так же облом.. была бы аховая проходимость понял бы, оба раза было в обеденное время де отсилы 4 столика сидело на весь зал.

[dexy]

Блин,с утра нельзя такое читать!...

[Странник01]

Блин,с утра нельзя такое читать!...

Пробовал другое время. Легче не стало.

[Yuliya F]

Тоже никогда не видела, чтобы рибай был на кости.


"Я человек хоть и писаниной не научен" - браво, я вас обожаю!!!

В том то и дело, что классика без кости, но есть и такие ресто, у которых Рибай на кости! Но, они должны это озвучить в меню)

[Zlatopolskaya]

Прошлись мы в выходные по центру. Обедали в Щастье в Пале-Рояль, все было сказочно вкусно. Как раз появилась камбала, ее в меню не было, но официантка предложила и я согласилась. И не пожалела! Рыба было просто невероятно вкусная. Тирамису тоже на высоте. Обслуживание на твердую 5-ку. Свиные медальоны, камбала, тирамису, сок + алкоголь вышло около 1000 грн. чек не видела, платила не я)))

Потом с подругами зашли на ужин в Кинзу. Столиков свободных практически не было, но для нас место нашлось. Брали рулеты из баклажан, хачапури по-аджарски и хачапури фирменный, что ли, который с мясом. В итоге, мы поняли, что погорячились, т.к. даже на троих это было много))) По счету 720 грн - 2 хачапури, баклажаны, 2 морса, 250 коньяка и пепси. Обслуживание было оооочень долгое, но неудивительно, т.к. была полная посадка. Хорошо, что мы не спешили. Все было очень вкусно. Пойдем еще)
Фото, к сожалению, только одно, неудобно было при девчонках все фоткать)

[bear_polar]

Soxo, Ваши повествования как средневековые летописи о рассеянности и ситуативных оперативных экспериментах на поверку порядочности персонала заведений))

[Narelen]

Интересно все таки услышать мнение тех, кто до обсуждения никогда не был у нее и как тут писал "раз так ругают нужно сходить". Сходили?

Еще нет)). Надо же работающему люду и время (с деньгами) найти). Отпишемся)).

[bear_polar]

мдяя... народ читает и думает, что по вечерам в зал выходят бармен с шашлычником со стволами и устраивают реалити-шоу "расстрел 26 бакинских комиссаров". Или домагаются бесхозных девушек... Что за бред ?

ps да, там лет пять назад киллер расстрелял какого-то вора в законе. Только при чем здесь ВБ ? Зашел бы "авторитет" в другой кабак, так его и там бы прихлопнули. А ресторан тут не при чем абсолютно.

pps по сабжу : в ВБ уже больше года в меню нет свинины. Ни в каком виде!

Всё верно. Но когда я там вижу хозяина с пристяжью, то невольно вспоминаю Ламброзо. А в остальном - один из лучших ресто на районе и отсутствие свинины его не портит. Каре ягненка рулит.

[palanbor]

Всё верно. Но когда я там вижу хозяина с пристяжью, то невольно вспоминаю Ламброзо. А в остальном - один из лучших ресто на районе и отсутствие свинины его не портит. Каре ягненка рулит.

У них не хозяин портит впечатление, а самое обычное неумение подать еду. Если заблаговременно не втолковать официанту, что холодные закуски - сначала, горячие - потом, а мангал - через час, то все принесут практически одновременно. И хвала Аллаху, если заказано одно-два блюда - их хотя бы будет где разместить на столе. А если 3-4 - все, хана...
Но, если хронологию выноса заранее обговорить (не стесняйтесь даже напомнить), то все делается в оговоренном порядке и настроения не псуе

[TenЬ]

Тем, кто не понимает почему Ангеловой уделяют такое внимание, попробую объяснить. К ней это не относится, не поймет. Хотя я ее всегда и на форуме и на ФБ пытался защищать.

Дело не в ценообразовании. Тот же Либкин в части своих заведений имеет подъемы в разы выше, чем может себе позволить Ирина. Но делает он это"красиво" и без апломба. Не обсуждают цены Коламбуса и других ресторанов, а если обсуждают, то как-то без злости.
Тут же поражает апломб и несоответствие конечного продукта тому, что в него заложено. Скорее все же апломб.
Лично я обычно не обсуждаю и не спрашиваю - "а почему так дорого?" Не могу себе позволить - не покупаю. Но вот ту картошку и эти крашенки я себе могу позволить. Но не куплю. Потому, что я чувствую, как меня разводят. На роксолановскую картошку, которой цена 5 гривен за килограмм, на дешевую муку с привоза, на тюльку в банке и т.п.
Вот из-за чувства "развода" и перетираем тут уже не первый год эту странную хозяйку "Разгуляя".
Интересно все таки услышать мнение тех, кто до обсуждения никогда не был у нее и как тут писал "раз так ругают нужно сходить". Сходили?

я сходил разок)) оказалось не так дорого получилось шота в районе 300грн с копейками или меньше, если сравнивать поход в другую кафешку то получится гдето также)
пока больше не заходил и хз зайду ли)

[bear_polar]

У них не хозяин портит впечатление, а самое обычное неумение подать еду. Если заблаговременно не втолковать официанту, что холодные закуски - сначала, горячие - потом, а мангал - через час, то все принесут практически одновременно. И хвала Аллаху, если заказано одно-два блюда - их хотя бы будет где разместить на столе. А если 3-4 - все, хана...
Но, если хронологию выноса заранее обговорить (не стесняйтесь даже напомнить), то все делается в оговоренном порядке и настроения не псуе

Это если сидеть с чувством, с толком, с расстановкой, то да. А когда ацки хочется жрать, то это в тему - мечешь в себя только подавай)))))). Мне например У Дяди Вани импонирует, что приходишь, бокал пива пока выпил - а уже всё мечется на стол)))). Давно правда не был там. Реберца свиные знатные были.