Великий пост: обсуждения, рецепты

[Selin_5]

А я в пост часто люблю делать салатик - из фасоли, много жаренного лука с шампиньонами и немножко огурчика, причем его беру либо свежий, либо мариннованый - в двух вариациях выходит ) Сытно и вкусно!

[scarpio27]

постный рисовый суп. и типа пюре из нута с зажаркой лук+морковь, потом все в кухонном комбайне + сольперец. ну такое. гороховое банальное пюре вкуснее.

видно, на любителя. я гороховое пюре с детства терпеть не могу, а нут для меня очень в удовольствие, и пюре, и в супе, и в винегрете.

[Zlatopolskaya]

вчера делала постную пиццу, делюсь:
тесто - 300 мл теплой воды, 25 ст.л. муки, 1 ст.л.сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. дрожжей
Тесто смазать кетчупом. Замороженные овощи "Гавайская смесь", шампиньоны, 1 тертая вареная картошка, болгарский перец (я взяла консервированный), маринованый лук, зелень. Сверху чуть смазала постным майонезом, но он был лишний, получилось жирновато.
Из этого кол-ва теста получилось 2 огромных пиццы

[Аллочка 86]

класс. сижу и смеюсь.Девчонки вы просто молодцы.А у меня каши и салатики.Надо и мне взять на вооружение.Особенно шаурму и пиццу

[TravaMyrava]

Девочки, а можно ли шоколад простой черный?

[Аллочка 86]

брала в "Копейке" морковные котлеты.Ерунда,мне не понравились.А вот драники,ничего,вкусненько

[WonderWoman]

Девочки, а можно ли шоколад простой черный?

Да, есть тот что по составу подходящий, и его не мало! Включая чёрный с мятной или лимоной помадкой!
И печенья много постного в кондитерских магазинах и на оптовом.

[Zlatopolskaya]

Девочки, а можно ли шоколад простой черный?

можно. я беру классический черный - очень даже ничего, если хочется сладкого.
Кстати, я тут шаурму делала по рецепту выше, правда, немого под себя - лаваш смазать краснодарским соусом, чуть тертой вареной картошки, свежая капуста, грибы и много зелени - салат, зеленый лук, укроп, петрушка, заворачиваю, как наши шаурмичники (наконец-то научилась это делать))) и с двух сторон на сухой сковороде. Получилось очень даже. Достаточно сытно и немножко разнообразие. Просто я кашами совсем не надеюсь((( я еще и спортом занимаюсь, и после тренировок постоянно голодная.

[leon32]

было уже.
съела бутерброд с сырым шампиньоном. странный вкус. для меня новый.

[purse]

я лаваш делаю с фасолью, морковкой.. А пицу с картохой, грибами и тож немного фасоль. Спасибо за идею с овощной шаурмой!

[mclarenna]

класс. сижу и смеюсь.Девчонки вы просто молодцы.А у меня каши и салатики.Надо и мне взять на вооружение.Особенно шаурму и пиццу

у нас с годами пришли каши и салаты,грибы..на перкусы орехи,сухофрукты..халва..в первые разы выпекала,вычитывала..сейчас под настроение и время могу быстро спечь крейзик...в прошлый пост даже пирожки не пекла..как то проще начинаешь относиться к постной еде.

делюсь рецептом салата)
фасоль(я покупала в баночке в томатном соке)самая обычная в стекле
кислый огурчик 1шт.
жаренных 3 шампиньона с луком
и морковь сырая 1шт(большая),тертая на терке для корейской моркови
сельдерей(четвертинка клубня),тоже на терке
чуть чуть петрушки свежей
заправка :ложка соевого соуса и пол ложки сладкой горчицы.
сытно и вкусно)
в лаваш наверное тоже хорошо такой салатик)

[inamorato]

Сегодня сделала намазку на хлеб из авокадо
1 спелый авокадо
Укроп
Соль
Чеснок
Все порубить,помять, 2 минуты и сытная закуска готова ( мне обед заменяет)особенно хорошо с переяславским хлебом

[Мама-Мия]

Сегодня сделала намазку на хлеб из авокадо
1 спелый авокадо
Укроп
Соль
Чеснок
Все порубить,помять, 2 минуты и сытная закуска готова ( мне обед заменяет)особенно хорошо с переяславским хлебом

Дишуля, а масло не добавляла ? Просто овощи порезала это типа сальсы?

[Мама-Мия]

Я тоже на лаваши присела, очень просто без всяких заморочек. Только у меня по просто у или с солёными огурцами + майонез. Или свежие овощи ( салат).

[inamorato]

Дишуля, а масло не добавляла ? Просто овощи порезала это типа сальсы?

Без масла, фишка в трм что сам авокадо жирненький, почти как сливочное масло)
Сначало порубила, а потом вилкой размяла, у меня был очень спелый авокадо, мягкий, он под нажатием просто тает. Кстати можно и оливки в такую намазку добавлять, если любишь

[rjn.cz]

Не помню писала ли. Вы по огурцам ну и я рассажу о своем. Соленый или маринованный огурчик _ мелко порезать чеснок + масло раст. Режете как вам хочется, я режу огурец на тонкие половинки, если крупный- на четвертинки Нам вкусно и остро.

[lili17]

Не помню писала ли. Вы по огурцам ну и я рассажу о своем. Соленый или маринованный огурчик _ мелко порезать чеснок + масло раст. Режете как вам хочется, я режу огурец на тонкие половинки, если крупный- на четвертинки Нам вкусно и остро.

Можно я дополню делаю так: горошек маринованный, огурцик соленый/маринованный кубиками, жареный лучок и масло подсолнечное - это тааак вкусно!!!!

[rjn.cz]

Можно я дополню делаю так: горошек маринованный, огурцик соленый/маринованный кубиками, жареный лучок и масло подсолнечное - это тааак вкусно!!!!

О, с горошком не пробовала. А где берете маринованный?

[scarpio27]

Сегодня сделала постные фаршированные перцы и шоколадное печенье, на завтрак горячие бутерброды с тертой картошкой, грибами и лучком (в духовке).

[Ribkaa]

Делюсь))

Половину листа лаваша смазываю майонез+кетчуп, кладу вареную картошку, порезанную соломкой, рядом тушеные грибы с луком (или просто грибы, если жареный лук добавляю в картошку или пюре - тут кому как нравится), сверху нашинкованную свежую капусту (в первый раз была обычная, позавчера пекинку добавляла, обычная закончилась) и морковку по-корейски, в некоторые добавила горчицы - мне с ней вкуснее, завернула конвертиком и в духовку на 200 градусов на 15 минут.

Спасибо огромное за такой рецепт Я еще добавила соленых огурчиков. Я теперь готова питаться одной шаурмой до конца поста ))))