| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
Посмотрят, посмотрят...Сообщение от palanbor
обычно оставляют 10% от суммы. Если пишут семь - спасибо хозяевам, сэкономим 3 % и никто косо не посмотрит
)))))) Ведь эти 7% платим, как говорится, официально в кассу. А ещё нежно намекаем, что чаевые лично официанту никто не отменял...
7% чая при таких ценах это мелочи, так что мы еще накинули) Тем более девушка радушно встретила, улыбалась и давала дельные советы. Такое отношение к клиенту важно не меньше хорошей кухни.
Но я не птица. А мне бы так хотелось прямо в небо взвиться...
Мы просто констатировали сам факт того, что за обслуживание люди должны платить не добровольно.
Ясное дело, что, если бы пункта этого в чеке не было, люди бы по-любому оставляли чаевые, если всё понравилось.
Тоже считаю, что "за обслуживание" должны включать, когда банкет, или корпоративы-- свадьбы.... А так гости должны оценивать работу официанта- кому-то 7% мало, хочется и 15% оставить, а кому-то и вовсе не хочется оставлять...Мы просто констатировали сам факт того, что за обслуживание люди должны платить не добровольно.
Ясное дело, что, если бы пункта этого в чеке не было, люди бы по-любому оставляли чаевые, если всё понравилось.
При чем принципиально, когда речь идет о количестве обслуживаемых персон, а не о количестве потраченных денег (Причал и т.п.)). Имхо, конечно))
Хорошие девочки попадают в Рай, плохие - куда сами захотят.
Мы были в субботу в Таиров. Брали цезарь - очень вкусный, много зелени тоже.
Напряг момент, что к нам долго не подходили брать заказ, а потом долго все выносили. Было два цезаря так один принесли через минут 15-20, а второй через 35-40. Мясо было вообще черезз час. Не настроили они еще процесс как-то.
Конец любой истории ВСЕГДА хороший. Если тебе плохо, значит, еще не конец..
Проценты за обслуживание-это ОБСЧЁТ потребителя.В стоимость блюда входит абсолютно всё.Попробуйте отказаться платить эти проценты-и Вам никто и слова не скажет,если конечно есть мозги,что не всегда бывает.Чаевые-оставляют 10%-это просто "нормальная традиция",но не обязаловка.
Мы уже столько раз обмывали косточки чаевым, подкину дровишек.
"Нормальную традицию" у нас в Одессе соблюдают максимум 20-30%, остальные забирают сдачу до копейки.
Поэтому хозяева пытаются как-то усреднить чаевые. Хотя, понятно, сейчас будут говорить о том, что типа как обслуживают так и платят, но поверьте - чаще всего зависимости просто нет. На банкетах в 50 000 гривен оставляют на чай 200 гривен и уходят.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
А почему никто не осветил самое грандиозное событие ресторанной жизни Одессы?)
.
.
.
.
Ангеловы переехали)
Так уже ж давно обсудили и забыли)). Не следишь ты за темой).А почему никто не осветил самое грандиозное событие ресторанной жизни Одессы?)
.
.
.
.
Ангеловы переехали)
Дык писали же ж!!!А почему никто не осветил самое грандиозное событие ресторанной жизни Одессы?)
.
.
.
.
Ангеловы переехали)
Они вроде теперь на улице Чорновола?
Или оттуда уже тоже переехали?
А я заюзал поиск) несколько последних сообщений - мимо
Мдя, не вышло у меня вызвать информационный взрыв
За неимением Ангеловых - потопал слопать чебурек с бараниной, в чебуречной, что номер один, как то не о чем
Употребление пива препятствует образованию урины в голове))
Скрытик прав на 100%.Хотя если почитать посты-ВСЕ оставляют 10%.Глубочайшая "не правда".Далеко не ВСЕ,поэтому и идут(очевидно) на приписывание процентов.Почему не оставляют-причин много,но главное-не ценят чужой труд.Хотя безусловно-есть случаи,когда официант должен доплатить,что его вытерпели.Но это сегодня -редкость-т.к. в городе есть конкуренция.Да и работу сегодня трудно найти..
Может, это всетакие привелегия того, кто пришел поел-отдохнул-тощо, добровольное желание и т.д.. А не обязон?! Купив тарелку супа я уже все оплатила или нет?! Дальше - мое желание, настроение, наполненность кошелька и т.д.
Последний раз редактировалось VishcenКa; 23.01.2017 в 14:22.
Хорошие девочки попадают в Рай, плохие - куда сами захотят.
Чаевые-это дело совести к обслуживаемому персоналу...В принципе-уважение к человеку.Очевидно,что НЕ ВСЕ работают официантами из богатых семей.Чаще всего=это не богатые люди,которые,как и ВСЕ-хотят заработать.Ни в одном заведении хозяева не заваливают персонал большими деньгами,а есть и такие места-где основной заработок-это чаевые..Поэтому,Уваж.Вишенка-ни в чём себе не отказывайте.
Дело совести?! Петрович, ну не смешите, в самом деле.
Хорошие девочки попадают в Рай, плохие - куда сами захотят.
обычно - дело добровольное ,более того основывающееся на том понравилось обслуживание или нет.обычно оставляют 10% от суммы. Если пишут семь - спасибо хозяевам, сэкономим 3 % и никто косо не посмотрит
да и ко всему благодаря всяким ревизорам мы ж ещё и умные стали)))) обязаны предупреждать))
(((((((счастье рядом)))))))
Уважаемая Алёнушка."Добровольцы"-далеко-далеко не все.Не хочу никого обидеть-НО большая часть "добровольцев"-давно уехала.Люди "благодарили",оставляя большие чаевые и ещё СТО раз говорили "спасибо"...Этим всегда и славилась Одессе...Их прекрасно знали в лица,музыканты не ждали заказа,а сами приветствовали тех,кто вошёл в зал из старых клиентов...Это давненько было...Да и официанты работали по много лет-и людей знали прекрасно.Даже швейцары в ресторанах(обязательно с орденскими планками)-всех знали в лицо,тихонько толкали "Америку"....
Ого, какая память!!!
А почему святая обязанность оставлять чаевые распространяется только на официантов? У них самая тяжёлая работа в мире? Ужасные условия труда (под открытым небом в любую погоду, вредное производство)?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки