Посмотрите мою ссылку на предыдущей странице, там много полезной информации и ответов на Ваши вопросы.Сообщение от Взрослая мама
| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
Посмотрите мою ссылку на предыдущей странице, там много полезной информации и ответов на Ваши вопросы.
Я планирую мультиварку покупать, а какую не знаю(
....печалька (((((((
Почитайте тему!))))))
Обратите внимание на эту-
http://www.eldorado.com.ua/multivarka-redmond-rmc-m90/p1228447/
Никогда не переставай улыбаться :-)
даже когда тебе грустно @->->--
я недавно отговорила знакомую покупать Редмонд. Надеюсь, она меня не будет потом поминать незлым тихим словом.
Запеканка , шарлотка ниразу не получилась , п вообще на режиме бисквит на половину закрытой крышкой
У меня каша молочная плюется всегда , хотя кому то помогает обильное смазывание чаши маслом ,читала еще с водой молоко разводят
"Ушастик"-прекрасная мультиварка для приготовления еды.Это высокотехнологичный и качественный агрегат.Но для выпечки у меня другая.Можно для этого иметь недорогую мультю,главное,чтобы была качественная и обязательно толстостенная чаша.
У меня в Панасонике получается прекрасная шарлотка. Может действительно взять еще одну для выпечки. За молочные каши не скажу, мы их не едим, но обычные на воде получаются хорошо.
поделитесь рецептом, пожалуйста.И переворачиваете ли вы шарлотку перед концом программы?
Счастье-это когда все свои дома!
Девочки у меня 3 мультиварки
ушастая - в ней только супы, пюре , мясо отварить , то на что именно скороварка нужны
Филиппс ( старенькая конечно ) но каши в ней отменные , тушу в ней и отложенный старт
и Делонги , в ней гриль делаю, отбивные, блинчики , она удобна ,что чаша не казаном а сковородкой )
Тогда пеките в духовке, это сейчас разбаловались с мультями. Мне первое время в духовке больше нравилась выпечка, чем в мульте. Даже сейчас всякие кексики пеку в духовке, больше вкус нравится.
Добрый день. Есть у кого-то рецепт вкусного филе ? филе в мультиварке
Рецепт не мой, брала на каком-то форуме. Мультя на 2,5 литра, маленькая Панасоник.
1 стакан муки, 1 стакан сахара,2 яйца, 2 яблока. Стаканы от м/варки. Сразу взбиваю яйца с сахаром добела минут 15. Потом аккуратно ложкой вмешиваю муку, по 1 ложке постепенно, мешаю в одну сторону снизу вверх + ваниль добавила. Дно мульти смазываю сливочным маслом, посыпаю или манкой или мукой, потом яблоки нарезанные дольками, могу присыпать корицей, сверху тесто. На выпечку 60-65 минут, пропикало - крышку открыть, пусть постоит минут пять. Перевернула на тарелку, яблоки сверху, белое тесто внизу, все равно не видно. В процессе выпечки шарлотку не переворачиваю. Приятного аппетита!
В большом панасике тоже делала, только на 3 яйца, 1,5 ст. муки, 1,5 ст. сахара, 3-4 яблока.
Автора рецепта давно не было, подскажите что имеловсь введу, чем заливаем ? СпасибоСестры, а можно я не про мучное?
Адаптировал под МВ любимые крылышки в остром медовом соусе.
На режиме выпечка в кастрюльке разогревается растит. масло (немного) и в него выкладываются крылышки. Обжариваются мин.15, переворачиваются, присаливаются и добавляется порезаное кубиками кисловатое яблоко (а, в принципе, любое хорошо) и продолжается обжарка еще минут 15. В это время готовим соус: мёд - 2 ст.л., сухой чеснок - 1/2 ч.л., сухой молотый имбирь - 1/2 ч.л., горчица - 1-2 ч.л. (кто как любит, горчицу - какая нравится, хорошо с зернышками), кетчуп или аджику - 1 ст.л. (опять же кто не любит - не ложите, я обхожусь без), соевый соус - 50-70 мл. Я добавляю красный молотый жгучий перец по вкусу. Размешиваем тщательно. Режим переключаем на "плов", заливаем и ждем сигнала. За раз входит 4-5 крыльев, я делаю обжарку в 2 захода, а потом все вместе заливаю соусом. Все вместе - ок.1 кг крыльев. Пальцы облизываются полюбому!
90 60 90
Решила попробовать кус кус сделать. И получилось. Знакомая говорила, что играется вечно, он то нравится ей то нет. 2 минуты, нашла рецепт, стабильно идеальный теперь.
Не пересушен. Не переварен. Не прилипает и грамма.
90 60 90
соусом
Magna est veritas et praevalebit
Можно рецепт?
Конечно, с удовольствием расскажу.
Кус-Кус (беру Жменька) думаю это не важно.
кускус – 1 стакан / вода – 2 стакана / соль по вкусу / сливочное масло
в конце / Кус кус можно не промывать!
Рецепт кускуса в мультиварке:
В чашу мультиварки влить воду. Закрыть крышку.
Установить режим «варка на пару» на 2 -3-4 минуты, пока реально не закипит, посолить.
Как только вода закипит всыпать кускус, перемешать и перевести
мультиварку в режим подогрева.
Дать постоять 7-10 минут в закрытой - ГОТОВО!
перевести
мультиварку в режим подогрева.
Лайхак, все настолько просто.
PS Если оставить чуть более 10 минут, мне уже не сильно нравиться. 8м30 секунд идеально)
90 60 90
То есть она испльзует дважды, верно ?а потом все вместе заливаю соусом.
Спасибо
90 60 90
да нет, просто так написано, сначала обжариваются крылышки (в несколько заходов), а потом все вместе заливается соусом и тушатся.
Magna est veritas et praevalebit
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки