Пиво - народный напиток возвращается

**georgek** · 16.06.2016 22:31

Сообщение от Klara-Lara

Вот такое пиво варят в Украине (жаль, еще 2 не дожили до фотографии

))
Вложение 11258023

Где достали? Чье это пиво?

**Genderim** · 16.06.2016 22:40

Это правильное Черниговское))

**Klara-Lara** · 17.06.2016 05:15

Сообщение от georgek

Где достали? Чье это пиво?

Привезли из Чернигова. Варит их пивоварня Bierwelle (они почему-то читают Бирвиль).

**Genderim** · 17.06.2016 17:40

То что справа не обнаружено уже сегодня в Сильпо на Днепрдороге, но зато удалось затариться тем, что крайнее слева - тоже по 20 грн. да и с нормальными сроками.

**Shturmann** · 17.06.2016 20:21

http://www.pivnoe-delo.info/wp-content/uploads//Keten-Brug2.jpg а вот это не стоит пробовать)

**georgek** · 18.06.2016 09:51

Сообщение от Genderim

То что справа не обнаружено уже сегодня в Сильпо на Днепрдороге, но зато удалось затариться тем, что крайнее слева - тоже по 20 грн. да и с нормальными сроками.

Попробовал вчера Escalation. Понравился очень интересный, насыщенный аромат хмеля и солода, некоторый хмель я узнаю сразу, его ни с чем не спутать. Производитель не пожалел хмеля на ароматику однозначно, как например Львовская Правда для своего IPL.

Не понравилось вот что. Ты писал что спирт не чувствуется, хотя его там аж 8,3 и это действительно так. Кажется, что это такой плюс, но нет. При варке пива один из самых главных показателей - это начальная плотность сусла. Обобщая можно сказать, что это количество сахаров, которое выделил солод при варке и которые в последующем послужат едой для дрожжей. Чтобы получить большую начальную плотность - нужно засыпать больше солода. Больше солода - больше денег. Но есть другой, сравнительно честный способ набрать себе нужную плотность для пива засыпав отдельно от солода декстрозу, глюкозу, сиропы и инвертированные сахара. Вот как раз они дают нужные показатели - начальную плотность, а в последствии спирт, но не влияют на вкусовые ощущения. Такой себе почти что честный мухлеж)

**Genderim** · 18.06.2016 10:51

^^
Это все же предположения. ИМХО, спирт не чувствуется по причине чрезмерного охмеления)))

P.S. Такое пиво еще можно поискать в Сильпо, что в Аркадии. Местный магазин по стилистике вполне соответствует своим собратьям с Семьи и Сити-центра))

**georgek** · 18.06.2016 16:54

Сообщение от Genderim

^^
Это все же предположения. ИМХО, спирт не чувствуется по причине чрезмерного охмеления)))

P.S. Такое пиво еще можно поискать в Сильпо, что в Аркадии. Местный магазин по стилистике вполне соответствует своим собратьям с Семьи и Сити-центра))

Хмелем такое замаскировать невозможно)
Явный привкус Candy syrup.

**Старпом Lom** · 20.06.2016 17:34

покращення

**Редиска...** · 20.06.2016 17:39

Если оно еще подорожает проще его вообще не пить

**Старпом Lom** · 20.06.2016 17:59

Сообщение от Редиска...

Если оно еще подорожает проще его вообще не пить

элитный напиток... итак уже себя ограничиваешь как можешь...

**vado** · 20.06.2016 18:51

Сообщение от georgek

... Но есть другой, сравнительно честный способ набрать себе нужную плотность для пива засыпав отдельно от солода декстрозу, глюкозу, сиропы и инвертированные сахара. Вот как раз они дают нужные показатели - начальную плотность, а в последствии спирт, но не влияют на вкусовые ощущения. Такой себе почти что честный мухлеж)

Не влияет на вкусовые ощущения-спорно,но очень сильно влияет на состояние организма после принятия этого почти что пива

**El Comandante** · 20.06.2016 19:49

Мой клиент-дистрибьютор жалуется, что такого провального мая и июня в плане продаж пива уже давно не было: погода + цена.

**georgek** · 21.06.2016 07:40

Не переживайте. Неоправданное повышение налогов - выводит бизнес в тень.

Ганна Гопко, наверное, получает до сих пор откаты от пивных гигантов за то, что просто уничтожила конкуренцию на этом рынке. Благодаря ей, человек с минипивоварней на 350 литров готового продукта и корпорация Санинбев, должны платить 500 000 грн за лицензию на оптовую продажу. Думаете, что все платят?