Love and cook или... счастье на кухне и не только

[Yagodka]

Я с отчётиком по Тирамису)) Мои все просто выпали от этого десерта в осадок - все оценили, включая детей) Ну очень вкусно!
Вот остался маленький кусочек после нашего пира

[chambennito]

за эти дни успела приготовить и уже съесть
Запеченные перцы с помидорами черри-мужу очень понравилось блюдо!
Спагетти с шпинатом и сырным соусом(блог)-это было для меня вкусняшка!
Яичный салат с редиской и цуккини(блог)-нам очень понравился, цедра лимона дает интересный вкус, Оленька, спасибо за вкусные рецепты!

[Mirai]

А у нас опять столичный кекс- самый вкусный и любимый))))

[доберИрма]

А у нас опять столичный кекс- самый вкусный и любимый))))

И у меня)))

[доберИрма]

А у нас опять столичный кекс- самый вкусный и любимый))))

И у меня)))

[Silka]

http://loveandcoock.blox.ua/2012/01/Oladi-s-yablokom-i-koritsej-pancakes.html
Олечка, в этом рецепте "чашки" это сколько в мл?

[аля1]

А поделитесь ссылкой на столичный кекс пожалуйста.что то в теме не нашла(

[POLINA27]

А поделитесь ссылкой на столичный кекс пожалуйста.что то в теме не нашла(

на 1 странице, есть
http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36722528&viewfull=1#post36722528

[I-amhappy]

http://loveandcoock.blox.ua/2012/01/Oladi-s-yablokom-i-koritsej-pancakes.html
Олечка, в этом рецепте "чашки" это сколько в мл?

240 мл

Дорогие мои, я как всегда в запаре, собираюсь в Киев на учебу к гениальному Питеру Юэну, даже не мечталось, что он приедет в Украину, а все таки приезжает
Вернусь в воскресенье
Поэтому если что-то очень срочное, то вы так и пишите Срочно и выделяйте жирным, буду по возможности просматривать тему и отвечать на срочное.
А так вы и без меня прекрасно управляетесь уже!
Всем хорошей недели и работающего форума!

[bpv]

Спасибо. А где смотреть? Где всё для выпечки, или где шоколад? В отделе для выпечки как раз недавно отоваривалась - не видела.

Да, там где всё для выпечки, пакетики по 100г, фирма их ашановская, я брала их кокосовую стружку, молотый миндаль и шоколадные капли.

[*Солнычёнок*]

Олечка, подскажи, пожалуйста,когда ростишь закваску ржаную для хлеба банку чем накрывать? Крышкой, марлей, пленкой?

[$ Анюта $]

Олечка, подскажи, пожалуйста,когда ростишь закваску ржаную для хлеба банку чем накрывать? Крышкой, марлей, пленкой?

Я накрывала пленкой пищевой

[statami]

И я попала в "гугенотскую " волну)))). Дейст-но очень нежный и воздушный пирог-пудинг. Единственно что - мне немного чувствовался запах яиц ( может потому что размер был jumbo) и мне он больше напоминал очень облегченный вариант шарлотки. Мне кажется я его передержала - но это особенности духоки - он должен был быть еще воздушнее. Но гости были просто в восторге - и это главное).
Оля, а какой универсальный гашан или начинку для макарун можно замораживать (порционно на 2-6 макаруна)? Спасибо.

где вы все его находите? гугенота этого. на первой странице его нет. полазила страниц 10 назад, тоже не нашла. если кто ответит, так уже спасибо большое

[Enivid]

где вы все его находите? гугенота этого. на первой странице его нет. полазила страниц 10 назад, тоже не нашла. если кто ответит, так уже спасибо большое

Он на сайте: http://loveandcook.net.ua/gugenotskij-tort/

[Silka]

где вы все его находите? гугенота этого. на первой странице его нет. полазила страниц 10 назад, тоже не нашла. если кто ответит, так уже спасибо большое

http://loveandcook.net.ua/gugenotskij-tort/

[Агнес]

где вы все его находите? гугенота этого. на первой странице его нет. полазила страниц 10 назад, тоже не нашла. если кто ответит, так уже спасибо большое

Не получился он у меня несмотря на простоту(( сначала было все красиво и верхушка как у Оли на картинке , но потом он остыл и она упала а середина вообще похожа на кашу из яблок и орехов и теста как такового не оказалось... Вобщем мой гугенот потерпел фиаско))

[Mirai]

Сегодня у нас на ужин свиные ребрышки с яблоками- очень вкусно,но яблоки лучше всего брать зеленые и кисленькие,у меня получилось сладковато,но все равно классно очень и очень быстро)))))))
http://loveandcook.net.ua/svinye-rebryshki-s-yablokami/
А на завтрак планирую яблоки в кляре
http://loveandcook.net.ua/yabloki-v-klyare/
Не получается вставить фото с телефона(((

[Mirai]

Утренние слойки с ягодами и яблоками
http://loveandcook.net.ua/utrennie-slojki-s-yagodami-i-yablokami/
Делала недавно,получились слишком сухие,в чем может быть причина?

[Knopochka@]

В Ашане есть термостабильные капли.

я тоже их там видела

[oksana_mnl]

Не получился он у меня несмотря на простоту(( сначала было все красиво и верхушка как у Оли на картинке , но потом он остыл и она упала а середина вообще похожа на кашу из яблок и орехов и теста как такового не оказалось... Вобщем мой гугенот потерпел фиаско))

Может дело в яблоках? Я беру для выпечки твердые зеленые кисло сладкие сорта. А может еще и яйца не взбили хорошенько? Их надо дейст-но хорошенько взбить по рецепту. Рецепт действительно волшебно прост, и мука практически отсутствует))). У меня муж попросил такой же, но с персиком) - я не уверена что получится. Но попробую пол порции.